摘要:这条街曾被一间号称“全女友好”的酒吧点亮,短视频里柔光、笑脸、鸡尾酒一片热闹,好多人专程坐车来,只想着在姑娘掌勺的地方吃一口安心,顺便拍照留念。
夜风吹过解放西路的霓虹,玻璃门上的封条格外刺眼,看的人发愣。
这条街曾被一间号称“全女友好”的酒吧点亮,短视频里柔光、笑脸、鸡尾酒一片热闹,好多人专程坐车来,只想着在姑娘掌勺的地方吃一口安心,顺便拍照留念。
可在后厨工作两年的老赵说,老鼠和蟑螂比客人先一步占了座位。
她拿手机给我看了一段视频,垃圾桶顶着破盖,卷心菜发黑塌在角落,水池里的碗碟泡成了浑汤,冷藏柜里那盒鸡蛋外壳爬满白线般的蛆虫,隔壁就是写着“招牌水波蛋”的配料表。
视频还拍到了电蚊拍,啪啪一声打下的并不是蚊子,而是蟑螂翅膀。
老赵说,老板每周都会来一次“验收”,但总会提前在群里扔一句“明晚检查”,她们于是连夜刷墙、撒消毒水,把地沟里的爬虫冲进下水口,只求第二天那三分钟别让外人看见脏水纹路。
后厨拼命遮丑时,前台的运营小田却在和老板为一条账户密码对峙。
一年多前,她刚被招来时,老板承诺做大账号就加薪三成,再给分红,她信了,天天蹲在门口拍客人背影,晚上剪到凌晨,粉丝从几千蹿到十万,她却连原本的底薪都没见动过。
等她提加薪,老板一句“这是本职”就把话堵死,当场翻脸。
更扎心的事在后头,老板私下联系了MCN机构,准备把那个她辛苦打理的账号打包转手,合同里写着“内容素材归商家所有”,从头到尾没人问她愿不愿意,她成了不领酬劳的搬砖人。
小田离职时,顺便要了自已剪的一百二十八条视频署名,结果被群嘲。
群里有人说她贪心,还有外部网友在评论区喊她“要脸吗”,她写下维权留言不到一分钟就被拉黑,随后发现自己的出镜片段被剪进“创始人故事”,播放量照旧累积,却再没她的名字。
另一头,几张薪酬表也在员工群流传,数字让老员工愣住。
老赵的底薪只有四千,干满十小时还没补贴,新来的前厅妹子刚入职就四千五外加提成,老赵拿着手机去问老板为什么,回答是“你们老员工要带头奉献”,那晚她一个人坐在后巷抽了两支烟。
冲突还没消停,顾客投诉的私信开始挤爆店铺后台,连夜闪红灯。
有人说第二次来吃意面,酸味盖住了酱料香,服务员只说“正常发酵”,也有人晒出两百八十八元的小票,四盘小吃加起来不够填缝,评论里“避雷”两个字被顶到最前面了。
热度掉得快,老板却在朋友圈发香槟照片,配文“辛苦也甜”。
那张照片被转进员工群后,最年轻的服务员忍不住把后厨排班表甩出来,上面清清楚楚写着“月休两天”,她说自己上个月的生理痛是在厕所捂着肚子挺过去的,群里一片沉默,没人吱声,当晚散。
八月中旬,老赵收到了辞退通知,工资单空了一行,理由写卫生问题。
她去争辩,说卫生差是设备老旧加人手短缺,老板指着合同第十条,称可以扣除当月全部收入作为赔偿,老赵手里的录屏成了废铁,她转身收拾刀具,没再发一个字的火气。
几天后,玻璃门贴出“设备检修”,店里灯光全灭,街坊说老板走了。
短视频账号一夜清空,曾经的“女性治愈空间”四个字被删得干干净净,只剩几条商品介绍没人点开,评论从上到下都是“退钱”“出来面对”,小田看着这些字,截图后合上了手机,不再留言。
解放西路夜色依旧,霓虹下的空铺透着凉意,行人匆匆走过。
有人停下脚步,比划着曾经排队的位置,然后摇头离开;老赵在路对面摊开塑料袋,里面是那件被油烟熏黄的围裙,她说想先放一会儿风味,再决定丢不丢。
家具回收的人来过,他把吧台拆成了四块木板,冰箱被拉走时门还滴水,邻店老板说那台咖啡机其实只用了半年,卖出价却跟铁皮一样,一旁的招牌灯管砸在地上碎成一地蓝渣,没人想捡。
暗红色的菜单被风翻开,第一页还是“女性友好套餐”,价格栏空着,人行道的热气把纸张鼓起又压平,几个外地游客看了几眼,用手机搜店名,页面只跳出一行灰字——门店暂停,搜索无果离开。
夜风把霓虹吹得闪烁,好像什么都没发生过,街口小音箱还在放老歌。
老赵说,她把那件围裙带回家晾在窗台,也许哪天再用,但不是在那家店。
来源:旭东分享