摘要：10年6000万咨询费，华与华把西贝从“预制菜争议”推向“信任危机”；靠“拍照喊田七”救活牙膏厂，用“蜜雪冰城甜蜜蜜”洗脑全网，却被网友骂“制造大冤种”。罗永浩一句“深扒”，这家营销巨头连夜道歉。华与华到底是点石成金的“营销之神”，还是收割企业的“割韭菜大师”

10年6000万咨询费，华与华把西贝从“预制菜争议”推向“信任危机”；靠“拍照喊田七”救活牙膏厂，用“蜜雪冰城甜蜜蜜”洗脑全网，却被网友骂“制造大冤种”。罗永浩一句“深扒”，这家营销巨头连夜道歉。华与华到底是点石成金的“营销之神”，还是收割企业的“割韭菜大师”？当“超级符号”变成“超级争议”，我们该看清营销圈的真相了。

一、西贝事件：6000万买了场信任危机？

9月15日，罗永浩一句“华与华老板道歉了”，让这场持续3天的“西贝口水战”突然降温。但网友没打算收手：“贾国龙听华与华的，6000万花出去，把西贝从‘预制菜好不好吃’吵成‘西贝还能不能信’，这钱不如捐了！”

事情得从9月初说起。西贝因“预制菜比例过高”被网友质疑，本是一场常规的产品争议，却在华与华董事长华杉的“拱火”下愈演愈烈。华杉连续发微博力挺贾国龙：“这不是危机公关，是贾国龙怒了，要硬杠网络黑嘴！”“勇往直前，不苟且偷生，就是贾国龙！”——明眼人都看得出，这是在鼓动西贝和质疑者（尤其是罗永浩）正面刚。

结果呢？罗永浩直播间火力全开：“华与华这些‘朋友’是想把西贝搞死！”网友跟着扒出华与华的“战绩”：10年收西贝6000万咨询费，干了啥？改了个广告语“把更好的留给孩子”（之前是“家有宝贝就吃西贝”），设计了个“I♥莜”的LOGO，搞了些“闭着眼睛点，道道都好吃”的口号。

这些“成果”在争议面前不堪一击。网友总结华与华“四宗罪”：拿大钱办小事（6000万换信任危机）、不专业（西贝亏口碑，华与华赚得安心）、煽风点火（鼓动硬刚引火烧身）、怂（罗永浩警告后连夜道歉）。

更讽刺的是，华杉前一天还在喊“硬杠”，第二天就道歉了。罗永浩发微博说“事情过去了”，网友却不买账：“道歉这么快，是怕被深扒吧？”

二、从田七到蜜雪冰城：华与华的“超级符号”帝国

华与华到底什么来头？能让西贝掏6000万，还让蜜雪冰城、海底捞、江小白等企业排队送钱？

答案藏在“超级符号”四个字里。华与华创始人华杉、华楠兄弟，2002年成立公司时就定下规矩：不搞复杂理论，只做“能让消费者记住”的符号。他们的逻辑很简单：把品牌变成“病毒”，通过“大、亮、多”的方式植入消费者大脑——LOGO要大到刺眼，颜色要亮到晃眼，口号要重复到洗脑。

这套打法，最早在田七牙膏上验证。2003年，田七濒临倒闭，华与华接手后，拍了支广告：一群人拍照时大喊“田七！”（谐音“茄子”）。就靠这简单粗暴的口号，田七2004年卖了4亿支，从破产边缘杀回行业前三。

后来的蜜雪冰城更夸张。华与华没改产品，只做了三件事：把LOGO换成胖雪人“雪王”（大），用红白配色（亮），写了首“你爱我我爱你蜜雪冰城甜蜜蜜”的儿歌（多）。结果呢？这首歌全网播放量破百亿，蜜雪冰城门店数从1万家冲到3万家，成了“下沉市场之王”。

还有厨邦酱油的绿格子包装（模仿餐桌布，让人联想到“家常”）、东鹏特饮的“累了困了喝东鹏特饮”（简单直接的场景绑定）、华莱士的“华莱士，好吃不贵”（直击价格敏感人群）……华与华的案例名单能列一长串，共同点是：简单、粗暴、洗脑。

为什么企业愿意买单？因为“效果”看得见。田七起死回生，蜜雪冰城爆火，这些案例成了华与华的“活广告”。他们甚至开了“华与华商学院”，9.9万的学费，企业老板抢着报名——毕竟，谁不想成为下一个蜜雪冰城？

三、争议背后：是“营销神话”还是“割韭菜套路”？

华与华的模式看似成功，却藏着致命漏洞：只做“符号”，不做“内容”；只追“流量”，不担“责任”。

先说“符号依赖症”。华与华的“超级符号”本质是“降低记忆成本”，但记忆不等于信任。蜜雪冰城靠儿歌火了，但消费者喝的是“便宜奶茶”，不是“雪王”；田七靠“拍照喊田七”卖爆，但产品质量没跟上，后来因添加剂问题再次衰落。西贝更惨，华与华只给了“闭着眼睛点”的口号，却没解决“预制菜是否安全”的核心问题——当消费者发现“道道都好吃”是谎言，信任瞬间崩塌。

再说“高价低质”的矛盾。华与华一年收西贝600万，10年6000万，这是什么概念？相当于西贝每家门店每年要多赚50万才能覆盖这笔费用。但华与华提供的服务，更像“模板化作业”：换LOGO、改口号、搞洗脑营销，本质是把一套“符号工具包”重复卖给不同企业。有业内人士透露：“华与华的方案，80%是现成的，改改客户名字就能用。”

最让人诟病的是“甩锅式服务”。西贝出事后，华与华第一时间撇清关系：“我们只负责品牌战略，危机公关是企业自己的事。”可当初鼓动客户“硬杠”的时候，怎么不说“这是企业自己的事”？这种“赚快钱不担责”的逻辑，在营销圈并不少见，但华与华把它玩到了极致——反正钱已到账，企业死活与我无关。

更危险的是“煽动式营销”。华杉在西贝事件中扮演的角色，不是“军师”，是“赌徒”。他明知罗永浩擅长舆论战，却让西贝“硬刚”，本质是把企业拖入流量漩涡，用争议换热度。这种玩法短期可能博眼球，但长期来看，企业消耗的是积累多年的口碑。西贝创始人贾国龙或许没意识到：他付6000万请的不是“顾问”，是个“点火的”。

四、营销该走向何方？别让“符号”取代“良心”

华与华的争议，撕开了营销行业的遮羞布：当“洗脑”成了本事，“真诚”就成了笑话；当“符号”能卖钱，“产品”就成了陪衬。

但消费者不是傻子。我们反感的不是“超级符号”，而是“符号背后的敷衍”；不是“营销创新”，而是“用营销掩盖产品缺陷”。蜜雪冰城火了，是因为它“4元一杯柠檬水”的性价比，不是因为儿歌；海底捞受人喜欢，是因为服务和口味，不是华与华设计的某个LOGO。

企业更该清醒。营销是“放大器”，不是“救命药”。产品不行，再牛的符号也撑不住；口碑塌了，再洗脑的口号也挽不回。西贝花6000万买教训，其他企业呢？别再迷信“营销神话”，与其花钱请人设计符号，不如把钱花在食材、研发、品控上——这些，才是真正的“超级符号”。

来源：我为机狂314