摘要：你以为古人就靠抬头看星星、低头数鸡叫混日子？那可太小瞧老祖宗的智慧了。他们自然有办法知道时间，一整套系统下来，比你现在刷手机看时间还讲究。从皇宫到市井，从将军府到老百姓家，时间管理那是一套一套的。
古代连钟表都没有，更别说手机了，那晚上“梆梆梆”敲着锣喊“天干物燥，小心火烛”的更夫，咋就能准时准点地知道现在是几更天呢？
你以为古人就靠抬头看星星、低头数鸡叫混日子？那可太小瞧老祖宗的智慧了。他们自然有办法知道时间，一整套系统下来，比你现在刷手机看时间还讲究。从皇宫到市井，从将军府到老百姓家，时间管理那是一套一套的。
更夫可不是随便走两圈打个哈欠就完事的差事，那是有规矩、有工具、有技术含量的“夜间公务员”。那他们到底靠啥？水？火？沙？还是干脆靠猜？今天咱就掰扯掰扯，看看古时候的人是怎么在没有钟表的情况下，把时间拿捏得死死的。
要说古代计时，首先得明白一件事：那时候用的是“十二时辰制”，一个白天加一个黑夜被分成十二个大段，每个时辰相当于现在的两个小时。咱们现在说“上午十点”，古人说“巳时”，听着玄乎，其实就跟咱们用24小时制一样，只是换了个名字。
最早最原始的办法，其实是看太阳影子。这叫“日晷”，就是个带刻度的石盘，中间竖根棍儿，太阳一照，影子落在哪儿，就知道大概几点了。这玩意儿在晴天特别好使，汉代就有，明清时期宫廷里用得更多。
阴天看不见太阳咋办？晚上更用不了。所以光靠日晷不行，得配上别的招儿。于是，一种靠“滴水”计时的工具就登场了，叫“漏刻”，也叫“刻漏”。
这东西原理不复杂，就是一个容器里的水，通过一个小孔慢慢滴到下面的容器里，底下那个容器里有浮标，随着水位上升，浮标也跟着往上走，标尺上刻着时辰，一看浮标到哪儿，就知道时间过了多久。
听起来是不是有点像小时候玩的沙漏？但漏刻可是精密得多。早在周代，国家就设立了专门管时间的官职，叫“挈壶氏”，名字就来自“提壶掌漏”的意思，专门负责维护和校准这些滴水装置。
到了唐代，漏刻已经发展成多级补偿式的设计，能减少水压变化带来的误差，精度相当高，皇宫里用的漏刻甚至能精确到一刻钟左右。
这种设备通常放在城中心或者官府衙门里，每天由专人校对，再通过击鼓、撞钟等方式向全城报时。你想想，这就相当于古代的“北京时间”，全城的老百姓、更夫、守城兵，全都靠它来对表。
不过漏刻虽然准，但也不是谁都能用。它结构复杂，需要定期加水、清理水垢，还得防冻：冬天水结冰了，整个系统就瘫痪了。而且这玩意儿一般只在官府、寺庙、皇宫这些地方才有。普通老百姓，尤其是更夫，不可能扛着个大水壶满街跑。
所以他们得用更接地气的办法，最常见的，就是“燃香计时”和“蜡烛计时”。你可能觉得烧根香能准到哪儿去？但古人还真不是瞎烧。他们会用特制的“更香”，这种香是专门调配过的，燃烧速度非常稳定，一根香烧完正好是一个更次，也就是两个小时。
有的更香还会在特定位置挂上金属片，烧到那儿的时候，“啪”一声掉下来，还能起到提醒作用，有点像自动闹铃。这法子简单、便宜、便携，特别适合更夫随身带着用。他们在巡夜时点上一根香，香快烧完时就知道该敲下一次更了。
有些地方甚至用带刻度的蜡烛，每过一刻钟烧掉一截，一看剩多少，心里就有数了。这种土办法，看似不起眼，但在没有现代科技的年代，却是实实在在支撑起城市夜间秩序的关键。
更夫自己知道时间了，可怎么让全城人都听见呢？这就得说到“打更”这套流程了。更夫不是一个人单干，而是一整套城市管理系统的末端执行者。古代城市通常设有“鼓楼”和“钟楼”，白天撞钟，晚上击鼓，用来统一报时。
比如北京的鼓楼，在元明清三代都是全城的时间中枢。每天黄昏，先撞钟后击鼓，称为“定更”，宣告夜晚开始；五更天快亮时再击鼓一次，叫“亮更”。中间每一更都有固定的鼓点节奏，老百姓一听就知道是几更了。
更夫的任务，就是配合这个系统，在街巷里穿行，一边走一边敲梆子或锣，喊出当前的更次和天气提醒，比如“三更天啦，关好门窗，防火防盗”。这不仅是报时，更是治安巡逻和公共安全提示。
半夜三更有人在外面晃荡，要是没个正当理由，那肯定有问题。更夫一出现，贼都得躲着走。所以说，更夫不只是“时间播报员”，还是古代的“夜间城管+保安+气象员”，一身兼多职，责任不小。
别以为更夫就是随便雇个老头儿就行，实际上，这份工作是有考核的。明代《宛署杂记》里就记载，更夫要按时上岗，不得迟到早退，如果发现某段街道没人打更，或者更声不准，负责人是要受罚的。
有些地方还实行“更筹制”，就是用一根木签或竹筹作为凭证，每巡完一段路就在签上做个记号，第二天交上去检查，防止偷懒。这就跟现在的打卡制度差不多了。更夫之间也有分工，有的负责东城，有的负责西城，路线固定，时间严格。
万一遇到特殊情况，比如大雾天看不见星月，漏壶又坏了，怎么办？那就得靠经验了。老更夫会根据天象、动物行为、甚至人体生理反应来判断时间。比如鸡什么时候开始打鸣，狗什么时候突然安静，月亮升到什么高度，风向有没有变化，这些细节他们都能敏锐察觉。
久而久之，形成了所谓的“生物节律感”，就像渔民看云识天气，农民看天知节气一样，是一种长期实践积累下来的直觉能力。
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来源：向航说