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人到中年总惦记着身体舒坦，其实日常喝对汤茶，就是给生活加份安心。今天蝶儿就分享3款全家都能喝的养生汤茶，食材常见、做法简单，每周喝2次，暖胃又省心，尤其适合咱们注重日常调理的朋友。

秋冬总觉得手脚凉、没力气，炖一锅四物乌鸡汤再合适不过。这里的“四物”选的是日常食材，搭配乌鸡炖出的汤，汤色清亮，喝着一点不油腻，男女老少都能喝。

食材准备

乌鸡半只（约500克）、当归3克、川芎2克、白芍3克、熟地黄3克、红枣3颗、生姜3片、枸杞5克、盐少许

做法步骤

1. 乌鸡处理干净，切成大块，冷水下锅，加1片生姜和少许料酒，大火煮沸撇去浮沫，捞出用温水冲净备用；

2. 砂锅中加足量清水，放入焯好的乌鸡、剩余生姜片以及当归、川芎、白芍、熟地黄，大火烧开后转小火慢炖1.5小时；

3. 加入红枣和枸杞，继续炖20分钟，最后加少许盐调味，搅拌均匀后再煮5分钟即可关火。

乌鸡焯水时加料酒能去腥味，炖的时候别加太多盐，保留食材本身的鲜味儿更舒服；红枣记得去核，吃着更省心。

平时吃得油腻了，就想喝碗清润的汤刮刮油。这款汤用三七、丹参搭配石斛，炖出来清而不淡，喝完胃里很舒服，适合作为家庭日常的调理汤品。

食材准备

瘦肉200克、三七3克、丹参3克、石斛5克、山药100克、玉米1根、胡萝卜1根、生姜2片、盐适量

做法步骤

1. 瘦肉切成小块，冷水下锅焯烫至变色，捞出冲净；山药去皮切滚刀块，玉米切段，胡萝卜去皮切块备用；

2. 汤锅中加清水，放入瘦肉、三七、丹参、石斛和生姜片，大火烧开后转中火煮30分钟；

3. 加入山药、玉米和胡萝卜，继续煮40分钟，至食材软烂，最后加盐调味即可。

石斛提前用温水泡10分钟更容易出味；山药去皮后容易氧化，泡在清水里能保持洁白。

不想炖汤的时候，泡一杯山楂玫瑰花茶也不错。山楂的酸甜搭配玫瑰的清香，入口温和不刺激，饭后喝一杯，解腻又解乏，还能当日常饮品随时喝。

食材准备

干山楂5-6片、干玫瑰花5-6朵、陈皮1小块、蜂蜜少许（可选）

做法步骤

1. 干山楂、玫瑰花和陈皮用温水快速冲洗一遍，去除表面浮尘；

2. 养生壶中加500毫升热水，放入冲洗好的食材，盖上盖子焖泡10分钟；

3. 等茶水温度降至60℃以下，若喜欢甜味，可加少许蜂蜜调味，搅拌均匀即可饮用。

山楂偏酸，胃酸比较敏感的朋友可以少放几片；玫瑰花选花瓣完整、颜色自然的，泡出来香味更纯正。

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来源：蝶儿生活日记