摘要:一来:用着那是真安心!铁锅几乎都是 0 涂层锅,不怕刮花,不用担心涂层掉落在饭菜里悄悄「加餐」,大人小孩吃起来都放心~
这个世界上总有那么一群人:任世界变化,还是享受经典复古老派生活!
比如:管它纯钛锅、珐琅锅、不粘锅如何迷人眼……还是坚定地想要:一口真正的铁锅!
图源:后台留言
你问为啥非它不可?因为它真有点儿无可替代!
一来:用着那是真安心!铁锅几乎都是 0 涂层锅,不怕刮花,不用担心涂层掉落在饭菜里悄悄「加餐」,大人小孩吃起来都放心~
二来:「锅气」十足,真的很适合中国胃!
从食材下锅翻炒、调味再到出锅,整个过程仅几分钟,端上桌:肉片滑嫩不柴,蔬菜依旧鲜艳、水灵、支棱、饱满,每一口都带着那股让人上头的「烟火气」~
想到这里,我口水已经不听使唤了……
煎、炒、炖、炸
一口铁锅还真能整出一桌满汉全席!
图源:图虫创意
并且,铁锅这家伙,是真的抗造啊!
耐高温能爆炒,铁铲、钢丝球随便上,不用小心翼翼供着,真的太省心!使用寿命还特长,「一锅传三代」也不是随便说说。
看到这里,是不是对铁锅疯狂心动了?但——也是真难选啊!
市面上铁锅五花八门,价格从几十到上千不等。有的重得像在举铁,有的炒完菜半生半熟水了吧唧,更折磨的是:开锅养锅一点都不敢马虎,不然生锈、粘锅没商量。
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别急!经过我们反复对比试用,终于抱着一口用过都说好,性价比高到飞起的铁锅,来了!
● 真正 0 涂层,安心度 up up up
● 抗造耐刮,钢丝球也随便刷
● 不用费心开锅、养锅,太省心!
● 导热快、加热均匀,高温快炒,顷刻间成就美妙的锅气!
● 不易生锈,炒菜再也没有铁锈味!
● 轻巧方便,掂锅轻轻松松!
● 关键,售后优秀:锅体保十年,配件保一年
神田(KANDA)铁神系列 钻石纹中式炒锅
全程保价双 11你家里可以有 N 口锅,但灶台上最不可或缺的灵魂角色,一定是这口能爆炒的全能小铁锅——
用过的真的都说好!
来自一线的真实反馈👇
好用的锅之于厨房,就像一把趁手的利剑之于江湖高手,毫末之间,能发挥千钧之力。
青菜:哪怕是最普通的炒青菜,出锅后依旧青翠欲滴,支支挺括,咬下去爽脆水灵,完全没有软塌塌的「摆烂」感;
海鲜:一把花蛤下锅,瞬间锁住鲜味儿!随着「滋啦」声响,壳子很快打开,露出里边肥嘟嘟的蛤肉。快速翻炒两下,充分吸收蒜蓉与酱汁的精华~
肉类:不管是猪肉片还是鸡丁,都能炒出诱人的焦香边,内里却保持滑嫩多汁,裹满酱汁,香到能当场干掉两碗饭!
自己做的
0 涂层超安心,而且不怕生锈,耐磨抗造!用它,你就只管安安心心享受美食吧~
30 cm 锅深 9 cm 单锅,适合 2~3 人;
33 cm 锅深 9.5 cm ,适合 4~6 人。
更惊喜的是:咱们买手小哥哥直接把售后保障拉到满分:锅体保十年,配件保一年,质保期内锅体生锈或者断裂均可免费换新!
有实力就是超自信:这价格,能换一口性能如此优秀的「铁锅」,绝对入股不亏!
趁超值特惠,赶快给自己,也给爸妈来上一口好铁锅,好好使用,真的可以传家!
身边那个试遍无数锅、总是下厨的同事
用了也被种草!
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高纯度精铁 0 涂层,安心耐造
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01
材质安心,0 涂层
都知道铁锅安心,再也不用边炒菜边脑补:今天这顿是不是又加了点化学涂层佐料?
神田家这口铁锅,用的是 99.5 % 高纯度精铁,实打实的「钢铁直男」,健康 0 涂层!它给你的,只有铁锅自带的淳朴锅气,没有科技与狠活。
这份安心,可是有检测报告撑腰的,主打一个纯粹!
因为材质纯纯都是铁,所以真能随心所欲、任由我们造!
用大铁铲爆炒蛤蜊、螃蟹和排骨等硬核食材都不带怕的~
炒完菜,直接用凉水冲洗也不怕对它造成伤害,钢丝球随便也是可以随意蹭!
也不担心起皮、涂层脱落,这可比小心翼翼伺候不粘锅爽太多了!
更绝的是:这口锅——
02
不用开锅保养,直接用
对,你没看错!神田家直接把这个门槛给拆了!
主打一个「反矫情」——不用复杂开锅,拿到手就是已经开好的锅,冲洗一下可以直接炒菜!
对新手友好度直接拉满,简直是革命性的福音!
03
实际用起来,真的超丝滑
铁锅用起来超级头疼的,就是容易粘!但是这款铁锅是真让我非常惊喜:
直接给大家看实际体验——
看着就头大的「煎鱼不掉皮」挑战,在它这儿轻松拿捏!
这还不算完,炖、煮、炒、煎,它样样精通。从娇嫩的煎鸡翅到考验火候的炒糖色,都表现得服服帖帖,几乎不粘!
如果说以上还只是基础操作,那我干脆来个极限测试:假如锅里水烧干了会怎样?
我直接倒进一杯八宝粥,它竟然给我煎出了一张完整的「八宝饼」,即使都烧干糊底了,还能整块拿起来!
为啥会如此优秀呢?
神田直接打出了一套组合拳——
●用液体渗氮工艺做基础,相当于给锅锅穿了身防锈的「盔甲」。
●锅内钻石纹 3D 设计,能有效减少食材和锅面的直接「贴贴」。
●微孔工艺,让锅表面形成无数细微气孔,超级吸油!这就好比给你的锅提前铺好了「养膜」的温床,用几次就能快速形成天然的防粘油膜。
说白了,自身技术够用!
但必须拍胸脯,说句良心话!铁锅还是很考验厨艺的,对于厨房小白来说:用起来,可能就没这么丝滑了:
所以,咱也准备了一点铁锅使用技巧,让大家更能体验它的丝滑:
●热锅冷油
●「宽油」下锅,倒油时要稍微多点
●洗完锅记得擦干锅体内外的水分
❤️ 如果用了一段时间发现粘锅,那大概率是因为清洁不当,或使用铁锅做了一些酸性/淀粉类/汤类的饭菜,破坏了锅体本身的油膜哦~ 可以尝试清洁后用热油再开一次锅即可!
不易生锈、导热快速均匀
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铁锅还有个让人头大的问题——
「一言不合就生锈」,保养得跟伺候祖宗似的,要不然炒菜就有一股「铁锈味」。
01
实测防锈,hin 抗造
锅子本身采用了液体渗氮工艺,让它变得更「坚强」了,不像普通铁锅那么娇气~ 亲测,不易生锈,性能嘎嘎的!
即便咱偶尔犯懒刷完锅没马上擦干,它也不会立刻「翻脸」给你看锈斑~
用十几款铁锅做了一个生锈实验,在铁锅内加入同量生锈剂,48 小时后,这款神田铁锅,防锈表现依旧超稳!
品牌提供
咱们售后都大大方方说了——
锅体保 10 年,配件保 1 年!期间但凡锅体生锈或断裂,免费换新~
真,可以安心!
02
壁薄底厚,导热快速又均匀
一口铁锅好不好,导热均匀与否很关键!
这口锅采用日本旋压工艺,锅体一体成型,做到了「壁薄底厚」。这样导热又快又均匀,不容易局部焦糊~
能更好地胜任中式猛火爆炒,食材受热均匀,味道自然更赞。
只要油温一够,「刺啦」一声,锅气瞬间就上来了。炒的青菜能保持水灵灵的状态,肉类滑嫩不柴,就是咱想要的那个味儿!
从此在厨房里终于可以放开手脚,轻松就能享受到那种「锅铲与铁锅齐飞」的畅快翻炒感了!
03
锅体轻量,女孩子也能轻松掂勺
别以为铁锅都是沉甸甸的举重器材。这锅经过了特别的轻量化设计,女生也能轻松单手掂锅!
再也不必炒个菜就臂力透支了,再加上 9.5 cm 的锅深,掂锅时菜也不容易飞出去,设计非常人性化。
所以,别再被传统铁锅的「沉」和「慢」劝退了,轻巧与速热,这口锅真的给咱一次性全拿捏了!
两种规格,只要 179 元起!
贴心细节超实用
各种灶具都适配
惊喜的是,这口锅在小细节上还特别贴心!
▶️ 乌檀木手柄:质感高级,隔热防烫,握感舒适。尾部还有可悬挂设计,方便收纳,为厨房节省空间。
▶️ 可立式玻璃盖:盖子通透,能看清锅里食物的状态,就不用频繁掀盖。最棒的是,它可以立着放!再也不愁锅盖没地方搁,弄得台面脏兮兮、湿哒哒了。
▶️ 一体成型 V 型导流口:倒汤汁、勾芡汁时特别顺滑,不易挂壁、不易洒溅,强迫症表示极度舒适~
▶️ 不锈钢冲压铆钉:手柄连接处用的是不锈钢冲压铆钉,内部结构牢固,承重强,坚固耐用,而且清洁起来没有卫生死角!
关键不管你家是燃气灶、电磁炉、电陶炉还是卤素炉,这口锅底部平整,全炉灶通用!租房党、换房党再也不必为灶具兼容性问题头疼了,一口锅搞定所有厨房,性价比超高!
两种尺寸,满足不同需求:
30 cm 款:锅深 9 cm,单锅重量大约在 0.9~1.2 kg,锅盖重约 0.86 kg。非常适合 2~3 人的小家庭或情侣使用,轻巧不占地方;
33 cm 款:锅深 9.5 cm,单锅重量大约在 1.15~1.47 kg,锅盖重约 1.2 kg。适合 4~6 人的大家庭,容量够大,请客吃饭也 hold 住!
开团价低至 179 元起!
除了大小,这两个尺寸唯一的区别,就是 33 cm 款的多了一个「小耳朵」~
重点是!我们把售后保障直接拉倒顶配!
7 天无理由只是开胃菜,真正的硬菜是:锅体保 10 年,配件保 1 年!期间但凡锅体生锈或断裂,免费换新不啰嗦!
这售后,就是明着告诉你:一锅传三代!
讲真,这口神田 Kanda 铁锅,简直是为咱们这代「又想偷懒又追求品质」的年轻人量身打造的!从硬核实力到贴心细节,全都安排得明明白白!
不是简单的功能堆砌,而是真正读懂了我们在厨房里的一切手忙脚乱与小小倔强。它不是厨具里的快消品,而是咱厨房里,最对的一笔长期投资!
来源:丁香健康头条