摘要：胖东来的 “良心”，曾体现在无数具体的细节里，让员工和顾客都感受到被尊重。门店员工的工资条上，每月应发工资稳定标注 9200 元，扣除社保和公积金后，实发金额近 8000 元 —— 这比同城市其他商超员工平均 4500 元的月薪高出近一倍。除了薪资，员工每年还

一、曾经的 “良心标杆”：细节里的 “全民好感”

胖东来的 “良心”，曾体现在无数具体的细节里，让员工和顾客都感受到被尊重。门店员工的工资条上，每月应发工资稳定标注 9200 元，扣除社保和公积金后，实发金额近 8000 元 —— 这比同城市其他商超员工平均 4500 元的月薪高出近一倍。除了薪资，员工每年还能享受 40 天带薪假期，分为 “季度假” 和 “年度假”：每 3 个月可休 5 天季度假，年底还有 20 天年度假，方便员工陪伴家人或外出休整。有员工在采访中说：“家里老人住院，我请了 15 天假，工资一分没扣，店长还主动问要不要帮忙协调医院资源，这种归属感在别的地方很难找到。”

面对灾情，于东来的行动比捐款更有冲击力。2021 年河南暴雨时，他没有只通过企业账户捐钱，而是亲自驾驶一辆装满物资的货车，从许昌胖东来总部出发，连夜赶往郑州灾区。车厢里塞满了 300 箱瓶装水、200 箱方便面、50 套急救包，还有 100 床棉被 —— 这些都是他提前让采购部紧急调配的应急物资。抵达郑州二七区临时安置点后，他穿着雨衣和员工一起卸货，帮老人搬行李到安置帐篷，连续 48 小时几乎没合眼，期间只靠面包和矿泉水充饥。有现场市民拍下照片，画面里他裤脚沾满泥水，却笑着帮孩子拧干湿透的衣服，配文 “这才是企业家该有的样子”。

这种 “接地气” 的责任感，让顾客对他产生了极致信任。2023 年，胖东来某门店因供应链问题，部分生鲜产品临时缺货，有老顾客拿着 2000 元现金到收银台说：“于总靠谱，这钱先放这儿，等货来了我再拿东西，别让店里亏了。” 甚至有顾客在留言本上写：“买胖东来的东西，不是图便宜，是信于东来这个人，就算偶尔有问题，也知道他会解决。” 这种 “人大于品牌” 的信任，让于东来的 “神坛” 越筑越高。

二、预制菜争议：力挺西贝背后的 “利益关联”

2025 年 9 月初，罗永浩的一条视频，让预制菜话题成为全网焦点，也把于东来拖进了第一个舆论漩涡。罗永浩在视频里对着镜头直言：“上周去西贝莜面村吃饭，点了三个菜，不到 5 分钟就全上齐了，吃着完全没有现做的锅气，后来问服务员才知道，全是预制菜加热的。一个普通的白面馒头卖 21 块，这不是把消费者当冤大头吗？” 他还呼吁 “国家该尽快推动立法，强制要求饭馆明着标注是不是预制菜，给消费者知情权”。

这条视频 24 小时内播放量破亿，评论区里网友纷纷分享类似经历：“上次在西贝点的番茄牛腩，肉质柴得嚼不动，吃着和超市买的罐头一模一样”“孩子想吃现做的面条，服务员说‘都是提前备好的，只能加热’，花了 68 块钱，还不如家里煮的挂面”。面对汹涌的质疑，西贝董事长贾国龙很快在企业官微回应，配着 “明厨亮灶” 的后厨照片称：“西贝所有菜品都是现做现卖，不存在预制菜，罗永浩是在搞‘网络黑嘴’，我们已经联系律师准备起诉。”

为了证明 “清白”，西贝还邀请 10 家媒体进驻北京朝阳门店，直播后厨制作过程。但直播第一天就出了纰漏：镜头扫到凉菜间时，货架上放着一袋标注 “2023 年 8 月生产” 的西兰花，距离拍摄时已近两年；冻库中还有 2024 年初冷冻的烤鱼，保质期标注 18 个月，当时已存放超 10 个月；而西贝招牌的 “骨汤”，工作人员是直接从密封塑料袋里倒出来，倒进锅里加热的，并非现场熬制。这场 “自杀式公关” 让西贝口碑暴跌，网友调侃 “这哪是证明清白，简直是自曝家丑”。

就在罗永浩和西贝僵持不下时，本与事件无关的于东来突然 “下场”。他在胖东来供应商内部群的发言被截图传到网上：“没有任何企业能做到完美，西贝、海底捞这样的品牌，已经让我们能吃到放心的饭了，大家别一棍子把人打死，要给企业容错空间。” 这番 “仗义执言” 瞬间把于东来推到风口浪尖 —— 有网友顺着线索深挖，发现胖东来早在 2024 年底就注册了 “东来优选食品科技有限公司”，规划在许昌建设占地 200 亩的中央厨房项目，其中专门划分出预制菜生产区域，总投资预算高达 15 亿元，当时已进入地基施工阶段，预计 2026 年投产。

“一边力挺别人用预制菜，一边自己偷偷建预制菜工厂，这不是双标吗？” 网友的质疑声越来越大。罗永浩也在社交平台发文，语气委婉地提醒于东来：“于总一直是我尊重的企业家，只是这次预制菜争议水有点深，建议先看看情况，别被朋友误导，最后连累自己的名声。” 但于东来不仅没听，反而在几天后的胖东来内部会议上再次提及此事：“罗永浩不该揪着预制菜不放，这行里多少企业靠这个吃饭，砸别人的饭碗，最后自己也不会好过。” 这番话彻底坐实了网友对他 “利益相关” 的猜测，曾经的 “良心” 滤镜第一次出现明显裂痕。

三、《731》言论：触碰民族情感的 “致命失误”

如果说预制菜争议还能归结为 “商业利益关联”，那于东来对《731》电影的评价，则直接触碰了民族情感的底线，让他的形象进一步崩塌。2025 年 9 月中旬，反映日本 731 部队侵华罪行的电影《731》正式上映，影片中日军用中国平民做活体解剖、细菌实验的片段，让无数观众看完落泪，也引发了 “铭记历史、反对战争” 的广泛讨论。影院里，有老人看完后对着银幕敬礼，有年轻人自发组织 “勿忘国耻” 的签名活动，全网都在为影片传递的历史记忆点赞。

就在这一背景下，于东来在一次线下企业家座谈中被问及对《731》的看法，他却轻描淡写地说：“历史都过去了，纠结这些干嘛？世界上那么多仇恨，总提这些只会增加矛盾。传播美好比传播仇恨更重要，老盯着过去的事，不利于往前走。” 这番话被现场观众录音后传到网上，瞬间引发轩然大波。

网友在评论区愤怒反驳：“铭记 731 的罪行，不是传播仇恨，是提醒所有人别让悲剧重演！”“于东来忘了吗？731 部队在哈尔滨平房区杀害了几十万中国平民，那些活体实验的受害者，到死都没等来一句道歉，这不是‘过去的事’，是刻在民族骨血里的记忆！” 有历史博主还特意晒出 731 部队的原始档案照片，标注 “1940 年，731 部队在浙江投放细菌弹，导致当地 3000 多人感染鼠疫死亡”，配文 “这些不是‘仇恨’，是必须记住的历史真相，一个连历史都不尊重的企业家，谈何‘良心’？”

面对汹涌的舆论，于东来没有公开道歉，只是让胖东来官微发布了一条简短声明：“于总个人言论仅代表其观点，不影响胖东来的服务理念和产品质量。” 但这样的回应不仅没平息争议，反而让更多人开始质疑他的价值观 —— 此前被大众忽略的 “越界管理”“强硬怼同行” 等旧事，也被一一翻出。

四、过往争议：人设背后的 “强硬一面”

早在 2024 年，于东来就曾因 “彩礼言论” 引发 “越界管理” 的争议。当时他在胖东来内部员工培训会上说：“我们胖东来的员工结婚，不许要彩礼，要彩礼就是把女儿当商品卖，这种风气不好。要是有员工敢要彩礼，公司得管一管，甚至可以扣绩效。” 这番话被员工录音传到网上后，有网友指出 “彩礼是民间习俗，不同地区有不同规矩，企业不该干涉员工的私人生活”，认为他 “把企业管理规则强加给员工个人，有点越界了”。还有网友调侃：“员工工资高是好事，但连结婚要不要彩礼都管，这是把员工当‘孩子’管吗？”

2023 年，河南洛阳有一家小型超市取名 “胖都来”，装修风格和胖东来相似 —— 门口挂着红色横幅，内部货架摆放整齐，甚至连员工制服颜色都和胖东来相近。于东来得知后，没有先沟通，直接让胖东公司法务向对方发送律师函，要求 “立即改名并赔偿 50 万元，否则将起诉至法院”。“胖都来” 老板解释 “只是巧合，没有蹭名的意思，超市规模小，一年利润还不到 10 万”，但胖东来坚持 “容易让消费者混淆，损害品牌形象”。最终，“胖都来” 老板因无力承担诉讼费用，只能改名为 “邻里超市”，这件事当时就有网友评论 “于东来对同行太强硬，和他平时‘温和’的形象反差太大”。

最引发争议的，还是 2025 年 4 月的 “玉石暴利” 事件。网红 “柴怼怼” 在社交平台发布视频，拿着一款胖东来售卖的和田玉吊坠说：“我去玉石市场问过，这款吊坠的批发价也就 800 块左右，胖东来卖 4999 块，还说是‘诚信经营、薄利多销’，这暴利都快赶上奢侈品了，明显是收割不懂行的消费者。” 视频发布后，播放量很快破百万，不少网友留言 “我也在胖东来买过玉石，当时觉得靠谱，现在看来有点亏”。

于东来看到视频后，没有先核查价格或联系 “柴怼怼” 沟通，而是直接在自己的社交账号连发 5 条动态，语气强硬：“这个网红是故意抹黑胖东来！我们的和田玉都是经过国家权威机构鉴定的，利润只有 15%，她要是拿不出‘暴利’的证据，必须受到严厉处罚，不然我就关了胖东来！” 这番狠话引发更大争议，有网友特意去查该吊坠的鉴定报告，发现确实是和田玉，但玉石市场同类产品的售价普遍在 1000-1500 元之间，胖东来 4999 元的售价确实偏高。

随后，于东来删除了这 5 条动态，把社交账号设为私密，又通过当地媒体邀请 “柴怼怼” 到胖东来总部 “实地考察”。但没过多久，“柴怼怼” 的社交账号突然被平台封禁，给出的理由是 “发布不实信息、扰乱市场秩序”，当地网信办还同步启动了 “网络谣言专项整治” 行动。这场风波最终以网红 “失声” 收尾，但于东来 “小题大做”“用自身流量压制质疑” 的形象，却让不少网友觉得 “和之前的‘老实人’完全不一样”。

五、“造神” 陷阱：滤镜破碎后的真实

于东来的接连翻车，本质上是大众 “造神” 心理与他真实人性的碰撞。最初，人们厌倦了 “996 压榨员工”“虚假宣传坑顾客” 的企业，当胖东来带着 “高工资、好服务、有担当” 的标签出现时，大众自然而然地把 “完美企业家” 的期待投射到于东来身上 —— 忽略了他作为商人的 “利益属性”，也忘记了 “没有人是完美的”。

比如员工高工资背后，是胖东来严格的考核制度：每月业绩排名后 10% 的员工会被调岗，连续 3 个月排名靠后会被辞退；比如 “顾客信任” 的背后，是胖东来多年积累的服务口碑，本质仍是商业运营的一部分。但当 “神坛” 搭建起来，于东来的每一句话、每一个动作都被无限放大，一旦偏离 “完美” 轨道，就会引发强烈的心理落差。

如今，再提起于东来，网友的评价已从 “良心企业家” 变成 “双面人”—— 胖东来门店的客流量虽未明显下降，但线上关于 “于东来价值观” 的讨论仍在持续。近期，于东来减少了公开露面的次数，胖东来官微也只发布商品促销、门店活动等通知，不再提及他的个人言论。只是那些曾经的争议，早已在 “造神” 与 “翻车” 的循环里，留下了无法抹去的痕迹。

来源：章丘融媒一点号