摘要:10月6日19时23分,中国空间站掠过华北平原。指令长陈冬手持月饼在镜头前旋转,包装上的"中国空间站"字样反射着舱内灯光。三位航天员固定在餐盘前,特制磁吸餐具吸附在舱壁。
10月6日19时23分,中国空间站掠过华北平原。指令长陈冬手持月饼在镜头前旋转,包装上的"中国空间站"字样反射着舱内灯光。三位航天员固定在餐盘前,特制磁吸餐具吸附在舱壁。
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北京航天城食品实验室的档案记录显示:太空月饼历经37次配方调整。传统广式月饼在真空环境产生碎屑,第17版改良配方被航天员评价为"接近压缩饼干质地"。最终定型产品采用糯米粉与海藻糖复合外皮,流心馅料添加特殊乳化剂。每月饼净重42克,完整保留18道传统工艺。
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舱内摄像机捕捉到细节:陈冬掰开的月饼渗出金黄色流心,失重环境中形成悬浮球体。陈中瑞正在加热八珍鸡,红烧肉采用骨汤增稠技术。王杰用特制吸管接住飘浮的流心馅料。食品包装采用可降解材料,食用后残留物不足0.1克。
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地面控制中心大屏幕实时显示:陈冬妻子在洛阳老家展示同款枣泥月饼。网友上传的"天地月饼对照图"在直播平台获得82万次点赞。航天食品研究室监测数据显示,太空月饼在18-26摄氏度环境下保持最佳状态。
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神舟二十号第16次飞越长江流域时,三位航天员同时举起月饼。舷窗外地球边缘泛着蓝绿色辉光。地面测控站记录到这段天地对话引发5次掌声。航天员将月饼包装纸折叠成千纸鹤,用魔术贴固定在睡眠区舱壁。
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随船月饼完好率100%,残渣控制率99.9%。央视新媒体统计显示,"太空月饼"话题累计阅读量突破8亿次。航天员科研训练中心保留着所有试吃记录,第31版豆沙馅月饼曾获得最高评分。
来源:诗悦