鸡排哥的流量狂欢：普通人的真诚从不会过期

摘要：当景德镇五中门口的鸡排摊前排出两百米长队，当 “鸡排免费，塑料袋六块” 的金句刷爆社交平台，“鸡排哥” 李俊永的爆火绝非偶然的流量奇观。这场席卷全网的热度，实则是公众对真诚底色的集体回应，更是市井烟火与时代情绪的精准共鸣。

当景德镇五中门口的鸡排摊前排出两百米长队，当 “鸡排免费，塑料袋六块” 的金句刷爆社交平台，“鸡排哥” 李俊永的爆火绝非偶然的流量奇观。这场席卷全网的热度，实则是公众对真诚底色的集体回应，更是市井烟火与时代情绪的精准共鸣。

鸡排哥的走红密码，藏在 “专业” 与 “温度” 的双重坚守里。他攥着 “炸不到位无法原谅自己” 的执念，每天凌晨腌制食材，精准把控油温与火候，让六元鸡排成为味觉的可靠承诺。更难得的是那份不掺假的鲜活 —— 对学生限时优惠的温情、对插队者的俏皮 “惩罚”、拒绝带货与贴牌的固执，这些看似 “不合时宜” 的坚持，恰恰戳中了当下人对套路化社交的厌倦。正如华中师范大学教授梅志罡所言，这不是单方面的情绪价值输出，而是 “产品、服务与情感连接的共同作用”，是摊主与顾客的双向奔赴。

流量浪潮中的清醒，更显小人物的通透。爆火之后的鸡排哥，既没被突如其来的关注冲昏头脑，也未被利益诱惑偏离初心。面对递来的新手机、找上门的带货商，他连连摆手拒绝；即便每天只睡三小时，被游客拽着衣角要求演讲，转天依旧准时出摊，只因 “不能让排队的人失望”。这份清醒延续到 “鸡排家族” 的默契里：小舅哥从九江赶来连轴帮忙却不谈工资，亲戚们分工备料、直播，把忙碌的摊位变成了温暖的家族 “团建”，没有一人急着变现流量红利。这种 “在喧嚣中守本分” 的定力，比流量本身更打动人心。

从城市维度看，景德镇对这场热度的承接，给出了流量转化的范本。城管成立专班协调新摊位，文旅局主动联动将鸡排摊纳入城市宣传，古窑景区甚至标注 “距鸡排摊 800 米” 的指引，没有简单限流，而是用配套服务留住烟火气。这种包容与引导，让个体流量升级为城市名片，恰似淄博烧烤、天水麻辣烫的延续 —— 证明城市的魅力，终究藏在对普通人奋斗的尊重里。

但流量狂欢总有隐忧。黑衣男子强拽鸡排哥演讲的闹剧、黄牛炒高价格的乱象，提醒着我们热度背后的边界失守。更需警惕的是 “造神” 后的快速遗忘：当新鲜感褪去，如何避免鸡排哥沦为 “各领风骚三两天” 的网红标本？答案或许就在他自己的话里：“认真做下去，积累顾客群，总会被认可”。