摘要：去那里之前，我和大家想的一样：养老院就像高级宾馆，三餐丰盛，护工周到，老人们天天打牌聊天，日子肯定舒坦。我还跟闺蜜们约好，老了就一起住养老院。

来自网友李红梅的投稿

我叫李红梅，今年49岁，在菜市场卖了十几年卤煮。女儿心疼我风吹日晒，托人把我安排到市郊的阳光家园养老院当厨师。

去那里之前，我和大家想的一样：养老院就像高级宾馆，三餐丰盛，护工周到，老人们天天打牌聊天，日子肯定舒坦。我还跟闺蜜们约好，老了就一起住养老院。

可真正在这里工作后，我才明白当初的想法太天真。

现在我跟女儿说："妈老了宁可自己过，也不来这儿。"也劝大家，尽量别把老人往养老院送。

我在这里做厨子已经五年了。这几年，我发现了一个很奇怪的现象：这些老人不管是身体健康的，还是不能自理的，只要搬进来几天，就会像换了个人似的，眼神变得呆滞。

我们养老院入住率挺高的，有100多位老人，为了确保老人们能按时吃上饭，我和另外两名厨子每天五点就要爬起来给大家熬粥。

每次我把厨房的灯一打开，就能看见对面走廊的长椅上排排坐着一群人，特别是一楼那位穿蓝布衫的杨奶奶，每次在厨房后窗我都能看见她的身影。老人家天天扒着大门的铁栏杆踮脚张望，眼巴巴望着大门口。

有回我实在没憋住，问她："杨阿姨，您这是在等家人吗？"她点点头，摸了摸手里的奥特曼，说："恩，等我家大孙子，他上次和我儿子来的时候把玩具落在我这里了。"

杨奶奶望着大门口的方向，失落地说：“我已经两个月没有看到我孙子了。儿子工作忙，我不好打电话打扰他，就是不知道他们什么时候才能来。”

“上次两父子给我送衣服来，都没来得及坐下歇歇脚，工作电话就来了.......”

这个我有印象。因为我除了要给老人们提供一日三餐外，在护工忙不过来的时候，还需要帮忙做一些护工的杂务，两个月前杨奶奶儿子提着几大包衣服和吃的来看她时，护工们都在忙，我正好在旁边打杂，所以我就顺手给他倒了杯水。当时他待不到十分钟，接了一个电话就离开了。

我知道杨奶奶是想她儿子了，正想安慰一下她，这时护工走过来了，说是洗漱时间到了，把杨奶奶叫走了。

养老院的配套服务是有的，每个老人都会配专门的护工负责。但每个护工要负责管理十几个老人，想要方方面面照顾周到，就有点难。

另外，护工的年龄、性格不一样，服务态度也不一样，分到一个好的护工，日子会过得好点，但如果分了态度不好的护工，日子不好过，甚至还会受到区别对待。

比如三楼的小崔姑娘，就是个难得的好护工。糖尿病老人想吃口甜的，她偷偷找我做南瓜发糕，还拿糖度计盯着。

可四楼那个染黄头发的小赵就缺德，上礼拜马爷爷说饺子馅淡，她叉着腰吼："嫌淡回家吃去！"把老人噎得直抹眼泪。

养老院里高龄老年人居多，饭菜首要条件就是讲究养生，因此院长还专门去请了营养师来搭配每日的健康食谱。

每顿饭我们都必须严格按照营养师配的菜谱来做。所有的菜以软烂淡为主，像南瓜小米配清蒸鱼之类的居多，俗称"低盐低脂健康食谱"。

像这样的餐食，说起来好听，看起来也不错，实则少油少盐没什么味道，多吃几顿就没胃口了。为此，老人们都苦不堪言，只能相互吐槽、埋怨。

有天包饺子，我特意给回民马爷爷备了牛肉馅。老人家捧着碗直哆嗦："闺女嫁到兰州二十年了，她从小就爱这口,吃得可香了。”

“可惜她已经大半年没回来了..."说着说着，马爷爷攥在手里的筷子落在了地上都没察觉，眼泪"吧嗒吧嗒"直掉进醋碟子。

这时，小赵气冲冲的跑进来，捡起地上的筷子，对着马爷爷吼道：“哭什么哭，再哭你女儿也不会来看你！”

又过了一个星期，那天是马爷爷73岁生日，我接到通知给他做长寿面，我把面煮好7点钟准时给他端过去。我发现才几天不见，马爷爷瘦得都脱相了，走路颤颤巍巍的，就像蔫了的茄子，整个人看起来无精打采。

我问他这是怎么啦，哪里不舒服？他回答我说：“没事，都是些老毛病了。”他望着桌上的长寿面，喃喃自语道：“我阿妹小的时候，我给她长寿面，我都给她煎两个荷包蛋，她还笑说吃了两个蛋，期末考试准能考100分呢。”

女儿长年不在身边，难免触景生情，我只能安慰道：“今天你过生日，说不定你女儿会给你惊喜呢，晚点肯定会给你打电话。”

他看了我一眼，眼里的光瞬间亮了，但一下子又暗了下来，叹了口气说道：“恩，我刚给她打了，她说这段时间是生意旺季，今天要出很多货，等晚点忙完了，再给我拨过来。”

凌晨12点的时候，我被救护车的声音吵醒了，可能是哪位老人病犯了，就没有多想，继续睡过去了。第二天才得知，是马爷爷走了。临走的时候，手里还紧紧攥着他女儿的照片，直到最后一刻，也没有等到他女儿的电话。

听小崔说，马爷爷的后事他女儿没有回来，直接托养老院这边办的。直到前两天，他女儿才来养老院领走了马爷爷的遗物。

养老院里议论纷纷，有为马爷爷感到可惜的，有谴责马爷爷女儿的。大家你一言我一语，闹得不可开交。

甚至，有些老人还说到了自己的孩子，有辱骂的，有攀比的，有担忧的，全都陷入了一种负面情绪中，一发不可收拾。

接下来的几天，一下子又送走了4位老人，有被医院拉走没有再回来的，也有直接在院里猝死的。

这让我不禁有些疑惑，默默留意和观察了很长一段时间后，我发现，那些走了的老人全是本身带有基础病的，或者平时子女很少来探望的。而那些身体好，子女亲属常来看望，经常来陪伴的老人，精神状态和身体都很健康。

住二楼的赵奶奶就是个好例子，她闺女在菜市场卖烤红薯，每天收摊都会揣上个热乎的红薯过来。有一天下大雨，她闺女伞都没打就直接跑来了，衣服都湿透了。

看到女儿狼狈的样子，赵奶奶边啃边骂："傻丫头，不会等雨停啊！"可嘴上虽然这样说，但脸上的喜悦藏都藏不住。

在养老院干活的这5年，我算是看明白了：金窝银窝真不如自家茅草窝。

昨天杨奶奶被她儿子接走了，说是换了个更高级的养老院。我帮忙收拾她房间时，看见窗台上落灰的奥特曼玩具，突然想起老家那句老话："移栽的杨柳，再茂盛也不如原地长的。“

所以我奉劝家里有老人的，尽量不要把老人往养老院里送。虽然生活中有很多的无奈，但只要有能力，哪怕自己辛苦一点，也要让家里老人安稳的度过一生。

毕竟家是承载爱的地方，有爱才有家！

来源：老黄退休后