摘要:最近餐饮圈可真是热闹非凡,预制菜的话题又一次被推上了风口浪尖。谁能想到,知名讲师汤家凤随口的一句买你的东西不等于认同你的价值观,竟然瞬间点燃了整个社交网络,让原本就备受争议的预制菜问题再次成为全民热议的焦点。
最近餐饮圈可真是热闹非凡,预制菜的话题又一次被推上了风口浪尖。谁能想到,知名讲师汤家凤随口的一句买你的东西不等于认同你的价值观,竟然瞬间点燃了整个社交网络,让原本就备受争议的预制菜问题再次成为全民热议的焦点。
这事儿还得从西贝的一场风波说起。九月中旬,锤子科技创始人罗永浩率先开炮,直言西贝的菜品不仅价格虚高,味道也差强人意,更关键的是根本不像宣传所说那样是现做现卖,而是清一色的冷冻预制菜。
他甚至晒出菜单细节和现场照片,还公开悬赏十万元征集西贝使用预制菜的直接证据,这番操作立刻在网络上炸开了锅。
面对来势汹汹的质疑,西贝不得不开启直播进行回应。
镜头下的后厨景象令人咋舌清一色的电磁炉,冷冻时间长达数月的羊排,保质期长达两年的蔬菜,以及需要重新加热才能上桌的各类半成品。消费者这才恍然大悟,原来自己花大价钱享用的精致餐点,竟然都是经过长期冷冻的预制菜品。
就在舆论持续发酵之际,一向被誉为良心企业家的于东来意外现身,连续三次发声力挺西贝。他先是在社交平台上表示没有企业是完美的,接着又呼吁公众多些善意和理解,最后更是直接喊话罗永浩体谅企业难处。
这一系列操作非但没有平息众怒,反而让他的个人形象受到严重质疑,不少网友直言被伤了心。
正是在这个节骨眼上,汤家凤的视频观点引发了广泛共鸣。
他在视频中一针见血地指出消费者购买产品是基于对商品本身的认可,这并不代表他们认同企业家的个人价值观。商业行为与价值观认同本该是两码事,企业家不能将消费者的购买行为等同于对其个人观点的全盘接受。
这场风波背后,折射出当下消费者观念的深刻转变。
在现代社会,人们选购商品时不仅关注产品质量和价格,也越来越重视品牌背后的价值理念和企业家的个人操守。从西贝的预制菜争议,到于东来的三次发声,再到汤家鞭辟入里的点评,这一系列事件环环相扣,让越来越多的人开始思考商业与社会责任的边界究竟在哪里。
值得深思的是,当今消费者越来越理性,他们能够清晰区分为产品买单和为价值观投票这两件事。
一个好的企业家,既要能够提供优质的产品和服务,也要懂得尊重消费者的独立判断,而不是想当然地将商业成功与价值观认同划等号。
这场沸沸扬扬的预制菜风波,给所有企业经营者都上了一课在当今时代,想要赢得消费者的长期信赖,既需要过硬的产品质量,也需要经得起推敲的价值理念。
商业成就可以靠努力获得,品牌声誉能够靠时间积累,但真正的信任和认可,却需要企业家用真诚的态度和一致的行动去赢得。这或许正是这场风波带给我们的最大启示。
来源:下弦YTg