摘要:很多人想在阳台、菜园种莴笋,可总犯难:不知道啥时候种,种下去要么不长,要么病虫害多。其实莴笋种植没那么复杂,今天用大白话把种植时间、方法、管理全讲透,新手跟着做,也能收获脆嫩的莴笋。
新手也能种好莴笋!从时间到步骤,大白话讲得明明白白
很多人想在阳台、菜园种莴笋,可总犯难:不知道啥时候种,种下去要么不长,要么病虫害多。其实莴笋种植没那么复杂,今天用大白话把种植时间、方法、管理全讲透,新手跟着做,也能收获脆嫩的莴笋。
先说说最关键的种植时间,这步错了,后面再努力也白搭。得按地域来分,南方和北方不一样。南方气候暖,秋播一般在9-10月,播下去冬天能长,开春就能收;冬播在11-12月,不过得选耐寒品种,不然容易冻坏。北方冷,春播要等气温稳定在10℃以上,大概3-4月,秋播则在8-9月,要赶在霜冻前收获,不然会冻伤。要是按季节算,春播适合南北大部分地区,秋播南北都能种,冬播只适合南方,北方冬天太冷,种不了。
接下来是种植前的准备,这三步不能少。第一步选种,别随便在网上乱买,要选包装上写着抗病、适合当地气候的品种,比如南方选耐湿的,北方选耐寒的,还要看生产日期,别买陈种,陈种发芽率低。第二步整地,把要种的地翻深点,大概20-25厘米,把土块敲碎,再用耙子耙平,做成1.2米宽的畦,这样浇水、施肥都方便,还能避免积水。第三步施肥,莴笋长得快,需要基肥,用腐熟的鸡粪、羊粪就行,每亩撒个2000-3000斤,撒完后再浅翻一遍,让肥和土混均匀,不然肥料太集中会烧根。
然后是种植方法,有两种,新手可以选自己觉得简单的。第一种是育苗移栽,这种方法成活率高。先浸种催芽,把种子泡在温水里6-8小时,捞出来后用湿纱布包好,放在20-25℃的地方,每天用清水冲一次,大概3-4天就会出芽。出芽后播在育苗床里,播种别太密,每平方播个10-15克,盖土1厘米厚,浇一次透水,保持土壤湿润。等苗长到3-4片真叶,苗龄25-30天的时候就能移栽。移栽前先把育苗床浇透水,方便带土起苗,移栽时挖穴,行距30厘米,株距25厘米,每个穴放一棵苗,盖土后浇定根水,浇透就行。
第二种是直播,适合没时间育苗的人。直接在整好的畦上挖穴,行距30厘米,株距25厘米,每个穴放2-3粒种子,盖土1厘米厚,然后浇透水。等种子发芽,苗长到2片真叶的时候要间苗,把弱苗、病苗拔掉,每个穴只留一棵壮苗,不然苗太密,通风不好,容易生病,还长不大。
种下去后,后期管理是关键,这四点要做好。第一是浇水,苗期3-5天浇一次水,保持土壤湿润;到了莲座期,也就是叶子长得比较多的时候,5-7天浇一次;茎开始膨大的时候,要多浇点水,3-4天一次,但不能积水,积水会烂根。第二是施肥,移栽后10-15天,或者直播间苗后,施一次氮肥,比如尿素,每亩撒15公斤,促进叶子生长;莲座期再施一次,这次要加磷钾肥,比如磷酸二铵,每亩15公斤,帮助茎膨大;茎开始长的时候,最后施一次钾肥,比如硫酸钾,每亩10公斤,让茎更粗壮。
第三是病虫害防治,莴笋常见的病是霜霉病,叶子上会有黄色斑点,发现后用百菌清,按说明书稀释,每隔7天喷一次,连喷2-3次。常见的虫是蚜虫,叶子背面会有小虫子,用吡虫啉,稀释后喷在叶子背面,同样按说明书来,喷完后要等安全间隔期过了才能吃,一般7-10天。第四是中耕除草,浇水或下雨后,土壤会板结,要浅耕一次,深度3-5厘米,别伤根,同时把草拔掉,草会抢养分,还容易带病虫害。
最后是采收,别等太老,不然口感不好。看茎的长度,长到25-30厘米,叶子有点发黄,就可以收了。用菜刀从根部1-2厘米的地方切下来,别用手拔,拔会伤根,要是种了好几排,还会影响旁边的苗。收下来后,把外面的老叶子剥掉,洗干净就能吃,新鲜的莴笋脆嫩,不管炒还是凉拌都好吃。
还有几个新手容易踩的坑,提醒一下:别不看地域乱播种,比如北方冬天别种,肯定活不了;施肥别用生肥,比如没腐熟的鸡粪,会烧根;种植别太密,株距行距要够,不然通风差,容易生病。按上面的步骤来,细心点,新手也能种出好莴笋,自己种的吃着也放心。
来源:星月搞笑