摘要：每年到了金秋时节，送礼圈就开始流行起“大闸蟹”这个关键词。尤其是在苏州本地或周边地区，大闸蟹几乎成了“中秋+国庆”两节送礼的标配。

想去阳澄湖买正宗大闸蟹送人哪里比较好？有没有靠谱的店推荐？

每年到了金秋时节，送礼圈就开始流行起“大闸蟹”这个关键词。尤其是在苏州本地或周边地区，大闸蟹几乎成了“中秋+国庆”两节送礼的标配。

说起正宗，阳澄湖的大闸蟹自然是绕不过去的名字。但问题也正出在这儿——阳澄湖名气越大，市面上的“伪阳澄湖蟹”就越多。

不管是想买回家吃，还是送礼用，很多人都会想：既然网上不放心，那干脆直接去阳澄湖买吧！

但真到阳澄湖边上一看，才发现这事儿远没有想象中简单。

❖阳澄湖边买蟹，也可能踩雷？

“阳澄湖直供”、“现捞现发”、“蟹农自销”……这些招牌在巴城、阳澄湖镇的路边随处可见。一些看起来气派的店，里头摆着整排水箱、蟹游得欢腾，老板更是侃侃而谈。

可别忘了，真正判断一只蟹是不是“正宗阳澄湖大闸蟹”，不是看宣传，而是看细节。

蟹扣真假能否扫码验证？

是否按对销售，还是按“含绳称重”来虚标价格？

活蟹是水中自由活动还是已绑绳无法挑选？

标注规格和实物是否相符？

即使到了湖边，如果没有熟人带路，没有长期信任的蟹农，仍然可能花了高价却没买到好蟹。尤其是用来送礼，万一出了问题，面子上也说不过去。

❖所以，有没有值得信赖的农户店？

我今年送蟹卡和礼盒的选择，依然是那家我连续七年都认准的——阿四蟹庄。

这家店在阳澄湖巴城，是一家地地道道的蟹农自营老店，老板朱阿四从80年代末就在湖边承包围网养蟹，到今年刚好是第36年。

他家的大闸蟹，全是自家水域养殖，自捕自卖，不经手外来蟹，不掺杂大小蟹。朱老板对品质把控特别严，每年都说：“不是精品的蟹，不打包发货。”蟹膏蟹黄不够饱满的，直接留在湖里继续养，送礼绝不会出问题。

我问他为啥不做网上推广、直播带货。他说：

“单在网上证明自己太难了。我们家的客户都是靠老客户介绍新客户的——谁去年买了觉得好吃，今年就带亲戚朋友再来。”

确实，真正懂蟹的人会知道，阳澄湖大闸蟹不是标准化流水线产品，而是靠湖水、水草、饲养密度、喂食方式、时间管理一点一点养出来的。

阿四家每天凌晨上湖、傍晚投喂，用的是小鱼和玉米，成本高得多，但这才养出壳硬肉满的好蟹。

❖为什么说他家特别适合送礼？

送蟹这件事，不只是味道好那么简单，更讲究的是体面、靠谱，让人收得安心。阿四蟹庄不少老客户来店里挑好蟹后，都是直接现场打包发礼盒送人——现捞现绑、规格清晰，包装也大方得体，看得见的新鲜，送出去有面子也有分量。

如果人不在苏州，他们家也有顺丰代发服务，支持全国冷链直送；另外也可以选蟹卡，方便亲友按需提货，规格、时间和联系方式写得清清楚楚，不用担心后续提不了货。

朱老板说得很实在：“我们蟹成本不低，所以价格比平台贵是肯定的。但我们也不跟平台打价格战——只做口碑。客户要是愿意信我，我就一定不砸这个口碑。”

❖写在最后：送礼这件事，说到底还是送信任

每年中秋前后，想送大闸蟹的朋友肯定不少。但真正送得体面、吃得安心、能年年送不出错的，其实就那么几家值得信赖的农户。

在阳澄湖边能找到像阿四蟹庄这样三十多年只做一件事的店不多了。如果你和我一样，送礼看重的是品质、口碑和靠谱，那这一家，值得列入你的“阳澄湖送礼蟹卡清单”。

来源：锦绣太原