摘要：“白露秋分夜，一夜凉一夜”，秋分节气即将到来，天气转凉，传统的猪肉消费旺季也要来了。加上月初学生开学，月末迎来中秋国庆双节，原本大家都觉得9月份猪价会迎来一波上涨行情。可现实呢？生猪价格不仅没涨，反而一路往下走，甚至有些地方的标猪价格已经跌破了12元/公斤大关

“白露秋分夜，一夜凉一夜”，秋分节气即将到来，天气转凉，传统的猪肉消费旺季也要来了。加上月初学生开学，月末迎来中秋国庆双节，原本大家都觉得9月份猪价会迎来一波上涨行情。可现实呢？生猪价格不仅没涨，反而一路往下走，甚至有些地方的标猪价格已经跌破了12元/公斤大关。这和7月初的高点相比，足足下降了16.6%！

生猪市场风云突变，原本期待满满的“金九”旺季，如今却陷入“跌声一片”的尴尬境地。到底发生了什么？

1.产能过剩成主要原因！

7月末全国能繁母猪存栏量高达4042万头，远远超过了3900万头的正常保有量。母猪存栏量会影响10个月后的标猪供应，这意味着到2026年二季度前，国内适重猪源供应都会持续过剩。

从具体数字来看，按照10个月前母猪存栏4080万头来预测，9月份生猪供应水平逐月增加，增幅还创下了阶段性新高！规模以上猪企9月份出栏计划达到1331.95万头，环比增加了1.29%。部分猪企因为8月出栏计划完成得不好，趁着双节前集中出栏，导致市场供应量更加充足。

2.调控的影响！

今年以来，官方已经召开了三次有关生猪行业的座谈会。大家都知道，最近两年国内CPI持续萎靡，市场面临一定的“通缩”压力。

猪肉作为CPI中权重较高的单一商品，对提振CPI数据至关重要。由于集团猪企持续扩张产能，国内母猪存栏长期维持高位，产能过剩压力显著增加。

本周，官方召开了生猪产能企业调控座谈会，重点明确了母猪存栏去化100万头，并严打“二育”现象，控制养殖出栏均重在120公斤。这一政策信号让主流散户猪场认为，集团猪企会加快去产能，市场短期内供应可能会显著增加，于是卖猪的心态更强了，这进一步加剧了阶段性供应过剩的局面。

3.消费需求不及预期！

在需求方面，目前消费确实没有实质性的利好。学生返校已经常态化，屠宰场开工率虽然回升到31%以上，但最近几天，由于标猪降价幅度较大，下游商贩担心白条价格也会下调，变得更加谨慎。

屠宰场订单量减少，临近双节，屠宰场开工率竟然“不涨反降”！截至目前，国内屠宰场开工率只有31.54%，这确实不太符合往年同期的常态。

专业人士分析认为，最近标猪均价降幅较大，下游贸易商避险心态加强，对白条采购更加谨慎，屠宰场出货难度加大，不得不减少收购量。

4.卖猪扎堆旺盛！

一方面，因为大家普遍看好“金九”行情，10个月前养殖端母猪存栏增幅较大。去年11月末，全国母猪存栏高达4080万头，这直接支撑了本月适重标猪供应增加的基本面。

另一方面，受政策性调控影响，国内主流头部猪企8月份出栏减重至120公斤基本完成。但母猪存栏去化计划规模达到100万头，加上官方政策调控，集团猪企产能去化积极性很高。

社会面猪场对后市看涨信心不足，担心接下来供应过剩，于是各种养殖主体都竞争性出栏，导致供应出现了一定的踩踏现象。

再加上官方明确不鼓励二次育肥，并将制定严打二育的细则，这又抑制了二育入场表现，进一步加剧了标猪供应过剩的局面。

双节前还有反转机会吗？

随着猪价持续下跌，生猪育肥亏损压力加大，市场已经出现了一些新的变化。昨天，北方部分头部猪企开始缩量涨价出栏，市场情绪有所缓和，一些规模猪企出现了一定惜售现象。看来这波猪价下跌的后劲可能已经不足，短期内市场可能会趋于稳定甚至小幅回暖。双节即将到来，下游市场备货周期临近，屠宰场需求可能会逐步回升。这意味着，猪价还是有止跌上涨的机会的。咱们拭目以待吧!

来源：壬用说畜牧一点号