从两小无猜到千万产业：李丽娟夫妇的“核桃情缘”

摘要：人物小传：李丽娟，女，1987年5月生，祥云县米甸镇人。初中毕业后她与青梅竹马的丈夫共同创业，从核桃个体户起步，逐步发展成为规模农业企业。她以壳薄仁肥的优质核桃打开市场，建立5000亩有机种植基地，创新开发十余种产品，不仅畅销国内，还实现出口，销往迪拜、斯里兰

“我们山里人最懂核桃，现在更要学会怎么把核桃卖到全世界。让乡亲们越过越好，就是我们的责任。”

——李丽娟

人物小传：李丽娟，女，1987年5月生，祥云县米甸镇人。初中毕业后她与青梅竹马的丈夫共同创业，从核桃个体户起步，逐步发展成为规模农业企业。她以壳薄仁肥的优质核桃打开市场，建立5000亩有机种植基地，创新开发十余种产品，不仅畅销国内，还实现出口，销往迪拜、斯里兰卡等地。创业过程中带动800余户农户增收，其中建档立卡贫困户30余户，通过公司联结基地、带动农户的做法，成为当地产业扶贫的典范。

李丽娟通过网络直播销售核桃（霍时雨摄）

走进三好农业有限公司的生产车间，工人们正麻利地将核桃仁分拣、包装，机器轰鸣声中，一箱箱产品整齐码放等待发往全国各地。“现在备着一千吨左右的货，等新核桃上市还要再收五六千吨。”公司负责人李丽娟介绍。眼下正值中秋备货季，车间里一派繁忙景象。

李丽娟是土生土长的祥云县米甸镇人，这里被誉为“核桃之乡”。她和丈夫从小在核桃树下相识，青梅竹马，初中毕业后，两人没有选择外出打工，而是萌生了创业的想法。“当时看到外地老板低价收购我们的核桃，转手高价卖出，心里很不服气，为什么我们不能自己卖核桃呢？”李丽娟回忆道。于是，两人从开个体店起步，将自家和周边农户的核桃集中销售，逐渐积累客户。

李丽娟和她丈夫（霍时雨摄）

2015年，他们注册成立公司，从粗加工转向标准化生产。米甸镇的核桃以“壳薄仁肥、口感香脆、无苦涩味”著称，李丽娟夫妇深知品质是关键，坚持有机种植，不施化肥、不打农药，确保核桃天然健康。此外，他们还细分出十几个核桃仁等级，满足不同客户需求，“有些厂家要求整仁，我们就人工破壳，有些需要特定颗粒大小，我们就精准切割。”李丽娟说。

为了打开销路，丈夫常年带队外出拓展市场，李丽娟则负责工厂管理，两人分工明确，配合默契。“他敢闯敢拼，我心思细腻，我们很少吵架，因为目标一致。”李丽娟笑着说。如今，公司拥有5000亩核桃种植基地，产品畅销全国，还出口到斯里兰卡、迪拜等地。

李丽娟在车间检查生产情况（霍时雨摄）

创业成功后，李丽娟夫妇没有忘记乡亲们。他们流转村里的土地，雇佣当地农户，尤其是建档立卡户，为他们提供稳定的工作岗位。目前，公司带动800多户农户增收，其中30多户是脱贫户。祥云县人社局把公司认定为“扶贫车间”，对吸纳建档立卡户就业的工资给予15%的补贴，并提供贴息贷款支持。“这些政策确实帮了大忙，让我们能放心扩大规模，现在村里老人能剥核桃，年轻人学电商，家家户户都有活干，这比我们单打独斗强多了。”李丽娟说。

尽管只有初中学历，李丽娟夫妇却用勤劳和智慧书写了一段大山里的创业传奇。这些年来，他们积极参加政府组织的农业技术培训，熬夜研究电商运营，跟着商务厅远赴迪拜、斯里兰卡考察国际市场，学习的脚步从未停止。现在，李丽娟夫妇还打算再建新厂扩大规模，带动更多乡亲种植、务工。“没上过大学固然遗憾，但能在生我养我的土地上带着乡亲们一起致富，这就是最好的大学。”谈到未来，李丽娟的眼神温柔而坚定。