摘要：“大块吃肉大碗喝酒”的老传统,早把白酒酿成了中国人的情绪容器。老酒里泡着几千年的故事,从将军庆功到百姓嫁娶,从诗仙对酌到码头工人解乏,杯盏间流转的都是人间烟火。

“大块吃肉大碗喝酒”的老传统,早把白酒酿成了中国人的情绪容器。老酒里泡着几千年的故事,从将军庆功到百姓嫁娶,从诗仙对酌到码头工人解乏,杯盏间流转的都是人间烟火。

老祖宗们早就在酒桌上谈笑风生,如今这习俗不但没褪色,反而成了硬通货。您仔细瞅瞅,酒局里藏着职场通关密码——谈生意时推杯换盏间暗流涌动,老江湖都知道,有时候几杯下肚比PPT管用。那些能坐主位的人物,哪个不是酒量深不见底?

不过酒局也是照妖镜,三杯黄汤下肚,有人原形毕露。特别是这三类人:喝高了拍胸脯打包票的,见人下菜碟猛劝酒的,还有喝两杯就满嘴跑火车的。遇上这些主儿,咱还是趁早挪座儿为妙,免得酒醒后追悔莫及。

要说酒桌上最招人烦的,必须是那些把劝酒当KPI完成的。您肯定见过这号人——举着酒杯满场窜,逮着人就灌。人家摆手说喝不动了,他还来劲:“这才抿两口呢,这点面子都不给?”活脱脱像是完成任务一样。

要我说这就是打着敬酒旗号耍流氓,说白了就是爱看人现原形。碰上这种把劝酒当打游戏的,您可千万别接招,万一把谁喝倒了,还得连累着你。酒品见人品,趁早离这种酒蒙子远点,保准没错。

您瞅酒桌上那些喝点就撒疯的,活像开了封的炮仗——炸得全桌人下不来台。明明二两黄汤下肚就开始作妖,非要把自己喝成断片儿才罢休。嗓门扯得比广场舞音响还大,手脚跟着了魔似的乱比划,活脱脱给全桌人现场直播丑态。

老话说“酒醉心里明”,这种管不住酒杯更管不住嘴的主儿,平日里指不定憋着多大怨气呢。遇上这种行走的“酒桌事故”,咱还是躲远点准没错。

酒局上总少不了这类人:领导夹菜他转桌,领导讲话他捧哏,转脸对平级同事就端架子。您细品,这不就跟川剧变脸似的?上一秒还跟领导笑得满脸褶子,下一秒对着服务员都能甩脸子。

这种看人下菜碟的精明鬼,交朋友跟买菜似的挑肥拣瘦。今儿能为你鞍前马后,保不齐明儿就把你当垫脚石。遇上这种行走的算盘精,趁早绕道走才是正经。

在酒桌上,我们不仅要注重自己的言行举止,还得有双识人的慧眼。值得深交的朋友要真心对待,而不值得交往的人则应尽早远离。不过,在酒宴上有一款好酒作为“破冰”也是非常重要的。比如资深酒客常喝的这两款白酒,都是酒质绝佳的美酒,看看你喝过没有?

【1】国康1935

在酱香型白酒中,除了大家熟知的茅台,还有一款“黑马”酒非常值得关注,那就是来自茅台镇的国康。这款酒由酿酒专家、拥有30多年经验的范应华老师精心酿制。它选用优质糯高粱和小麦为原料,与酱酒的诞生和发展同源共流。

国康继承了茅台镇酱香型白酒的经典风格,接近400天的发酵工程,取出7轮次基酒。新酒还要在窖中静置沉淀五年之久。最后的勾调更是匠心独运,使用10年以上的国康老酒与五年的窖藏基酒反复勾兑,经过上百次调和,才最终成为美酒佳酿。

这款酒的酒体通透明亮,酱香浓郁。细品时,酒香和粮香相互交织,层次丰富。入口柔绵醇厚,酱香中带有焦香和果香,韵味悠长。尽管是高度数的酒,但口感依旧圆润,堪称茅台的有力挑战者!这样一款高品质的好酒,只需几百块就能带回家,比起动辄几万元一瓶的飞天茅台,实在是超值的选择!

【2】沱牌舍得

这款浓香型白酒产自四川,因其独特的口感和丰富的谷物原料而广受喜爱。它采用了六种不同的谷物作为原料,经过精心酿造和陈酿,展现出顺滑且醇正的口感,让人一试成主顾。

五种不同的谷物结合赋予了这款酒丰富的层次感和复杂度。每一口沱牌舍得都散发着令人难忘的独特风味。经过精心酿造和长时间陈酿,这款酒不仅口感出众,还能让你在酒会上通过选择适合自己口味的优质白酒,展示出对中国酒文化的尊重和热爱。

此酒的酒体醇厚细腻,酒液清澈透明,香气浓郁纯正,入口绵甜顺滑,清爽甘甜,回味悠长。试试看吧,相信你会爱上它的!

来源：云上九江