摘要：Teeling是一家爱尔兰威士忌酒厂，其历史最早可追溯到1782年。1987年，John Teeling买下了位于爱尔兰都柏林的一家酒精厂，然后将其改造成为了威士忌酒厂，并命名为了Cooley酒厂，随后于1989年正式投产。2011年，John Teeling

Teeling是一家爱尔兰威士忌酒厂，其历史最早可追溯到1782年。1987年，John Teeling买下了位于爱尔兰都柏林的一家酒精厂，然后将其改造成为了威士忌酒厂，并命名为了Cooley酒厂，随后于1989年正式投产。2011年，John Teeling的两个儿子Jack Teeling和Stephen Teeling（下称：JT和ST），将Cooley酒厂出售给了宾三得利（Beam Suntory）集团，但是保留了1.6万桶原酒。2012年，JT使用这部分库存原酒，推出了Teeling品牌威士忌。2015年，JT和ST在爱尔兰都柏林，又新建了一座名为Teeling的酒厂，并继续以Teeling为品牌生产销售威士忌。

2024年11月14日，Teeling推出了一个全新的威士忌系列——凤凰传奇（Phoenix Legends），首款酒也一并推出。Teeling介绍称：“此系列致敬传奇的美国圣母大学橄榄球队。作为三款限量版威士忌中的首款，选用了酒龄为24年的爱尔兰单一麦芽威士忌打造，并在法国里韦萨特甜葡萄酒桶中进行了过桶，以此纪念圣母大学橄榄球队首次夺得全国总冠军的百年辉煌”。详见《凤凰传奇威士忌系列及首款酒上市!》。

2025年09月29日，Teeling推出凤凰传奇系列第二款酒，官方介绍称：“这款酒是对圣母大学1977年“绿球衣之战”传奇赛事的致敬，当年这支“战斗爱尔兰人”队（Fighting Irish）以49:19的比分击败南加州大学（USC），成功斩获队史第十座公认全国冠军奖杯。同时，Teeling也以此酒庆祝Teeling酒厂建厂十周年。”

这款酒的酒龄为16年，先是熟成于波本桶（bourbon barrels），而后于玛萨拉葡萄酒桶中进行了过桶（finished in marsala wine casks），酒精度数为46% ABV，容量为700ml，装瓶数为1500瓶，非冷凝过滤，未添加色素。

目前这款酒已在美国上市开售，官方建议零售价为350美元，按现行汇率计算，约合2490元人民币。如果您感兴趣，且身在美国，或在美国有购酒渠道，可以去找找看。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。

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来源：含玉看美食