摘要：最近刷社交平台，我算是开了眼——今年中秋的月饼界彻底“放飞自我”了！以前咱过中秋，心心念念的都是五仁、莲蓉、咸蛋黄这些老味道，结果今年一打开手机，全是年轻人“爆改月饼”的神操作，那脑洞大得能装下整个月亮，把汉堡、馒头、豆沙包全塞进月饼模具，属实把传统月饼玩出了

最近刷社交平台，我算是开了眼——今年中秋的月饼界彻底“放飞自我”了！以前咱过中秋，心心念念的都是五仁、莲蓉、咸蛋黄这些老味道，结果今年一打开手机，全是年轻人“爆改月饼”的神操作，那脑洞大得能装下整个月亮，把汉堡、馒头、豆沙包全塞进月饼模具，属实把传统月饼玩出了新花样。

最火的得属“汉堡月饼”，有网友把刚买的小汉堡往月饼模具里一塞，压出来的东西乍一看跟传统月饼没差：棕黄色的“饼皮”上印着“中秋”花纹，要不是边缘露着牛肉碎、溢着番茄酱，我真能误以为是老字号出的创新款。这事儿一发酵，“月饼，饭缩力”直接冲上微博热搜，有人调侃“看这月饼一眼，晚饭都没胃口了”，但传统月饼党也不服气：“咱传统月饼的团圆寓意，可不是个汉堡能比的！”不光是汉堡，豆沙包、蛋黄派，甚至家里刚蒸好的白馒头，都成了“爆改原材料”。更有高手升级玩法：切片面包裹上豆沙馅，压模后刷蛋液送进空气炸锅，出来还带着烘焙香；还有人把馒头掰碎揉成团，包上莲蓉再烘烤，说这是“有月饼的形，有家的味”。而且数据也很能说明问题，抖音#爆改月饼 话题播放量破2.6亿，中秋前两周烘焙模具销量涨了340%，连广州酒家、苏州稻香村这些老字号都跟上潮流，推出创意套装和定制馅料，天猫定制材料包半个月卖了8000万，25-35岁年轻人占了67%，妥妥的主力部队。

有人说年轻人这是“叛逆”，不爱吃传统月饼就瞎折腾，可我觉得这哪是叛逆啊，分明是用自己的方式守住中秋的仪式感！现在不少年轻人嫌传统月饼太甜太油，吃两口就腻，但又不想丢了中秋该有的热闹劲儿，所以才琢磨出“爆改”这招。你想啊，没法回家团圆的人，拍个“爆改月饼”视频跟家人分享，隔着屏幕也能唠唠家常；朋友聚会时一起动手做，笑着闹着就把节过了，多有意思！就像有网友说的：“咱压的不是月饼，是把日常的小快乐揉进中秋的圆里。”而且这哪儿是折腾啊，分明是年轻人给传统文化注入新活力！以前过节就是“吃月饼、赏月亮”，现在多了“做月饼、晒创意”，中秋的快乐不就更丰富了吗？总有人担心传统会丢，但你看，年轻人没丢月饼的“圆”，没丢过节的热闹，只是换了种自己喜欢的方式，这其实是把传统和当下的生活揉在了一起，多好啊！

说到底，不管是传统月饼还是“爆改月饼”，核心都是对中秋的重视，对团圆的向往。以前咱盼着吃口好月饼，现在年轻人盼着玩出新鲜感，本质上都是想把中秋过得有滋有味。说不定再过几年，“汉堡月饼”真能成新的中秋记忆呢！你们今年试过“爆改月饼”吗？见过最离谱的“月饼”是啥样？快来评论区说说，让我也开开眼！#中秋爆改月饼 #年轻人的中秋新玩法 #万物皆可月饼 #中秋仪式感 #老字号也赶时髦

来源：大利的日常Volg