摘要：后来学了一些儿童营养知识，也踩过许多坑，才知道有些我们习以为常的食物，真的会毁掉孩子的智商！

昨晚在小区花园散步，看到邻居家2岁的小宝，正抱着一大包薯片吃得香。

宝妈无奈地说：“饭也不肯吃，薯片不给就哭闹，实在没办法！”

姐妹们，在吃食方面，你们会不会也曾因为孩子的哭闹而妥协过？

我以前也觉得无伤大雅，吃啥不是吃，反正只要孩子不饿肚子就行。

后来学了一些儿童营养知识，也踩过许多坑，才知道有些我们习以为常的食物，真的会毁掉孩子的智商！

3岁前，是孩子大脑发育的“黄金窗口期”，神经元以每秒700-1000个的速度疯狂生长，3岁时就已达到200万亿个突触连接！

所以我们的“后勤保障”十分重要，这时候吃错东西，对大脑的影响或是不可逆的。

像这6种食物，我家以前餐桌上经常有，现在全拉黑！一起来看看，你家是不是也时常给娃吃？

01糖油混合食物

这类食物应是孩子们最喜欢的了，像蛋糕、蛋挞、甜甜圈、蛋卷酥、炸鸡、薯条、披萨等。

以前我总觉得，有钱难买娃心头好，只要不过量就行。

但这些糕点甜品和油炸食品，含有大量糖分与反式脂肪。

且不说多吃容易蛀牙、肥胖，还会影响正常食欲。更重要的是，它们可能会抑制大脑对钙、铁等营养素的吸收，长期吃会让大脑反应变慢！

【聪明替代方案】

我们日常可用香蕉、苹果、红枣等带自然甜味的水果代替白糖。除了做沙拉，还可以做成烤片、奶冻、果汁等给孩子吃，味道都是超绝。

02含铅的食物

我家大宝上一二年级时，上课总坐不住，注意力难以集中，老师几次委婉暗示我们带孩子去检查。

我也很迷茫，但确实带他去查了。

首先排除了注意力缺陷多动障碍(ADHD)，但结果显示铅超标。

想了好久才反应过来，孩子平时最爱喝皮蛋瘦肉粥，我隔三差五给他做。而真正的罪魁祸首——皮蛋，是“含铅重灾区”！

科学研究表明，铅容易破坏脑细胞的细胞膜，损伤其结构和功能，进而会影响孩子的智力，还会导致注意力不集中。

现在我孩子做粥，只放新鲜瘦肉、香菇和青菜等，皮蛋已从我们的食谱中彻底除名。

而像膨化食品、爆米花之类的，我也从不买——因为这些零食在生产过程中，机器管道可能析出铅，娃吃多了真的伤不起！

3. 含铝食物

记得我以前给孩子买过一款虾片，觉得“非油炸”挺安全的，直到看到配料表上的“硫酸铝钾”（明矾）后，果断放下。

铝在人体里积累到一定量，会干扰大脑里的神经递质，影响大脑的信息传递和处理功能。

孩子长期吃的话，可能导致智力下降、记忆力衰退、反应迟钝等。

大家经常吃到的油条、麻花、虾片、威化饼等，生产时为追求口感，通常会加入一些明矾等含铝的添加剂。偶尔尝尝可以，但绝不能多吃。

【排铅铝小妙招】

可以多吃富含VC的水果，如猕猴桃、橙子等；每周吃两次海带、紫菜等海产品；蛋类、牛奶当中的蛋白质，能与铅结合排出体外。

4. 含盐过高的食物

以前听一位宝妈吐槽，说自己做的辅食，宝宝是一点也不爱吃。

但婆婆做的，哪怕只是碗白米粥，娃也能吃小半碗。

宝妈郁闷了好久，以为是自己手艺不好。

后来才发现端倪：原来婆婆给宝宝辅食里加了盐，还说“没味道咋吃”。

可见这位宝妈有多无语。

1 岁内宝宝的肾脏还没发育好，食物里加盐会增加肾脏负担。而且体内钠离子超标，会引起水钠潴留，血管压力升高，进而影响脑部血管功能，损害大脑健康。

【减盐不减味诀窍】

我们可以选用香菇粉、虾皮粉等天然提鲜；也可以用南瓜、玉米等增加甜味，宝宝会更喜欢吃哦~

5. 含酒精食物

酒是不可能给孩子喝的，但很多人喜欢用料酒做菜，而像巧克力派、蛋黄派、草莓派、提拉米苏等这些食物里也含一定量酒精。

不放心可以先对照下配料表，确定不含酒精再给娃吃也不迟。

还有哺乳期的妈妈如果喝了月子酒、果子酒、米酒等，也会通过乳汁进入宝宝的体内，并被吸收~

要知道，酒精会直接损伤娃的大脑神经细胞，哪怕是微量，也可能影响大脑发育，所以一定要十分注意。

6. 含大量添加剂的食物

我之前买过一款“果蔬溶豆”，看着五颜六色的很健康。但细看配料表，发现是人工色素调制的！

如今很多加工食品都含有多种添加剂，孩子如果摄入过量，会加重身体尤其是肝脏负担，还会干扰大脑对营养的吸收，并且让娃变得暴躁、注意力不集中。

现在很多妈妈乐于自己给孩子做小零食，比如自制溶豆、酸奶，用新鲜水果打泥、冻成小块，虽然卖相不咋地，但胜在娃吃得放心呀。

莞妈育儿心得

最后想跟大家说，咱养娃没有“完美的食谱”，但该避的坑还是尽量避开，确保营养均衡即可。

偶尔破戒无妨，重要的是给孩子养成整体的健康饮食习惯。毕竟，谁不希望自家娃拥有一副健康的身体和一颗聪明的大脑呢。

你家娃平时最爱吃什么零食？欢迎人手分享一道健康食谱呀~

来源：莞家妈妈