摘要：几场秋雨过后，平均海拔1300米的宜宾兴文县仙峰苗族乡，云雾缭绕。10万亩方竹林里，大批鲜笋陆陆续续从海拔最高的地方破土而出。
宜宾观察 侯晓梅 罗顺
几场秋雨过后，平均海拔1300米的宜宾兴文县仙峰苗族乡，云雾缭绕。10万亩方竹林里，大批鲜笋陆陆续续从海拔最高的地方破土而出。
与常见的春笋、冬笋不同，方竹笋只在每年9月底至10月短暂露面，堪称“秋日限定款”，且只生长在海拔1000米以上，又被称为“笋中贵族”。
方竹笋脆嫩鲜美、肉质丰厚，清炒能锁鲜、煮汤可提味、凉拌显清爽。这份“限定山珍”想吃要趁早，鲜味不等人，跟着主播一尝为快吧！
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