摘要：9月23日晚，有博主突然说西贝在河北三河注册了家新公司，注册资本五十万，由西贝和一家餐饮管理公司一起持股，消息一出来，不少人立马想到最近闹得挺凶的预制菜事，有人翻出西贝刚完成的增资，觉得这是在为上市做准备，也有人盯着新公司名字“饭积极”琢磨，猜它想往年轻方向走

西贝深夜注册新公司，预制菜风波压垮千亿梦？贾国龙的反击能否挽救信任危机？

9月23日晚，有博主突然说西贝在河北三河注册了家新公司，注册资本五十万，由西贝和一家餐饮管理公司一起持股，消息一出来，不少人立马想到最近闹得挺凶的预制菜事，有人翻出西贝刚完成的增资，觉得这是在为上市做准备，也有人盯着新公司名字“饭积极”琢磨，猜它想往年轻方向走。

西贝最近日子不好过，年初贾国龙在直播间跟罗永浩吵，说自家菜都是现炒的，结果网友翻出后厨用预制菜的视频，事情一下闹大了，现在每家店每天少赚上百万元，客流量比以前少了一半，原本打算2026年去香港上市，目标市值一千亿，现在连投资人都开始犹豫要不要继续投了。

我翻了翻资料，发现西贝这些年一直在推新品牌，功夫菜、麦香村，一个接一个，钱没少花，可都没闹出什么动静，现在连他们最拿手的西北菜，也因为预制菜的事儿被人质疑，挺讽刺的，更别说他们一直主打高端，人均一百多元，结果后厨冻鱼冻鸡被拍出来，顾客一瞧，感觉被坑了，这钱花得真不值。

西贝这公关操作挺让人摸不着头脑的，本来想直播后厨自证清白，结果镜头里全是预制菜的包装袋，反倒帮对方打了广告，贾国龙还说要告罗永浩，现在倒好，连自己发的道歉信都被说成是假的，网友说得实在，道歉信真不真其实不重要，关键是人不信你了，这事儿才算真完了。

有意思的是，西贝注册新公司的时间挑得挺巧，有人猜是想换个名字接着干，毕竟“西贝莜面村”现在不太方便提，可换个牌子，顾客就真肯买账吗，隔壁火锅店用预制菜被骂，不也得改菜单，要说起来，西贝最该改的是成本和定价，总部抽管理费，门店一层层加价，这路子得重新想想。

现在网上有人讲西贝该学别人走平价路，也有人讲贾国龙该专心做好一个品牌，可看看他们这些年，从西北菜改做儿童餐，再改回家庭餐厅，方向来回变，顾客心里都糊涂了，就像打游戏，刚学会躲闪又去换新角色，结果被对方团团围住。

最惨的还是员工吧，公司士气低，收入往下掉，又搞什么合伙制想稳住人心，换个新名字，员工就能多拿钱吗，有人提议让贾国龙和罗永浩一起开公司，听着像开玩笑，可也说明大家真着急了。

餐饮行业用预制菜本来就很常见，但西贝的问题是，嘴上说现炒现做，实际端上来的不是那回事，顾客花大价钱是冲着热锅快炒来的，结果发现跟想象的不一样，就跟买到了假货一样，现在得重新让人信服，光换个公司名字没用，得把供应链、价格、宣传全都重新理一遍，可他们真能在2026年上市前把这些都弄明白吗。

现在看新公司的动静，说不定就是西贝下一步的打算，不管叫“饭积极”还是别的名儿，关键还是得让大伙觉得花这钱值，毕竟网上都在问，西贝的菜真能值一百多块一顿吗，这问题不弄明白，换个名字也没用。

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来源：新追踪