摘要：声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”，旨在更加趣味性的科普健康知识。

声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”，旨在更加趣味性的科普健康知识。

“医生，吃的越饱，死的越早，真的有道理吗？我平时就喜欢吃饱了再睡，大家都说吃多了对身体不好，但我总觉得，吃得饱才有力气，才能活得更好！”老江坐在诊室里，满脸疑惑地看着医生，眼神里带着一丝焦虑。

医生微微笑了笑，摘下眼镜，放在桌子上，思索了片刻后说道：“老江，你的担心其实很常见，很多人都觉得吃得多能增强体力，但‘吃的越饱，死得越早’这个说法可不是无缘无故的。”

“那到底应该怎么吃才对？”老江似乎更迷惑了，“我还想着多吃点，生活才能好嘛！”

医生指了指墙上的健康海报，随口说道：“首先，吃得越饱，确实会对身体带来负担，甚至可能加速一些老化过程。”

“你看，身体并不是简单地‘吃得饱就能好’，吃得太多，尤其是暴饮暴食，不仅仅是会让体重飙升，还可能加重一些潜在疾病的风险，像糖尿病、心脏病等。”

老江听了半天，终于忍不住开口：“医生，这话好像有点意思。你就说说看，到底怎么吃才能长寿？”

“那我是不是应该每天少吃点？”老江显得有点困惑。

医生轻轻一笑，说道：“并非是让你每日忍饥挨饿，只是要防止暴饮暴食。你可能不知道，吃得太饱对身体的负担是非常大的。”

“这种血流不畅可能会影响心脏、大脑的健康，长期下来可能导致心脑血管疾病。而且，吃太饱还可能导致体重增加，超重是很多疾病的根源。”

老江愣了愣：“哎，倒是没想到吃太多有这么多问题。”

医生继而表示：“而且，食用过量将会给肠胃带来极为沉重的负担。你想，肠胃需要时间消化食物，如果一直吃得过多，胃肠道就一直忙着消化，导致内脏得不到适当休息，长期下去，容易引发胃病、肠道不适等问题。”

老江摸了摸脑袋，像是突然想通了什么：“那到底应该怎么吃才合适？”

“吃得合适，首先要注意‘七分饱’，也就是吃到七成饱就停下来。这个七分饱的概念可以帮助你避免吃得太多，不至于让胃和其他器官过度劳累。”医生说道，“此外，要确保饮食的多样化，保证营养均衡。”

老江微微颔首：“七分饱，我有所耳闻。那是不是我以后每天都吃七分饱，晚上也要吃得少点？”

“是的！”医生很肯定地答道，“晚上是消化系统最放松的时候，最好避免吃得太多，尤其是油腻的东西。晚餐最好以清淡、易消化的食物为主，像蔬菜、鸡肉、鱼类这些。”

“不过，七分饱并不是说一定要强迫自己吃到不饿，吃到舒服就行。”医生接着说，“另外，不要一顿饭吃得太快，要慢慢吃，给身体足够的时间感知饱腹感。吃得慢，消化也更好，对身体的负担会小很多。”

老江沉思片刻后说道：“医生，您所言之事，我需慎重斟酌一番。那还有其他的建议吗？”

“当然！”医生笑了笑，“除了吃得适量，日常生活中的运动也很重要。运动可促进血液循环，增强免疫力，预防各类疾病，维持身体活力。”

老江若有所思：“我最近其实也有在散步，差不多每天都走个三四公里，感觉还不错。”

“这就好。”医生点点头，“适度的散步、慢跑等有氧运动，都是促进长寿的好方式。并且，保持愉快的心情也是健康的重要部分，压力过大会影响健康，学会放松，保持良好的情绪和心态，也能延缓衰老。”

“原来，吃饭的事还真是一个学问。”老江自言自语，“不过，少吃不代表吃得寡淡，吃得对，吃得健康才行。”

“对！”医生笑了，“吃得健康，吃得适量，运动得当，保持好的心态，这些都是保持长寿的秘诀。而且，你知道吗？那些生活方式健康的人，活得更长，不仅仅是因为他们少吃，还因为他们注重细节，平时生活有规律，心态也很好。”

老江站起来，向医生点了点头：“我知道了，医生，回去我就开始改掉一些坏习惯，吃得更健康，保持心情舒畅。”

医生也点点头，温和地笑了笑：“记住，吃得适量，生活有规律，保持愉快的心情，才是长寿的根本。”

“吃得越饱，死得越早”并不是空穴来风，而是背后有科学原理的。吃得过饱不仅给胃肠增加负担，还可能导致各种健康问题。适量饮食、营养均衡、规律运动、保持愉快的心情，才是通向长寿的正确之路。

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[1]梁肖肖 ，膳食营养与长寿老年人骨骼肌质量的关系，上海交通大学医学院公共卫生学院，2024-05-08

来源：蒙哥浅谈健康