摘要：本期公布的食品安全监督抽检产品为：普通食品，依据《GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准的要求，对规定的检验项目进行检验。通告合格样品194批次。

（曲靖市中秋节前抽检月饼样品检验情况）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将曲靖市市场监督管理局2025年月饼食品安全监督抽检信息通告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：普通食品，依据《GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准的要求，对规定的检验项目进行检验。通告合格样品194批次。

中秋节前夕，曲靖市市场监督管理局对本市销售的月饼进行了监督抽检，本次抽检共涉及市场上10余个品牌的月饼产品，涵盖了不同口味、包装形式和销售渠道。共抽检月饼194批次，检测项目涉及酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、精钠(以精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以AI计)丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱乙酸计)、纳他霉素、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、赤藓红、诱惑红)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等多项指标。

抽检结果显示，194批次月饼样品均符合国家食品安全标准，样品检验合格率为100%。

市场监管部门提醒广大消费者，购买食用月饼时，可闻其味、看其色。购买后应尽快食用，避免长时间贮存，月饼虽然美味，也不是人人都适宜吃。有几类人群不建议多吃月饼，儿童、老年人等消化功能较差者，吃月饼时需要克制。由于月饼不易消化，患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。

曲靖市市场监督管理局

2025年9月28日

来源：掌上曲靖