摘要：9月25日，陕西省市场监管局党组成员、副局长刘育民率指导组在西安市开展国庆、中秋节前食品安全专项指导工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：9月25日，陕西省市场监管局党组成员、副局长刘育民率指导组在西安市开展国庆、中秋节前食品安全专项指导工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

9月25日，陕西省市场监管局党组成员、副局长刘育民率指导组在西安市开展国庆、中秋节前食品安全专项指导工作。

指导组先后深入旅游景区、大型商超及农贸市场等重点场所，通过实地查看、现场问询、查阅台账等方式，重点检查了食品安全主体责任落实、索证索票制度执行、散装食品标签标识规范、餐用具清洗消毒、肉类产品质量等关键环节进行了细致检查。针对检查中发现的问题，指导组现场提出整改要求，责令相关单位立即整改，确保问题及时消除。

指导组强调，要突出节日期间食品安全工作重点，一是加强对月饼、糕点等节令性食品以及米面油、肉蛋奶等大宗消费食品的质量监管，确保市场供应安全可靠。二是强化对农村集贸市场、城乡接合部市场和农村食品销售主体的监督检查，严厉打击“三无”食品和假冒伪劣食品。三是聚焦旅游景区、高速公路服务区、餐饮集中消费区等重点区域，以及宴会中心、连锁餐饮店和养老机构食堂等集中用餐单位，严控冷荤凉菜、特色小吃、冷加工糕点等高风险食品的安全风险。

省局相关处室及西安市市场监管局负责同志一同参加了指导检查。

日期：2025-09-26

来源：食品世界