摘要:——“兄弟,我婚期10月3日,酒店订好了,媳妇突然问:‘酒呢?’我当场石化,总不能让一桌老同学喝交杯白开水吧!”
——“兄弟,我婚期10月3日,酒店订好了,媳妇突然问:‘酒呢?’我当场石化,总不能让一桌老同学喝交杯白开水吧!”
这不是段子,是我亲表弟昨晚的语音求救。
国庆婚宴,一桌酒=半桌彩礼钱,选贵了心疼,选便宜了掉面儿,还得保证叔叔阿姨喝了不头疼,不然洞房夜给你差评。
01选酒三步走,先保命再保面子
① 预算锚点:婚宴普遍 20 桌起,白酒预算控制在总餐标 12% 以内,餐标 3000/桌,单瓶酒≈360 元是红线;② 口感兼容:40-65 岁嘉宾占 60%,太冲的酱香他们皱眉,太淡的清香新郎官嫌没性格,浓香=最大公约数;③ 颜值即正义:拍照发圈 30 分钟,决定了你婚礼的二次传播,瓶子太丑,滤镜都救不回来。
下面 5 款,是我喝了 3 个月、跑了 6 场婚礼、问了 4 个酒店采购主管后,筛出的“闭眼神器”,都是紧俏货,直接抄作业。
02 5款好喝不贵有牌面的酒
① 国缘四开|预算 220 元/瓶
“江苏人婚宴的自来水”,南京五星级酒店采购价 210,我们电商蹲活动 220 拿下。
42 度,入口甜,嗓子不刮刀,阿姨一杯下去能立刻把伴娘夸出花。
瓶身像拉开的抽屉,寓意‘开缘’,拍照自带好彩头。
提醒大家,这酒库存紧张,国庆档期提前 20 天锁货,不然只能收到空盒。
② 南池翠 N9|预算 128 元/瓶
川酒铁粉的“隐形口粮”,我在成都拍纪录片时,被司机安利,蹲酒厂门口喝第一口就决定:婚宴就它了!
酒厂1988年建,90年代的老八大原酒企业之一,给全国知名酒厂供基酒,窖池 2000 多口,其中有上百口90年代的金三角名优老窖,微生物多到能开个动物园。
配料表干净得像白纸:水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米,没了。
传统五粮工艺,坛储 9 年,再加 15 年老酒勾调,52 度却一点都不“烧喉”,有股淡淡青苹果香,回味像五粮系名酒,三口下去胃里像敷了暖宝宝。
去年国庆,我兄弟在都江堰办户外婚礼,用南池翠N9做交杯酒,新娘穿秀禾服,酒杯在阳光下晃成翡翠色,摄影师原图直出就是海报。
缺点是名气小,长辈可能不认识,需要提前想好怎么解释。还一个是只有线上主流电商平台才有出售。节假日物流紧张,建议提前3-5天拍好。
③ 古井贡古 16|预算 360 元/瓶
安徽人心中的“硬通货”,亳州酒厂直接把‘16’标在瓶脖上,代表16年原酒占比超过70%,扫码价468,婚宴渠道320能谈下整件。
50度,入口有淡淡的幽兰香,舌苔微微发麻,瞬间又回甘,长辈喝完只会说两个字:顺溜。
瓶身黑金浮雕,往转盘上一放,自带‘我舅是村长’的气场。
④ 临江王 T9|预算 180 元/瓶
江西低调选手,景德镇陶瓷瓶,拿在手里像件小摆件,酒体9年+老酒调味,52度,蜜香突出,女生也能干一杯。
我表妹上周婚宴用它,隔壁桌阿姨直接问链接,‘喝完不口干,晚上麻将连胡五把’。
省外库存少,江西以外需提前3天拍。
⑤ 梦之蓝 M3|预算 450 元/瓶
“蓝色经典”国民脸,洋河扛把子,扫码价 698,婚宴团购价 450 能锁,52 度,绵柔型,入口像丝绸擦刀背,滑。瓶子梦幻蓝,灯光一打,直接对标星空主题婚礼。数据说话:2023 年《婚宴用酒大数据》报告,梦之蓝 M3 占 500-600 元价位段 42% 下单量,“有排面”关键词提及率第一。
03 一分钟总结,直接截图保存
04 写在最后
国庆婚宴,酒不是主角,却是最先被记住的配角。选对了,兄弟给你鼓掌,阿姨给你介绍对象;选错了,半夜头痛的是你,第二天被老婆翻白眼的还是你。把这篇甩进备婚群,让大家少踩坑,多留预算去度蜜月,比啥都香。提前祝新人,杯莫停,爱长长久久!
来源:最江阴一点号