摘要:9月28日晚,江南大学乳制品协会携手70余名食品学院大一新生,共同开展了一场充满烟火气的冰皮月饼制作活动,用手工温度点亮异乡学子的首个校园中秋。
Mid-Autumn
Festival
秋空悬玉镜
人间共清欢
万家灯火长明夜
广寒宫阙映辰星
又逢明月当空
农历八月十五——中秋
玉露生凉,月光满地
吴刚伐桂里凝着思念
玉兔捣药里藏着祈愿
周礼里的传统亘古不息
终成每一个江南人心底的浪漫符号
不必叹圆缺
且惜好时节
此心安处是江南
壹
五湖月映江南情 人间烟火抚人心
月上梢头,踏步归乡
JNUer将江南情韵
捎回了四方乡关
北地学子围坐剥蟹
鲜腴佐酒
笑谈里尽是北国爽朗
岭南同窗提灯夜游
灯月相辉
欢语中满是粤地温柔
皖乡亲友齐聚堂屋
板鸭飘香
烟火间皆为故里惦念……
贰
不是故里 胜似故里—江南中秋记
01 蠡湖映冰镜,曲水照琼钩
明月倒映蠡湖间
银光淌过曲水桥
黑天鹅沐浴着月光
振翅掠过湖畔
看
高耸的图书馆与玉盘对望之时
江大之内,满目皎洁
02 乳香融月韵,巧手制团圆
中秋将至
秋韵盎然
丹桂飘香
江南大学校园里的节日氛围渐浓
AUTUMN
月上柳梢头,饼香满心头
9月28日晚,江南大学乳制品协会携手70余名食品学院大一新生,共同开展了一场充满烟火气的冰皮月饼制作活动,用手工温度点亮异乡学子的首个校园中秋。
活动伊始,乳制品协会贴心地为每位新生准备好冰皮预拌粉、纯牛奶、黄油、奥利奥碎馅料及月饼模具等材料,并详细说明了揉面分剂、馅料的取用分量等内容。
随后在指尖同频中,捏合出团圆形状。新生们将冰皮面团搓圆,用擀面杖压出中间厚、边缘薄的圆皮,再放入馅料、缓慢收口。
接着将月饼坯压模成型,一枚枚印有花纹的奥利奥冰皮月饼便暖心出炉。
月圆有情,分享无价。月饼制作完毕,便进入了精彩的收官环节。同学们将月饼装入精美包装盒,并用各式贴纸点缀出专属符号。随后,现场变成了欢乐的分享会:拍照打卡、品尝点评……
此外,活动进行时,协会成员们穿梭其间,进行流动指导。当同学们遇到“冰皮粘手”、“脱模变形”等小难题时,他们第一时间提供帮助,这份及时又细致的守护,让面团揉制的沙沙声里、花纹月饼新鲜出炉的喜悦中,都浸满了中秋独有的暖意。
月满中秋,巧手制灯
近日,橙园公寓“月满中秋,巧手制灯”生活课堂在公寓活动室温馨开启,多名同学齐聚一堂,亲手制作中秋手提灯笼,在动手创作中感受中华传统节日的文化魅力。
活动伊始,工作人员为同学们分发了灯笼制作材料包,并详细讲解了制作步骤和技巧。从骨架搭建到彩纸裱糊,从流苏装饰到灯光安装,看似简单的灯笼其实蕴藏着不少手工智慧。
制作过程中,同学们全神贯注,细心拼接,活动现场弥漫着专注而愉悦的氛围。有的同学按照教学样例制作传统造型的灯笼,有的则发挥创意,在灯笼面上绘制个性化图案,创作出独一无二的作品。不时传来相互请教制作的讨论声和完成某个步骤的欣喜声,现场气氛温馨而热烈。
经过一个多小时的精心制作,一盏盏独具匠心的手提灯笼陆续完成。点亮灯笼的瞬间,柔和的光芒透过彩纸映照在同学们的笑脸上,活动现场顿时化作一片温馨的灯海。每个灯笼都承载着同学们的创意与心意,在秋夜里散发着温暖的光芒。
月圆人团圆,手作寄相思。这场中秋灯笼手作活动不仅让同学们体验了传统手工艺的乐趣,更在橙园公寓营造了温馨和谐的节日氛围。一盏盏亲手制作的灯笼,照亮的不仅是秋日的夜晚,更是同学们心中对传统文化的热爱与传承。
03 月下盲盒,惊喜开箱
中秋佳节至,桂香满园时
今年中秋
我们把江南故事
轻轻揉进馅料之中
月饼盲盒,月下惊喜
现在让我们一起
循着香气,重返那些熟悉的角落⋯⋯
五种味道,五段时光
从春樱到秋月
从校园到故乡
我们将江南的风物、
城市的印记、奋斗的足迹
都包进这一枚小小的月饼里
零糖零卡,心意无减
一口江南,团圆入心
叁
小鼋传声筒—留校过中秋
人文学院 小教2304
侯宇欣
今年大三,也是第一次在学校度过国庆和中秋,说实话,确实有一些小失落,因为不能陪爸妈度过双节,下一次回家应该就是寒假了。选择留在学校有两个目的,一是可以锻炼自己,二则是有一些事情想要在学校中做好准备。很高兴遇上双节同庆,虽然留在学校,但是也并不感觉孤单,校园内有很多朋友,很感激江南大学,让我和好朋友们相遇,不知不觉来到无锡已经两年,江南大学也成了第二个家。最近列好了自己的假期清单,首先我打算在中秋节时去西饼屋买一些美味月饼,其次我想要在此次假期期间环绕蠡湖进行我期待已久的骑行之旅。同时我也想在这个假期进行状态调整——从见习状态回归到上课状态,做好一些准备工作。
商学院 工商2502
艾孜海尔·斯拉木江
站在宿舍楼下抬头望,才发现江大的秋夜比想象中还要动人,晚风裹了甜甜的桂花香飘过来,小蠡湖的水波里晃着月色和路灯的光,连教学楼旁的石板路都像被镀了层银,猫学长也一路相伴,走着走着就打心底喜欢这儿了。西风弄晚,鱼初肥,蟹正美。我们宿舍约好一起去食堂西饼屋买苏式月饼,吃点苏式特色。还打算夜游小蠡湖,听说晚上湖边会有同学弹吉他。虽然没在家人身边,但和新室友一起凑着主意过节,比家里多了份热闹劲儿。还能听学长学姐讲往年江大中秋的灯谜会,一点都不觉得孤单,反而觉得这个中秋特别有纪念感,像是我大学生活的一个温暖开端。
设计学院 环境艺术2501
石沛霖
抬头看到这轮月,最先想起“暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘”,云散风清里带着凉意,银河无声铺展,月亮像玉盘般流转,景色实在美好。只不过转念间,恍惚会想起往年此时,家里早摆好盛着月饼、石榴的瓷盘,妈妈会催着我与爸爸到阳台摆桌子,趁着月光聊些街坊趣事,欢笑声漫漫。
刚和妈妈视频,说了句“这边的月亮和家里一样圆”,挂了电话,鼻尖泛酸。但转念一想,在学校能和新认识的伙伴探寻异乡中秋的新意——和朋友夜游无锡,分享家乡口味的月饼,以此在陌生的城市里留住一丝熟悉的清甜时,又觉得在学校过节也满是温馨,这种既有期盼又有牵挂的滋味,大概就是异乡过节独有的况味吧。
肆
小鼋明信片—寄一轮明月
天南地北,中秋赏月
快来快来
小鼋在此等待
那一轮你记录下的明月
(每人一个台历+一个香皂)
桂香氤氲处 恰是月圆时
团圆相聚日 执此寄乡思
这个中秋,无论你身在何处
抬头望见的都是同一轮明月
让这份满载江南深情的月饼
跨越山河
将团圆的美好祝愿送到你的身边
江南大学在这里恭祝大家:
中秋快乐,梦想成真!
月圆人圆,事事圆满!
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文稿撰写:陈蓉 陈逸雯 童悦 赵跃翔
江南大学本科招生办公室
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本期编辑:位于娜
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来源:江南大学一点号