摘要：5月16日，在宁夏杞里香枸杞有限责任公司（简称“杞里香”）数字化大屏上，消费者的养生需求化作跳动的数据流，实时显现。“消费者下单后，最快3小时就能收到物流信息。”该公司总经理祁珍指着显示屏介绍，数字化平台不仅精准追踪订单和渠道分布，更能动态优化市场策略。

5月16日，在宁夏杞里香枸杞有限责任公司（简称“杞里香”）数字化大屏上，消费者的养生需求化作跳动的数据流，实时显现。“消费者下单后，最快3小时就能收到物流信息。”该公司总经理祁珍指着显示屏介绍，数字化平台不仅精准追踪订单和渠道分布，更能动态优化市场策略。

这一系统是杞里香“源头工厂直达消费者”模式的核心支撑。目前，已覆盖天猫、京东等50余个电商平台，触达全国5000万消费者，日发货量5万件，全年收入数亿元。

自动化生产车间。

杞里香自2009年成立以来，从枸杞品类起步，逐步构建起种植、研发、生产、销售一体化的全产业链。

2023年，公司总投资2.5亿元建成杞里香枸杞健康产业园，设计年加工干枸杞8000吨、枸杞原浆及深加工产品1万吨，意味着公司从传统农产品加工向高附加值健康产业转型。

“园区引入全自动化生产线，单线日产能达60万袋，并通过GMP、ISO22000等多项体系认证，实现产品安全与品质双提升，成为全国规模领先的枸杞精深加工基地。”祁珍说。

从种植基地到智能工厂，当人参枸杞汁取代传统参片，新中式滋补在守正创新中找到支点。

“我们在保留传统滋补品功效的同时，解决传统滋补品存在的诸多痛点，如产销难以平衡、产品难以标准化等问题。”祁珍说。

智能分拣线。

杞里香与北方民族大学合作共同研究枸杞葛根姜黄浆饮新产品，开发新产品并建立标准化示范生产线；与天津科技大学、宁夏大学、宁夏中宁枸杞产业创新研究院有限公司签订四方合作协议，开展枸杞叶相关研究与新产品开发。

“自主研发枸杞原浆相关系列产品，最大限度保留营养成分，部分相关技术获中国食品工业协会科学技术奖。”祁珍说，已成功研发出200多个单品，涵盖宁夏枸杞、名贵滋补、高端干货、轻食滋补等多个产品线，并将持续进行产品创新，以传统道地滋补原料为基础，依据千年滋补古方，运用现代制造工艺，打造高品质、高安全、便捷化的新中式滋补产品。

“我们将以‘东方滋补第一品牌’为目标，推动产品向新食品赛道延伸。”祁珍对未来发展满怀信心。（宁夏日报记者 剡文鑫 张璞 文/图）

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