摘要：作者：刘影，陈平，汪李平，杨静，祝菊红，施先锋，汪李平 陈祥金，朱坤，王尊然，刘舒浩，杨航

作者：刘影，陈平，汪李平，杨静，祝菊红，施先锋，汪李平 陈祥金，朱坤，王尊然，刘舒浩，杨航

一、确定栽培目标和选择品种

1. 核心目标：通过特早熟栽培实现番茄提前1个多月上市，满足周年供应需求，主要采用“矮、密、早”促成栽培模式。

2. 品种选择：需兼顾耐低温、抗病性强、早熟性好的特点，按果型分类如下：

大果型：金棚1号、苏粉14号、浙粉712、普罗旺斯、铁罗汉、吉诺比利

小果型（樱桃番茄）：甜蜜蜜、梦想青甜、浙樱粉8号、龙珠

中果型（口感番茄）：倍味美、浙味2号、京番308

二、关键栽培环节

（一）培育壮苗

1. 播种时间：10月中下旬播种，11月下旬定植，翌年2月下旬至4月采收。

2. 苗床准备：选3年内未种茄果类、瓜类的地块，作1.3-1.4m宽高畦，每㎡撒10g 50%多菌灵/福美双可湿性粉剂消毒。

3. 种子处理：先晒1天，55℃温水搅拌浸15-20分钟，转常温浸4-6小时，可拌土播种或25-30℃催芽露白后播种。

4. 苗期管理

温度：出苗前维持28-30℃，齐苗后白天20-25℃、夜间13-15℃，低温炼苗防徒长。

水分：一般不浇水，缺水时晴天上午少量多次轻浇，保持苗叶干燥。

壮苗标准：苗龄7片真叶左右，现蕾率70%，苗高15cm，茎秆短粗、根系发达无病虫害。

（二）设施与定植

1. 设施要求：采用多层覆盖保温，主流模式包括“双层大棚+小拱棚+地膜”“连栋大棚+内棚+小拱棚+地膜”，极端低温（-5℃以下）需短期加温（如电热风机、增温燃烧块）。

2. 整地施肥

整地：选2-3年未种茄果类、瓜类地块，翻耕2-3次，耕深25-30cm；可通过嫁接苗避免重茬问题。

基肥：以有机肥为主，每667㎡施腐熟农家肥5000kg（或河塘泥10000kg/猪禽粪2500kg/菜籽饼200kg/商品有机肥500-1000kg），搭配优质复合肥（15-15-15）25kg、氯化钾15kg、硼肥1kg。

3. 定植要点：选无风晴天（外界气温8℃以上），作宽沟窄畦（畦上底60cm、下底80cm，沟宽90cm），每畦栽2行，行距30cm、株距25-30cm，带药（50%多菌灵600-800倍液）定植，掩土不超子叶节。

（三）定植后管理

1. 温湿度控制

温度：生长适宜白天20-25℃、夜间13-15℃；低温季（11月-翌年2月）白天25-28℃、夜间12-15℃，极端低温不低于6℃；4月后高于30℃时常规通风，保留顶膜至采收。

湿度：苗期至开花前60%-70%，开花坐果期50%-60%，果实膨大期60%-65%；湿度过高时晴天10:00-14:00间歇通风（每1小时通15分钟），畦间铺粉碎秸秆/谷壳降湿。

2. 水肥管理：推荐膜下滴灌或水肥一体化，定植后浇透水并连滴3天，缓苗后5-7天浇1次水，结果期晴天隔日灌；第1、3花穗开花时，每667㎡冲施高钾水溶复合肥（15-15-30）3-5kg，花期喷0.1%-0.2%流体硼，果实膨大期叶面喷糖醇钙800-1500倍液防脐腐病。

3. 植株调整

“矮、密、早”栽培：留2-3穗果摘心，生长势强的侧枝留2叶摘心，弱株侧枝留1-2叶摘心。

吊蔓/搭架栽培：单秆整枝，侧枝6-7cm时摘除；樱桃番茄留6-8穗果，中果型留4-6穗果，均保留上部2叶后摘心，株高30cm时吊绳/插架固定。

4. 保花保果：用电动震动授粉器或10mg/kg防落素喷花；果实子弹大小时疏去劣果，大果型每穗留3-4个，中果型留4-6个。

（四）病虫害防治

1. 主要病虫害：早疫病、灰霉病、病毒病、蚜虫、白粉虱。

2. 防治措施

农业防治：轮作、重施底肥、选用抗病品种/嫁接苗、晒土消毒。

物理防治：通风口设50-60目防虫网，每667㎡挂30-40块黄板诱杀，铺银灰色地膜驱蚜。

生物防治：释放丽蚜小蜂、赤眼蜂治蚜虫、白粉虱。

化学防治：阴雨天用10%百菌清烟剂/15%腐霉百菌清烟剂烟熏；晴天喷50%异菌脲1500倍液（防灰霉病）、75%百菌清600倍液（防早疫病），蚜虫用10%吡虫啉1000-1500倍液防治。

（五）采收与贮藏

1. 采收：果实转色后采收，剪口距果柄0.5-1.0cm，避免重压损伤。

2. 处理：采收后低温预冷，按大小、色泽分级，用透气筐/纸箱包装（内衬泡沫网套，每箱≤15kg），运输温度10-12℃、湿度85%-90%；短期贮藏选10-12℃、湿度90%-95%环境，贮藏期≤7天。

三、产量表现

“矮、密、早”搭架栽培：2月下旬-3月上旬上市，4月底拉秧，每667㎡产量3000-4000kg。

连栋大棚吊蔓栽培：2月下旬-3月上旬上市，6月底拉秧，每667㎡产量5000-7500kg。

来源：农村的柔情