摘要：枝头挂满绿油油的豆荚，轻轻一捏感觉扎实饱满，摘下来剥开，里面躺着一个个翠绿可爱的蚕豆米——这样丰收的场景，其实并不需要肥沃的土地，只要掌握几个关键技巧，在贫瘠地块也能实现！

枝头挂满绿油油的豆荚，轻轻一捏感觉扎实饱满，摘下来剥开，里面躺着一个个翠绿可爱的蚕豆米——这样丰收的场景，其实并不需要肥沃的土地，只要掌握几个关键技巧，在贫瘠地块也能实现！

很多种植户都认为蚕豆不好种，要么长得稀稀拉拉，要么结荚少得可怜。殊不知，这看似普通的作物，藏着不少不为人知的种植诀窍。

今天就给大家分享老农多年总结的4个实用妙招，帮你种出豆荚挂满枝的蚕豆，即使土地不够肥沃，也能迎来丰收喜悦！

选对品种，成功一半

蚕豆想高产，选种是关键第一步。这就跟找对象一样，得找个能适应你家土地的“实在豆”。

现在有不少抗病性强、适应力强的新品种，比如近年来在一些地区示范种植的“渝蚕5号”，不仅结荚多、荚大、籽粒饱满，还能抗赤斑病，在今年病害高发的情况下，依然能实现亩产鲜荚两千公斤以上的好成绩。

选种子时要挑那些籽粒饱满、无病斑、无霉变、无破损的，大小一致为佳。播种前最好在太阳下晒1-2天，这样能提高发芽率。

施肥有窍门，根瘤是宝贝

蚕豆其实是个“自带粮仓”的作物，它的根瘤能固氮，所以施肥和别的作物不太一样。

老农有句话：“基肥足，追肥巧，根外补肥不可少”。

底肥要施足：播种前每亩用腐熟的有机肥1-1.5吨，再配合45%硫酸钾复合肥80-100公斤。集中施在蚕豆根部区域，这样能增产20%左右。

追肥要适时：苗期可适量追施氮肥，但一定要兑水施用，避免灼伤幼苗根系。在花荚期要特别注意补充磷钾肥，因为这个时期蚕豆吸收的养分占整个生长期的50%左右。

根外补肥：有条件的在苗期和初花期叶面喷施“0.2%硼砂+0.1%钼酸铵”混合液，结荚期再喷施“0.2%硼砂+0.1%钼酸铵+0.3%磷酸二氢钾”混合液，连续喷2-3次，效果非常明显。

整枝打顶，豆荚挂满枝

蚕豆分枝能力很强，但并不是分枝越多越好。要想豆荚挂满枝，就得学会整枝打顶。

植株开始分枝后，当苗高30厘米左右或主茎有5-6片叶子时，可以摘掉主茎，这样能促进分枝形成。冬前保留4-6个早发的有效分枝就够了。

开春后，及时除去后期无效分枝，每株保留4-6个健壮的有效分枝即可。到了初荚期，记得摘顶，每个分枝留5-6个花托，这样能显著提高坐果率和单荚重量。

整枝、打顶、抹芽这些操作，一定要选在晴天进行，这样伤口愈合快，不易感染病害。

科学管水，及时采收

蚕豆需水量大，但怕渍水。特别是在南方多雨地区，一定要做好排水工作，稻田等易积水田块最好采用起垄栽培。

灌溉要掌握“速灌速排”的原则，避免长时间淹水。根据生长阶段，一般在苗高17-23厘米时灌第一次水促进分枝，现蕾开花时灌第二次水减少花荚脱落，结荚期灌第三次水减少空荚，促进籽粒饱满。

采收也要把握时机。鲜食蚕豆一般在开花后40天左右，豆荚饱满、豆粒充实、荚色浓绿，单荚下垂并出现褐斑时采收最佳。分批次采摘，一般每10天采摘一次。

蚕豆种植并不复杂，只要掌握了这4个诀窍——选对品种、科学施肥、整枝打顶、合理管水，即使土地不够肥沃，也能让豆荚挂满枝头，收获满满！

下次种蚕豆时，不妨试试这些方法，说不定会有意想不到的惊喜。

来源：稻香老农