摘要:当110 盏象征巴拿马金奖的金色酒樽依次点亮,寓意汾酒在传承中创新、在坚守中突破的精神内核。从1915年巴拿马万国博览会夺金,到2025年封藏大典上的 “敬天、爱人、传承、立新” 为核心的四大主题演绎,汾酒用一场文化仪式,向行业展示了“守正立新”的真正内涵。
2025年9月26日9时19分,山西汾阳杏花村。当交响礼乐《汾韵·千载回响》在醉仙楼广场奏响,时空仿佛在此折叠。
当110 盏象征巴拿马金奖的金色酒樽依次点亮,寓意汾酒在传承中创新、在坚守中突破的精神内核。从1915年巴拿马万国博览会夺金,到2025年封藏大典上的 “敬天、爱人、传承、立新” 为核心的四大主题演绎,汾酒用一场文化仪式,向行业展示了“守正立新”的真正内涵。
这不仅是2025年汾酒封藏大典的启幕,更是一场精心编排的、关于中国传统产业如何承古立新的商业叙事。
从仪式到IP:封藏大典的“十年蝶变”与品牌价值升维
自2016年首创以来,汾酒封藏大典已步入第十个年头。汾酒集团党委委员、副总经理刘卫华在致辞中坦言,这场大典已“从破土萌芽蝶变为极具行业影响力的文化IP”。这并非虚言。在竞争白热化的中国白酒行业,品牌价值的构建早已超越单纯的产品功能层面,进入了文化与精神认同的深水区。
汾酒的封藏大典,本质上是一场高浓度的“品牌价值交付”仪式。它通过“敬天、爱人、传承、立新”四个具象化的篇章,将抽象的企业文化、品质承诺和历史积淀,转化为可观看、可感知、可共鸣的沉浸式体验。中国酒业协会执行理事长王琦的评价点明了关键:“不仅是对佳酿的时光封印,更是对千年文化酒脉的赓续。”
这种转化能力,是现代品牌管理的核心。当30名身着传统服饰的舞者通过肢体语言再现“播种-生长-丰收-敬天”的循环,当国家京剧院演员的表演让“国粹”与“国酒”碰撞出火花,汾酒巧妙地将“敬畏自然”、“守正创新”等价值观,植入观众心智。这远比任何广告语都更具冲击力和记忆点。十年坚持,让这一IP累积了巨大的品牌资产,成为汾酒区别于其他竞争对手的、难以复制的软实力。
“敬天爱人”的商道内核:ESG理念的中国式表达
本届大典的主题“敬天爱人承古韵,守正立新启新程”,蕴含着深刻的商业智慧,可视为ESG(环境、社会、治理)理念在中国传统文化语境下的生动诠释。
“敬天”即是对环境与品质的承诺。汾酒所在的杏花村,拥有得天独厚的自然生态系统——“吕梁清泉”和“晋地高粱”。大典中的祭祀仪式,表面是感恩自然馈赠,内核是向外界强调其品质源于特定产区、特定风土的不可复制性。这种对“天”的敬畏,落实到质量管控,便是对“清、净、正”极致品质的坚守。它构建了一套从原料到成品、包含数百项检测指标的严苛品控体系,这既是产品安全的保障,也是企业可持续发展的基石。
“爱人”则体现了企业的社会价值与内部凝聚力。大典中,通过老酿酒师、青年职工、公益志愿者的真实故事进行代际对话,展现了汾酒对“人”的重视——既包括传承技艺的内部员工,也包括广大的消费者与社会公众。这种“爱人”的温度,是企业内部文化建设和社会责任履行的集中展现,它增强了员工的归属感与荣誉感,也提升了外部公众的品牌好感度。汾酒与汾阳市委书记李正奎所强调的“情感相通、血脉相系、命运相连的共同体”,正是企业与所在地协同发展、互利共赢的体现。
将“敬天”与“爱人”结合,汾酒实际上勾勒出了一幅具有中国特色的企业责任图谱:对内坚守品质、传承匠心;对外关怀社会、赋能区域。这正是现代企业获得长期社会许可(Social License to Operate)的关键。
与往届相比,2025年大典最显著的变化是新增了“立新”篇章。这绝非简单的主题补充,而是汾酒面对未来市场的战略宣言。
中国白酒行业正面临消费群体迭代、消费场景变化、国际化进程加速等多重挑战。单纯依靠历史底蕴,已不足以支撑一个品牌的长远未来。汾酒深谙此道。“立新”意味着主动求变。刘卫华在发言中明确指出,要“扎实推动产业升级,以全球视野拓展发展版图”。这背后的商业逻辑清晰可见:
技术立新:推动工业大数据、物联网、人工智能与传统酿造融合,是提升生产效率、稳定产品质量、实现标准化与规模化扩张的必然路径。
表达立新:情景京剧《清香流韵》这种“传统文化的现代表达”,旨在与年轻消费群体建立沟通,让古老品牌焕发青春活力,这是品牌年轻化战略的重要一环。
视野立新:致敬巴拿马夺金110周年,并誓言“让千年清香香飘世界”,明确了国际化是汾酒未来的重要增长极。它要复现的不仅是百年前的荣誉,更是全球市场的版图。
“承古不泥古,创新不离宗”,这句总结精准地定义了汾酒的创新哲学——根基在传统,但目光必须投向未来。在坚守清香型白酒本质的同时,大胆拥抱变化,为其在下一个十年乃至更长时间的竞争中蓄力。
文化赋能产业:汾酒样本的启示
汾酒封藏大典的成功,为中国白酒行业乃至更多传统制造业提供了一个“以文化赋能品质、以仪式构建信任”的样本。
在信息爆炸的时代,消费者的注意力成为稀缺资源。一场成功的文化仪式,能够高效地集中注意力,并完成品牌价值的深度沟通。它让冰冷的工业产品拥有了温度与故事,将消费者从“购买者”转变为“参与者”与“共鸣者”。这种基于文化认同建立起的信任链,是品牌最坚固的护城河。
正如文章开头所言,这场大典是“一次对历史的致敬,更是一场面向未来的宣言”。汾酒人“实事求是、少说多做、大局为重、以果为本”的务实作风,是其能将宏大文化叙事落地为扎实市场表现的保证。
当110盏金色酒樽点亮杏花村的星空,2025年的汾酒头锅原浆酒被郑重封藏,等待时光的淬炼。这不仅是封藏一坛美酒,更是封存下一个百年的承诺与期望。汾酒通过十年封藏大典的坚持与演进,演示了一家百年老店如何将文化软实力转化为品牌硬核竞争力。其背后的商业逻辑——IP化运营、ESG价值融合、在传承中创新——对于正处于转型升级浪潮中的中国企业家而言,无疑具有深刻的借鉴意义。清香复兴之路,亦是中国品牌的价值探索之路。
来源:溪水边人家