摘要：相关发布人表示，近年来凤冈县为突破茶产业发展同质化瓶颈，积极抢抓遵义市打造“全国新茶饮集聚区”“新茶饮供应链中心”发展机遇，坚持守正创新思路，以抹茶、碾茶、罐装饮料为重点推动新茶饮供应链建设，大力实施抹茶“1+3+1”工程（招引培育入规1家抹茶企业（御茶村）+

9月29日，凤冈县举行“新型工业化”专题新闻发布会，相关发布人介绍了凤冈县新茶饮产业目前发展进展以及未来打算。

相关发布人表示，近年来凤冈县为突破茶产业发展同质化瓶颈，积极抢抓遵义市打造“全国新茶饮集聚区”“新茶饮供应链中心”发展机遇，坚持守正创新思路，以抹茶、碾茶、罐装饮料为重点推动新茶饮供应链建设，大力实施抹茶“1+3+1”工程（招引培育入规1家抹茶企业（御茶村）+建设30条碾茶生产线+打造1万亩抹茶基地），形成了“传统茶+新茶饮”双轮驱动发展格局。

截至目前，该县已培育新茶饮研发及加工市场经营主体9家，已生产碾茶260吨，产值达2700万元。

建设高标准供应链条。凤冈县围绕抹茶加工及新茶饮供应链建设，制定《凤冈县新茶饮供应链建设三年行动方案》，计划到2027年建成碾茶生产线30条以上。不断完善新茶饮产业发展规划和政策支撑体系，并鼓励茶叶企业开发多元化产品，延伸产业链，提高茶产业附加值。目前，已建成碾茶生产线14条、抹茶生产线1条、精制拼配中心2个，正在建设茶食品生产线1条；成功开发了锌硒抹茶、锌硒茶啤酒、锌硒胶原蛋白肽、凤冈锌硒茶益、生菌酵素、凤冈锌硒茶饮料、凤冈红茶饮料、陈皮白茶等10余种新茶饮产品；正在与市委军民融合办联合探索军工技术在茶产品开发上的转化应用，利用超临界萃取技术开发茶花精油及茶叶冻干粉等新产品。

打造高品质原料基地。凤冈县始终坚持以全域有机、全产业链有机为引领，广泛开展宣传教育，并通过茶叶质量安全大会、茶产业转型升级现场会、茶园冬管现场会等，以会代训，大力推广运用病虫害绿色防控、冬季茶园封园、茶园生态控草、智慧茶园、茶园机械化等技术，持续推进茶园有机、欧标等认证；今年以来，宣讲茶叶质量安全知识30余场次，成功打造欧标抹茶基地6000亩。

培育建设好区域品牌。围绕新茶饮产品全力打造“凤冈锌硒茶”新IP，凤冈县努力让“凤冈锌硒抹茶”等新茶饮产品走出去，不断扩大影响力。2024年以来，围绕新茶饮市场品牌打造、市场推介及新茶饮产品开发，成功举办贵茶集团第九届联盟大会暨凤冈新茶饮推介会、遵义市第二届职业技能大赛暨贵州省第二届职业技能大赛遵义市选拔赛新茶饮调饮制作大赛、2025贵州新茶饮产品创新大赛、新茶饮产品创新大会，并组织企业在重庆、成都等地开展凤冈新茶饮推介3次，以凤冈锌硒茶饮料为代表的新茶饮产品强势入驻重庆、成都市场，新媒体发布新茶饮相关话题内容100余条、播放量突破500万次。

精准扶持好企业发展。大力向上争取项目资金支持新茶饮产业发展，不断加快新茶饮开发进程。2024年以来，凤冈县已成功争取2024年贵州绿茶优势特色产业集群项目资金3000万元（已到位资金1700万元）、东西部协作资金800万元。目前，利用政策资金，成功打造高质量碾茶基地2500亩，项目涉及9条碾茶生产线、1条抹茶生产线建成投产。

全力开展好招商引资。凤冈县紧抓省委、省政府支持遵义打造“全国新茶饮集聚区”、珠遵协作共建“全国新茶饮供应链中心”以及支持遵义建设省域副中心等重大战略机遇，进一步聚焦招商方向，加大招引力度，持续为新茶饮产业发展注入强劲动力。2024年以来，凤冈县委、县政府主要领导亲自带队，累计外出考察新茶饮相关企业20余家（次），成功邀请康师傅、娃哈哈等行业头部企业来该县实地考察，并与浙江御茶村茶业有限公司、贵茶集团就抹茶、碾茶等新茶饮加工项目签署战略合作协议。同时，成功引进广西客商投资开发锌硒茶饮料项目（目前正在建设中），计划总投资3000万元。此外，已推动贵州贵上茶叶公司乌龙茶生产线（一期）项目、贵州黔羽枝茶业公司年产150吨碾茶加工项目、黔茶农旅公司精制拼配中心项目顺利建成并投产投用。

贵州日报天眼新闻记者 李洋

编辑 吴浩宇

二审 李政林

三审 唐正平

来源：天眼新闻