轻松种葱！方法和养护技巧

摘要：很多人想在阳台或地里种葱，可经常遇到问题：种子撒下去不出芽，长出来的葱又细又弱，还没吃就死苗了。其实种葱不难，关键是步骤要对。今天就把从准备到收获的方法说清楚，新手照着做，也能经常吃到新鲜葱。

种植葱的正确方法与管理养护

很多人想在阳台或地里种葱，可经常遇到问题：种子撒下去不出芽，长出来的葱又细又弱，还没吃就死苗了。其实种葱不难，关键是步骤要对。今天就把从准备到收获的方法说清楚，新手照着做，也能经常吃到新鲜葱。

一、种葱前要做的3件准备

先把准备工作做好，后面种葱才省心。这3件事不能省：

第一件是选种。别选那些小众品种，尽量选当地常见的，比如章丘大葱、小香葱、分葱。这些品种适应本地气候，发芽率高，也不容易出问题。要是买种子，看一下包装上的生产日期，选近1年的，过期的种子发芽率低。

第二件是选地或选容器。葱喜欢晒太阳，得选每天能晒到6小时以上太阳的地方。要是在地里种，选平整的地块，不能有积水，不然葱根会烂。要是在阳台种，用深度20厘米以上的花盆，盆底必须有排水孔，没有的话就自己钻几个，防止浇水后积水。

第三件是处理土壤。地里种的话，提前10天把土翻松，翻的时候要深一点，至少20厘米，把土里的石头、草根捡干净。然后混点腐熟的羊粪或鸡粪，每平方米撒20斤左右，再把土拌匀。阳台用的土，别直接用园土，按园土、腐叶土、河沙1:1:1的比例混，这样土壤透气，葱根长得好。

二、种葱的两种方法，新手选哪种都能成

种葱有播种和移栽两种方法，根据自己的时间选就行，步骤都不复杂。

先说说播种法。适合时间多的人，一般在春秋两季种。播种前，把种子放在温水里泡2小时，捞出来晾干。然后在土里开小沟，沟深1厘米，沟间距15厘米。把种子撒在沟里，间距3厘米左右，别撒太密，不然长出来会挤。撒完后覆一层1厘米厚的土，用手轻轻压一下，再浇一次水，要浇透，让土和种子贴紧。之后保持土壤湿润，大概7到10天就能发芽。

再说说移栽法。适合想快点吃到葱的人，直接买葱苗或者自己提前育苗。移栽一般在春季，等葱苗长到10厘米高，有3到4片叶子的时候进行。移栽前一天，给育苗的土浇次水，方便拔苗，拔的时候尽量带点土，别伤根。移栽时，按株距10厘米、行距15厘米挖穴，每个穴放1棵苗，埋土的时候别埋太深，让葱的白色部分露出来3厘米左右，埋完后浇一次定根水，浇透就行。

三、日常管理别忽视，4个要点记牢

葱长出来后，日常管理很关键，这4点做好了，葱才能长得壮：

第一是浇水。葱不喜欢太湿的环境，浇水要“见干见湿”。就是等土表面干了再浇，浇的时候要浇透，让水渗到土里15厘米深，别浇半截水。雨季的时候，地里种的要及时挖沟排水，阳台种的要把花盆里的积水倒掉，不然葱根会烂。夏天浇水要选早上或傍晚，别在中午浇，防止水温太高伤根。

第二是施肥。葱长得慢，要及时施肥，但不能多施。种的时候已经加了基肥，后面不用频繁施肥。等葱长到10厘米高时，浇一次稀释的尿素水，尿素和水按1:500的比例混，每平方米浇10斤。间隔20天再浇一次，一共浇2次就行。后期别再用氮肥，不然葱会倒伏，要是想让葱更壮，可以浇一次稀释的磷酸二氢钾水，比例也是1:500。

第三是除草。地里种的葱，周围容易长草，草会抢营养，要及时除。除草要在草还小的时候弄，用手拔，别用锄头，不然容易伤葱根。拔草最好选晴天，拔完后别马上浇水，等土干一点再浇，防止伤口感染。阳台种的葱，草少，发现了直接拔就行。

第四是病虫害防治。葱常见的病虫害不多，主要是蚜虫和根腐病。发现叶子上有蚜虫，先用水冲，用喷壶装清水，对着有虫的地方冲，大部分蚜虫能冲掉。冲不掉的话，用吡虫啉稀释后喷，按说明书上的比例配，别喷太多，喷完隔7天再吃。根腐病主要是积水引起的，只要别积水，基本不会有，要是发现葱叶发黄，拔起来看根烂了，就把烂苗拔掉，周围的土撒点生石灰消毒。

四、采收和留种，这样做能吃更久

等葱长到20厘米高，就可以采收了。采收别一次拔完，先拔大的、壮的，留小的继续长。拔的时候用手抓住葱的基部，轻轻往上拔，别太用力，防止把周围的小苗带起来。每次拔完后，别马上浇水，等土表面干了再浇，避免伤口烂根。要是想让葱一直有得吃，可以分3到4次采收，每次间隔10天左右。

要是想明年接着种，还能留种。选几棵长得壮、没有病虫害的葱，别采收，让它继续长。等葱长到30厘米高，会抽薹开花，花谢了之后会结籽。等籽变成褐色，就把花薹剪下来，放在通风干燥的地方晾干，晾干后把籽剥出来，放在密封袋里，装的时候放一小包干燥剂，防止受潮，然后放在阴凉处保存，明年播种的时候直接用。