摘要：蛋鸡养殖想“降本增效”是一个系统性工程，需要从品种选择、营养管理、环境控制、生物安全、生产管理和经营策略等多个环节进行精细化管理。

蛋鸡养殖想“降本增效”是一个系统性工程，需要从品种选择、营养管理、环境控制、生物安全、生产管理和经营策略等多个环节进行精细化管理。

核心思想是在保证鸡群健康和高生产性能的前提下，最大限度地降低单位鸡蛋的生产成本。

要实现蛋鸡养殖的降本增效，笔者认为主要从“节流”“开源”两大方面实现，具体策略和措施如下：

PART.01 降本——“节流”

降低成本不是简单地减少投入，而是减少浪费、提高效率，避免不必要的开支。

1、精准营养，降低饲料成本（饲料成本占60-70%，是降本核心）

1）精准配方

与专业营养师合作，根据鸡群不同阶段（育雏、育成、产蛋高峰、产蛋后期）的营养需求（能量、蛋白、氨基酸、钙磷等）设计最优配方，避免营养不足或过剩。

2）本地化原料替代

在保证营养平衡的前提下，灵活选择性价比高的本地原料（如杂粕、DDGS、动物蛋白、氨基酸渣等）替代部分价格较高的原料（如豆粕），降低配方成本。

3）使用预混料或添加剂

使用复合预混料，确保维生素、微量营养的均衡。添加酶制剂、益生菌、有机酸、胆汁酸等，帮助提高饲料消化利用率，减少浪费。

4）减少饲料浪费

A、选择设计合理的料槽，并调整好料槽高度和深度，防止鸡只刨料。

B、定期检查喂料设备，防止漏料。

C、防止鼠害和鸟害，它们会消耗大量饲料。

5）精准饲喂、减少死淘损失

阶段性饲喂：实施“阶梯式”饲喂方案，特别是在产蛋后期，适当降低蛋白和能量水平，避免浪费的同时有利于控制蛋重，减少脂肪肝的发生，降低死淘损失。

2、节能降耗，降低能源成本

1）设备升级

将传统白炽灯、荧光灯更换为节能LED灯，节能且光照均匀稳定。使用变频风机，根据舍内温度自动调节转速，高效省电。

2）环控优化

做好鸡舍的保温隔热（如使用保温材料、水帘）。根据季节和天气，智能控制通风和温湿度，减少供暖和降温的能耗。

3、提高效率，降低人工成本

自动化设备、AI智能：投资自动化设备（自动喂料、自动饮水、自动集蛋、自动清粪、环境控制系统）是长远降本的关键。提高劳动生产率，减少人工需求，并减少因人为失误带来的损失。

4、精准用药，降低兽药成本，同时降低鸡蛋药残带来的经济损失

1）健康为主

强大的生物安全体系和良好的环境是减少疾病发生的根本。

在做好基础营养的前提下，可考虑使用一些具有天然植物来源的功能性添加剂（如杜仲叶提取物、桉树精油、肉桂醛等），以支持动物肝脏健康与代谢功能，这有助于影响鸡群整体健康水平。

2）科学用药

严禁“保健药”滥用。必要时进行药敏试验，选择敏感、高效药物，用对剂量和疗程，避免浪费和耐药性产生。

PART.02 增效——“开源”

增效的核心思想是提高鸡群的生产性能，让每一只鸡创造出更大的价值。

1、提升生产性能指标

选择优良品种：选择适应性强、产蛋率高、饲料转化率高、抗病力强的品种（如海兰、罗曼、京粉等）。

保证育成质量：育雏育成期是基础。确保雏鸡体重、胫长、均匀度达标，这是未来高产稳产的关键。均匀度越高，开产越整齐，产蛋高峰越高、维持越久。

细化环境管理：

A、温度：提供适宜且稳定的温度（通常产蛋期18-23℃为宜）。

B、通风：提供充足的新鲜空气，排除有害气体（氨气、硫化氢等），这是保证呼吸道健康的关键。

C、光照：制定合理的光照程序，光照时间和强度要稳定，严禁随意变化。

D、湿度：控制湿度在50%-60%，过高过低均不利。

E、数据驱动管理：每天记录采食量、饮水量、产蛋数、蛋重、死淘数等数据。通过数据分析及时发现问题，提前干预。例如，采食量突然下降往往是问题的早期信号。

2、提高鸡蛋品质和价值

品牌化与差异化：生产高品质鸡蛋（如富硒蛋、欧米伽-3蛋、杜仲鸡蛋、叶黄素鸡蛋、有机蛋等），打造自己的品牌，提升产品附加值，溢价能力。

减少破残次蛋：提高蛋壳质量需关注营养均衡，例如行业普遍关注维生素D、钙磷平衡以及某些促进脂质吸收的饲料添加剂（如胆汁酸）对蛋壳质量的影响。优化集蛋系统、减少转运碰撞、降低破蛋率和裂纹蛋率，增加收入。

3、延长产蛋周期

强制换羽：对生产性能较好的鸡群，在产蛋后期可考虑进行强制换羽。成功后第二个产蛋周期的产蛋率可达第一个周期的80-90%，但耗料更少，能显著降低雏鸡和育成成本分摊，提高整体经济效益。

4、加强生物安全，减少死亡淘汰

建立隔离体系：严格限制人员、车辆、物资流动，进入生产区必须消毒、淋浴、更衣。

全进全出：坚决执行“全进全出”制度，同一场区不混养不同日龄的鸡群，有利于彻底清洗消毒，切断疾病传播链。

定期检测与免疫：制定科学的免疫程序并严格执行。定期进行抗体监测，评估免疫效果和野毒感染情况。

PART.03 综合管理与经营策略

适度规模：根据自身资金、技术和管理能力，选择适合自己的规模。管理跟不上，规模大反而会增加成本和风险。

合作与采购：可以与其他养殖场联合采购饲料、疫苗等大宗物资，以量换价，降低采购成本。

学习与培训：不断学习新的养殖技术和管理理念，多与同行交流，提升自身管理水平。

PART.04 试验分享

笔者及公司技术老师也开展过一些关于蛋鸡场应用胆汁酸及其他综合改善养殖效益方法的试验，分享以下数据仅供参考。

图一：江西3.3万羽京粉六号38-60W使用龙昌胆汁酸250克/吨（蓝色线条）

表一：东光京红1号青年鸡养殖规模场，单栋35700羽，4栋合计142800羽

（全程拌料使用龙昌胆汁酸150克/吨）

表二：245日龄罗曼褐蛋鸡200g/吨龙昌胆汁酸3.0生产比较（试用期30天）

表三：陕西海兰灰560天换羽+龙昌胆汁酸250克/吨，换羽后40天（630日龄）生产成绩，产蛋率87%

本文中试验为特定养殖场在特定条件下的个别化效果展示，不代表对任何其他养殖场效果的承诺，使用者应根据自身实际情况进行决策。

PART.05 小结

实现蛋鸡养殖降本增效，是一个从“经验养殖”向“数据化、精细化、智能化养殖”转变的过程。

短期重点：抓饲料浪费和关键环境指标（温度、通风），这些是成本较低且易于见效的方法。

长期重点：投资自动化设备、优化品种和营养、打造强大生物安全体系，这是构建核心竞争力的关键。

最终，所有的措施都需要依靠人的精细管理来落地。以人为本、以鸡为本，紧盯数据，勤于观察，善于思考，及时调整，才能持续地降低成本，提高效益。

来源：龙昌动保