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女生过了二十岁，越来越在意脸蛋的状态，要是总觉得气色不够透亮，不妨从日常饮食上多花点心思。比起买复杂的护肤品，不如把厨房当成"养肤小课堂"，用常见的鸡蛋、枸杞、玫瑰这些食材，做出暖胃又养人的家常食谱。今天就分享4道专为女性准备的食谱，做法简单还不挑厨艺，每天换着吃，既能尝鲜又能吃得舒服，慢慢把气色养起来。

秋冬早上容易手脚凉，这道姜酒枸杞煮鸡蛋就得安排上。生姜的暖、米酒的香，再配上软嫩的鸡蛋和清甜的枸杞，喝完整个人都热乎乎的，做法简单到新手也能一次成功。

食材准备（1人份）

- 土鸡蛋：1个（蛋黄更绵密，普通鸡蛋也可）

- 生姜：3片（切细丝，不爱吃姜可少放）

- 客家米酒：2勺（没有可用甜米酒代替，酒味温和不冲）

- 枸杞：1小把（约10g，提前用温水泡软）

- 红糖：1小块（根据甜度喜好调整，可不加）

- 清水：250ml

做法步骤

1. 锅中倒入清水，放入姜丝，大火烧开后转小火煮3分钟，让姜香充分煮出来。

2. 保持小火，把鸡蛋磕入锅中（怕散可先磕入碗中再轻轻倒入），煮3-4分钟至蛋清凝固、蛋黄半流心（喜欢全熟煮5分钟）。

3. 加入米酒和泡软的枸杞，继续煮1分钟，放入红糖搅拌至融化，关火即可。喝的时候连汤带蛋一起吃，暖乎乎的超舒服。

要是喜欢更细腻的口感，甜酒酿枸杞蛋羹别错过。蒸好的蛋羹像布丁一样滑嫩，甜酒酿的清甜裹着蛋香，再撒上几颗枸杞点缀，不仅好吃还好看，当作下午加餐再合适不过。

食材准备（1人份）

- 鸡蛋：1个

- 甜酒酿：3勺（带米的口感更丰富）

- 枸杞：5-6颗（泡软备用）

- 温水：80ml（和蛋液比例1:1.5，蛋羹更嫩滑）

- 白砂糖：5g（可选，甜酒酿够甜可省略）

做法步骤

1. 鸡蛋打入碗中，用筷子沿一个方向轻轻搅匀，避免搅出过多气泡；倒入温水继续搅匀，加白砂糖调味（可尝一下甜度再调整）。

2. 用筛网把蛋液过滤一遍，倒入蒸碗中（过滤后蛋羹更细腻），表面撒上泡软的枸杞。

3. 蒸锅加水烧开，把蒸碗盖上保鲜膜（扎2个小孔透气），放入蒸锅，中火蒸8分钟，关火后焖2分钟。

4. 取出蒸碗，淋上甜酒酿，轻轻搅拌均匀即可食用，凉一点吃像甜品，热吃更暖胃。

吃完油腻的饭菜，就想喝杯清爽的饮品，玫瑰蛇果红茶刚好合适。玫瑰的花香、红茶的醇厚，再加上蛇果的酸甜，喝起来口感丰富又解腻，做法不用开火，几分钟就能搞定。

食材准备（1人份）

- 干玫瑰花：3-4朵（选无硫的，花香更自然）

- 蛇果：1/4个（去皮去核，切薄片，可用苹果代替）

- 红茶包：1包（祁门红茶、正山小种都可）

- 温水：300ml（水温85℃左右，避免烫坏茶叶和花瓣）

- 蜂蜜：1小勺（可选，放凉至40℃以下再加）

做法步骤

1. 杯中放入红茶包和干玫瑰花，倒入温水，浸泡3分钟，让红茶和玫瑰的香味充分释放。

2. 取出红茶包（避免泡太久变涩），放入切好的蛇果片，轻轻搅拌一下。

3. 待饮品放至温热，加蜂蜜调味（喜欢原味可不加），静置1分钟让蛇果的酸甜融入茶中，即可饮用，花香混合果香超清爽。

要说家常养人的主食，红薯鸡蛋小米粥必须有姓名。小米粥熬得浓稠顺滑，红薯炖得软烂香甜，再卧个鸡蛋增加营养，一碗下肚饱腹感满满，不管当早餐还是晚餐都合适，全家都能一起喝。

食材准备（2人份）

- 小米：50g（提前用清水淘洗干净）

- 红薯：1小块（约150g，去皮切小丁）

- 鸡蛋：2个

- 清水：1000ml

- 盐：少许（可选，增加鲜味，甜口可省略）

做法步骤

1. 砂锅中倒入清水，放入淘好的小米，大火烧开后转小火，盖上锅盖熬20分钟，期间每隔5分钟搅拌一下，避免糊底。

2. 放入红薯丁，继续熬15分钟，直到红薯软烂、小米粥变得浓稠。

3. 保持小火，把鸡蛋磕入粥中，轻轻搅散（喜欢完整荷包蛋就不搅），煮3分钟至鸡蛋熟透，加少许盐调味（甜口可不加），搅拌均匀后关火，焖5分钟再盛出，暖乎乎的超养胃。

这4道食谱用的都是厨房常见食材，不用特意买稀罕调料，跟着步骤做就能成功。女生不管是日常上班还是居家，每天花十几分钟做一道，既能尝到不同风味，又能吃得舒服又安心。毕竟好气色从来不是一蹴而就，不如从一顿顿家常饭开始，慢慢把状态调整好。

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来源：健康归我管