摘要：2025年国庆前夕，江西景德镇的“鸡排哥”李俊永突然成为全网焦点。这个在街头摆摊26年的普通摊主，仅用3天便狂揽18万粉丝，摊位前日均排起数百米长龙，甚至惊动城管为其增设便民服务点。在滤镜横行的网红时代，这位身着旧T恤、操着方言的“草根顶流”，用最朴实的鸡排炸

2025年国庆前夕，江西景德镇的“鸡排哥”李俊永突然成为全网焦点。这个在街头摆摊26年的普通摊主，仅用3天便狂揽18万粉丝，摊位前日均排起数百米长龙，甚至惊动城管为其增设便民服务点。在滤镜横行的网红时代，这位身着旧T恤、操着方言的“草根顶流”，用最朴实的鸡排炸出了最珍贵的流量密码。

李俊永的摊位堪称“极简主义典范”：一锅热油、几块现腌鸡排、数个塑料袋，却藏着令人惊叹的细节美学。他首创“塑料袋仪式感”——递鸡排前必说“请打开袋子”，只为让热气散去保持酥脆口感。这句看似平常的提醒，让网友直呼“接鸡排像领圣旨般庄重”。更令人称奇的是他的“匠人准则”：鸡排每日现腌，油锅每日换新，炸制必须“炸到位”。“不炸到位不原谅自己”的偏执，让6元鸡排比某些连锁品牌的预制菜更显良心温度。

真正让鸡排哥“破圈”的，是他对顾客情绪的精准照顾。面对排队两小时的上班族，他会说“你可以亏待自己，但不能亏待胃”；对只买两份鸡排的宝妈，他轻声提醒“别忘了自己”；对学生群体，他自降价格每份少一元，只因“学生零花钱要花在刀刃上”。这些带着烟火气的关怀，让顾客直言“买6元鸡排收获60元情绪价值”。

鸡排哥的“家族军团”更是一道温暖风景。妻子负责腌制炸制，大舅子专司裹面包糠，侄子包揽杂活，连“鸡排奶奶”都守着货箱笑容满面。这个因他免费教授炸鸡技术而凝聚的“鸡排家族”，诠释着“有财大家发”的朴素智慧。早在他爆火前，就已带亲戚们掌握谋生技能，用行动践行“一家有忙，家家来帮”的底层生存哲学。

最令人刮目相看的是鸡排哥的格局高度。在文旅座谈会上，他以“拖拉机外表，法拉利谈吐”惊艳众人：既谈食品安全底线，又论城市形象维护，更提出“宣传瓷都、赞美瓷都”的使命担当。妹妹在文旅局的发言同样精彩，字字句句彰显着“把景德镇推向更好阶段”的愿景。面对突如其来的流量，他们拒绝奶粉宣传、奶茶联名等商业诱惑，只因“代表的是景德镇”。

在预制菜泛滥、套路营销盛行的当下，鸡排哥的走红恰似一股清流。他证明：最好的流量不是精心设计的剧本，而是经得起考验的真诚；最稳的生意不是收割粉丝的狂欢，而是细水长流的坚守。当某些网红忙着“蹭流量”时，这个6元鸡排摊主正用26年的坚守告诉我们：时代在变，但人与人之间的真诚关怀从未改变。这种流淌在市井巷陌的温暖，才是最动人的城市名片，也是直播电商之外最珍贵的“流量密码”。

来源：运河畔散步的行人