摘要：尽管如此，西贝公司依然陷入经营困境，从网友上传的视频和图片来看，各地西贝门店冷冷清清，门可罗雀，已经不是贾国龙预测的业绩会下滑10%了，可能是90%以上了。

最近“西贝预制菜”事件上了热搜，虽然网络大咖罗永浩和西贝老板贾国龙的交锋已经偃旗息鼓，但事件依然还在持续发酵中。

9月15日，罗永浩因被贾国龙说成是“网络黑嘴”，“网络黑社会”，一度在直播间声称要像打击西门子一样打击西贝，但却不知为何收手了。

尽管如此，西贝公司依然陷入经营困境，从网友上传的视频和图片来看，各地西贝门店冷冷清清，门可罗雀，已经不是贾国龙预测的业绩会下滑10%了，可能是90%以上了。

偶尔有几个食客，要么是不爱上网，不了解情况的消费者，要么就是喜欢蹭流量的网络主播。

我国著名经济学家，香港中文大学金融学系荣誉教授郎咸平的点评堪称犀利，他在最近的一期视频里指出——“西贝预制菜”事件，显示我国一些民营企业家的认知扭曲，而且扭曲到不可想象的地步。

以“西贝预制菜”事件为例，先是罗永浩爆料全是预制菜，价格又贵，然后贾国龙坚决否认有预制猜，并主动向媒体开发中央厨房，结果证实西贝存在大量问题后，又被迫公开道歉。

然而道歉又不认真道歉，反而像是在埋怨消费者——“消费者虐我千百遍，我待消费者如初恋”，随着越来越多的负面消息出来，郎咸平认为如果再不采取积极的公关补救措施，西贝就离关门不远了。

郎咸平认为，大众看到的是预制菜的问题，他看到的是现代企业家的态度，大概率是赚到钱了，开始心态扭曲，骄傲自大了，遇事这么莽撞，说话太急太满，太偏执。

贾国龙带领这么大一个公司，不做好公关方案，不懂得克制自己，三思而后行，高调发言，完全就是情绪主导商业决策。

郎咸平还举了另外一个因为老板失言导致严重后果的例子，2025年8月，百果园东董事长余惠勇在公开场合称“百果园不会因消费者追求低价而迎合消费者”，此番言论被社交媒体广泛转发后，立刻冲上热搜，引发公众对百果园品牌傲慢态度的批评。 ‌

结果消费者用脚投票，百果园股价低开低走，盘中一度跌超7%，根据百果园2025年财报显示，营收同比暴跌21.8%，净亏损3.42亿元，门店数量从5127家降至4386家。

事实上，8月中旬还有一个郑州老霍面馆“加面”事件，因为该面馆老板霍新极端高调且强势，引发全网愤怒，最终因郑州市民集体抵制和围堵，老霍面馆被迫关门倒闭。

余惠勇和霍新强都是因为“嘴贱”付出巨大代价，但是贾国龙并没有从中吸取教训。

从一系列企业老板和消费者激烈碰撞的案例来看，这些企业有一个共同特点，他们从事的都是比较低端的商业或服务行业。

他们的发家致富有时代的背景，最初凭借胆识抓住了机遇，舍得投钱找渠道，扩大规模，占领市场，短时间内完成了财富积累，

这些老板可能大多数都是草根出身，普遍学历较低，有的可能在事业成功去某些商学院进修过，但底子在那里，只不过是镀镀金而已。

因此这些老板的文化素养和认知，并没有通过系统性的学习得到提升，当企业发展到一定规模的时候，文化缺失的弊端，就会集中爆发，体现在决策人固执傲慢，缺乏长期主义和社会责任感，这也成了一些企业家的通病。

中国民营企业要做稳做长久，靠的还是企业家的认知和视野，读书从来不会教你怎么赚大钱，但会教你做人真诚，理性思考，眼光长远。

像互联网，高科技领域的企业家，普遍都是高学历，要翻车也是翻在战略规划上，不太可能翻在个人的素养上。

郎咸平确实是说到了点子上，比如西贝的贾国龙，在遇到公关危机的第一时间竟然赌气说：“别说跌10%，生意可以不做的嘛”。

一个有着17000名员工的企业老板，说话这么轻率，确实没有一点社会责任感，他可能从来就没有考虑过手下的员工，他的底气就在于反正自己挣的钱这辈子都花不完了，也正是他这句话为西贝的翻车埋下了伏笔。

郎咸平以公司治理和金融研究著称，他从一个学者的角度做了总结：希望这些翻车的企业，能让其他企业家敲响警钟——莽撞只会撞得头破血流，多学习多思考，顾全大局，现代企业家应该在这方面多下功夫。

最后希望我们的民营企业越来越好，因为只有他们好了，我们才会好，我们的国家才会强大。

来源：慎观世界一点号