摘要：唇齿间回荡着芝麻盐的椒香，暖意在胃里慢慢散开，来自新区的石磨豆沫不容错过。滏水石磨豆沫坊所产的豆沫都是用金黄的小米和黄豆经过整夜浸泡，被送入青石磨盘，磨成细粉，然后向其中加入祖传比例的本地沙地花生、芝麻，再配上精心炒制的盐、花椒粉、八角粉等调料，双手反复搅拌均

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“游玩+美食”攻略

2025金秋季“邯郸味道”美食消费周

《石磨豆沫》

National Day

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唇齿间回荡着芝麻盐的椒香，暖意在胃里慢慢散开，来自新区的石磨豆沫不容错过。滏水石磨豆沫坊所产的豆沫都是用金黄的小米和黄豆经过整夜浸泡，被送入青石磨盘，磨成细粉，然后向其中加入祖传比例的本地沙地花生、芝麻，再配上精心炒制的盐、花椒粉、八角粉等调料，双手反复搅拌均匀。每一份粉末都要经过细致过筛，确保口感细腻无渣、稠腻醇厚。

《炎喜风干鸡》

风干鸡富含多种维生素和矿物质，是高蛋白、低脂肪的健康食品。炎喜风干鸡采用500天的老母鸡，经过腌制和风干，鸡肉色泽金黄，表皮呈现诱人的色泽，散发出浓郁的腊香，不含有任何食品添加剂，更多了一份安全保障。经过脱水处理和高温消毒的鸡肉，便于长期保存和携带，肉质紧实、有嚼劲，是旅行和户外活动的首选美食。

《冀南糕点》

来冀南糕点，邂逅一场传统与创意的味蕾碰撞吧！手指轻捏，麻薯软糯回弹；勺子挖下，熔岩芝士蛋糕流出浓郁的丝滑芝士。每一款都用心手作，现烤现卖，香气扑鼻。让这份刚刚出炉的温暖甜蜜，瞬间点亮您的心情！

《邯郸面筋》

以小麦粉中的面筋蛋白为原料，经揉洗、塑形、煮制后穿签烘烤，常制成螺旋状，烤至金黄，撒香辣、孜然等调料或秘制酱料，吃上一口唇齿留香。面筋属低脂低热量食品，含多种微量元素，是一种较为传统的风味小吃。

冀南新区烤面筋分量足、风味独特，可根据个人口味选择微辣、辣、爆辣，或者选择原味、咸香等，总之多种口味等您来品尝。小编已提前打卡，味道确实没得说，相信也有适合您的口味，别错过哟！

品味一道菜 记住一座城

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图片：王一明

视频：周景泽

编辑：郝石伟

初审：贾 昆 郑 超

终审：钱 磊

邮箱：jnxqrmt@163.com

来源：樱子音乐故事会