摘要：也许会有小伙伴发现这样一种情况，现在的韭菜说是韭菜，但是都不好吃的，没有韭菜的那股香味，如果不仔细看，还以为自己吃了杂草呢。

也许会有小伙伴发现这样一种情况，现在的韭菜说是韭菜，但是都不好吃的，没有韭菜的那股香味，如果不仔细看，还以为自己吃了杂草呢。

其实，韭菜之所以会出现这种情况，主要就是我们在种植韭菜的时候使用肥料不当导致的，现在多数人在种植韭菜的时候，基本上都用的化肥，连农家肥都没用上，韭菜的味道当然就不会好了。

大家如果想要让自家种植的韭菜长得快，韭菜味充足，可以用这三种肥料，搭配使用，韭菜一准长得快，而且韭菜的香味杠杠的。

1、鸡粪堆肥

鸡粪堆肥是一种出了名的肥力足，因为鸡是一种杂食动物，不仅吃各种小虫子，也吃木薯、红薯、大米、菜叶等等，所以，鸡粪里面除了含有常规的氮磷钾营养元素之外，还会含有硫、钙、镁、铜、锌、锰等营养元素，可谓是营养齐全。

鸡粪堆肥中的硫营养元素含量也是比较高的，而硫也正是提高韭菜品质的最佳元素，韭菜的那股韭菜香就是因为韭菜吸收了硫营养元素之后形成的。

这就是大多数老菜农都喜欢用鸡粪堆肥来种植韭菜、蒜苗、芹菜等蔬菜的原因所在，不仅可以提供大量营养元素，还可以提高韭菜的品质。

2、有益菌液体肥

我们在制作有益菌液体肥的时候，会加入很多材料，比如菜叶、瓜果、豆饼，材料经过微生物分解之后，会释放出其中的所有营养元素以及氨基酸、糖分等物质，而且营养物质都是溶于水中的，处于游离状态，特别容易被韭菜等蔬菜吸收，能快速给蔬菜补充养分。

经常用有益菌液体肥来淋韭菜，韭菜体内也会积累很多糖类物质，能提高韭菜的口感，会使得韭菜吃起来有丝丝的甜味，这就是为什么用农家肥水肥种植韭菜或者其他蔬菜会比较好吃。

所以，如果大家想要种植的韭菜更好吃，平时就多淋一些有益菌液体肥。

3、草木灰

草木灰是一种高钾物质，也算是一种肥料吧，而且，草木灰中不仅含有钾营养元素，还含有其他很多的营养元素，虽然含量不高，但是也算齐全。

不仅如此，草木灰还能一定程度驱虫、杀虫，所以，草木灰能有效防治韭菜根蛆。而且，草木灰还能够加速韭菜伤口的愈合，能避免腐败菌的入侵，从而降低韭菜的病害。

因此，草木灰也是种植韭菜时最常用的一种肥料了，不仅可以促进韭菜生长，还能降低韭菜的病虫害。

鸡粪堆肥、草木灰、有益菌液体肥这三种肥料应该如何用呢？其实也简单，下面给大家说一下我的施肥办法。

首先就是鸡粪用作底肥，在种植韭菜之前往菜沟里面撒入鸡粪堆肥，再播种韭菜，能改良土壤，避免菜地突然板结。

接着，在韭菜生长期间，不定时淋一些稀释过的有益菌液体肥，当然，淋有益菌液体肥之前，能松土一遍就最好了。

最后就是韭菜收割之后的用肥了，收割韭菜之后就及时撒上草木灰，在韭菜重新冒出叶子到4、5公分之后，就往韭菜地中撒施一层鸡粪堆肥，这样可以防止韭菜跳根，也能不断改良土壤，保持土壤一直松软透气。

种植韭菜的时候，适当搭配使用鸡粪堆肥、草木灰和有益菌液体肥，韭菜不仅长得快长得好，而且还特别好吃，大家可以试一下。

来源：乡村21号