摘要：最近，网络上炒爆了一款巧克力，产地来自迪拜，据说已经成为当下全球最火的零食之一！从今年7月开始，“迪拜巧克力”这个关键词忽然在中国社交媒体上爆火，不光是品尝试吃“迪拜巧克力”的视频获得了巨大的流量，就连复刻制作“迪拜巧克力”的视频也得到了相当不俗的浏览量，各大

今天这条文章内容，完全是因为小编自己太馋，吃不上那么贵的巧克力，看着解解馋也行啊[捂脸]

最近，网络上炒爆了一款巧克力，产地来自迪拜，据说已经成为当下全球最火的零食之一！从今年7月开始，“迪拜巧克力”这个关键词忽然在中国社交媒体上爆火，不光是品尝试吃“迪拜巧克力”的视频获得了巨大的流量，就连复刻制作“迪拜巧克力”的视频也得到了相当不俗的浏览量，各大主播网红纷纷争相“打卡”、“蹭流量”。

“迪拜巧克力”的本尊来自一款名为“Fix Dessert Chocolatier”的巧克力品牌，总部就开设在阿联酋迪拜。

因为是纯手工制作，每天只能制作500份，所以他们也是限量供应，只在每天的下午2点到5点之间开放售卖窗口，卖完即止，这种饥饿销售法，基本十分钟内就会被买空而停止售卖，买它还需要掐时间拼手速。

这个品牌生产多种不同风味的巧克力，但其中最最最爆火出圈的，也是被大家趋之若鹜的“迪拜巧克力”之名的那一款，就是其明星爆款单品 —— 库纳法（Knafeh）开心果风味巧克力。

因为巧克力里面夹杂着绿色的内馅，看起来更让人有先尝为快的欲望，这也正是迪拜巧克力的特色，内馅是用黄油炸过的细碎面包丝和浓郁的芝士奶酪，加入了类似开心果酱这样的坚果，看起来真是别出心裁，精心打造出了这个神级爆款。

很多吃过的网友表示，除了浓郁的巧克力味道，还有淡雅的开心果香气，同时那酥脆的口感和芝士的味道，能带来丰富的味觉层次，令人难忘。

这款巧克力砖在巧克力色的外表上用可食用色素绘制了橙色和绿色的泼墨纹路，看着颇具艺术感。而掰开后则更加令人印象深刻，开心果酱那鲜艳的绿色和巧克力色形成了强烈的色彩碰撞，光从视觉上就会给人以一种“看起来好好吃”的初印象。

真是馋死众人啊！但因为价格昂贵，又保质期仅有三天，很多人只能望梅止渴，于是，聪明的人类开始DIY制作迪拜巧克力的平替版，一下子，新一轮的高仿制作视频开始爆火！

动手能力强的小伙伴，可以跟着视频学起来，马上就要到国庆节假期了，把需要的材料囤起来，亲手制作一个迪拜巧克力吧！如果成功了，也给小编寄一块尝尝哈[呲牙]

如果你是大学生，可以学习在宿舍制作巧克力！其实很简单哦！首先准备好巧克力、坚果、水果等配料，把巧克力融化后倒入模具中，加入坚果和水果，放入冰箱冷藏定型即可。如果想要更特别的口味，可以尝试添加香草精或者椰子粉等调味料。最后，等待巧克力凝固后，就可以享受美味的自制迪拜巧克力喽！

建议还是采用巧克力调温方法制作，这样做出来会更稳定不易融化，也更有光泽。

⚠️巧克力调温需要反复试验和操作，最好室温20度，模具温度18-20度之间，制作初期如果肉眼无法判定是否凝固，可以在最后一次升温后用勺子蘸取巧克力测试，速度要快，防止很快凝固，会失去光泽。

哈哈，不是买不起，是自己做的更有性价比！

提前预祝大家，国庆节快乐！

来源：蓝胖子娱乐儿413一点号