摘要：声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”，旨在更加趣味性的科普健康知识。

声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”，旨在更加趣味性的科普健康知识。

“明天大雪了，大家是不是都该补补脾胃了？”滑大爷坐在公园的长椅上，嘴里叼着一根烟，悠哉悠哉地和旁边的几个老友聊天。老朋友们听了他的这一番话，都愣了一下，随即纷纷点头。

“对啊，听说冬天补脾胃最好，尤其是大雪前后，得好好养养身体。可是到底吃啥好呢？光是听说也不明白。”旁边的李老太太笑嘻嘻地补充道，“我听人说，吃点人参、枸杞啥的就好了。”

滑大爷眯着眼睛，心里有些疑惑：“是啊，听你们这么一说，明天大雪了，真得好好补补身体。可是，怎么补呢？是不是随便吃点啥都行？”

大家都开始喃喃自语，没什么头绪，于是，决定明天早上去医院问问医生，彻底搞明白到底该怎么“补”才是对的。

“李医生，昨天在公园聊天，大家都说明天大雪了，该补补脾胃了。可是，我一想到要补脾胃，脑袋就更糊涂了。我一直听说冬天是补脾胃的好时节，但到底要吃什么呢？是不是随便吃点人参、枸杞就行？”

李医生看着他，轻轻一笑：“滑大爷，您问得好，其实，冬天的确是养脾胃的最佳时节，但补脾胃并不是随便吃点什么就行。”

滑大爷皱着眉头，心里开始盘算：不是随便吃点人参和枸杞就能补脾胃，那到底该吃啥？

李医生见他有些疑惑，便继续说道：“首先，咱们说到脾胃，脾胃就像是身体的‘厨房’，它负责消化吸收食物中的营养。如果脾胃的功能好，吃进去的食物就能被充分利用，变成身体所需的能量和营养。”

“可是如果脾胃虚弱，那吃得再好，也无法把食物转化成营养，反而会让身体变得越来越虚。”

“那要吃啥呢？”滑大爷急切地问。

“好，咱们来说说冬季最适合的四样食物，它们可不是随便吃吃就行的，而是有着特殊的养脾胃效果。”李医生的面庞泛起一抹神秘的笑意。

“第一个，白萝卜。大家常常觉得白萝卜是个普通的蔬菜，谁会想它能补脾胃呢？但其实，白萝卜有着‘理气健脾，消积化滞’的作用，尤其是在冬天，白萝卜可以帮助我们消化积食、促进胃肠蠕动，帮助脾胃运作得更好。”

“它含有丰富的维生素C和酶类成分，能有效促进消化，还能清理肠道中的垃圾。”

滑大爷眯了眯眼：“白萝卜，那岂不是和人参枸杞啥的有些差距？”

“哈哈，差距大着呢。”李医生笑着说，“白萝卜是一种特别适合冬季的食物，因为它性温而不燥，既不刺激脾胃，又能帮助消化。更重要的是，研究显示，冬天多吃白萝卜，能够增强消化系统的免疫力，预防便秘和消化不良。”

“原来如此。”滑大爷点了点头。

“第二个食物，就是山药，山药不仅仅是一种滋补食品，还是养脾胃的好帮手，山药中含有丰富的淀粉质和膳食纤维，能够有效刺激胃液分泌，增加消化酶的活性，帮助食物的消化和吸收。”

“山药？”滑大爷再次眯起眼睛，“这玩意儿可不是价格不便宜吗？”

李医生笑了笑：“说得对，山药相对贵一些，但它确实是补脾胃的‘神器’。它的好处不仅仅体现在消化功能上，还有很强的滋补效果。山药能提高脾胃的运化功能，特别适合寒冷季节食用，冬天食欲容易不振，脾胃功能容易变弱，山药在这种时候就能帮助我们增加食欲、改善消化。”

“看来这山药不简单啊。”滑大爷有些惊讶。

“是的，第三个食物，咱们说说枸杞，说到枸杞，大家可能都会联想到它的滋补功效。其实，枸杞不仅仅滋补肝肾，还能补益脾胃，帮助改善脾胃虚弱的症状。”

“枸杞？这不是大家经常泡茶喝的吗？”滑大爷接着问道。

“没错，枸杞能增强免疫力，还能帮助消化、补充脾胃的气血，而且它含有丰富的多糖类物质，这些成分能够促进胃肠道的健康运作，增强胃肠功能。”

李医生继续说道，“研究表明，长期食用枸杞，能够有效改善食欲不振、胃肠胀气等问题，尤其适合冬天食欲较差、消化不良的人。”

滑大爷点点头：“这枸杞也挺好的。”

“最后一个食物，就是黑枸杞，大家知道，黑枸杞和普通的枸杞相比，它的营养价值更高，含有丰富的天然花青素，能够有效抗氧化，增强脾胃功能。”

李医生点头：“黑枸杞是冬季养脾胃的好选择，尤其是对于那些脾胃虚弱、食欲不振的人，它的多种天然成分可以帮助我们改善消化，增强脾胃运化的能力。”

滑大爷深思熟虑了一下：“看来，冬天养脾胃真得有讲究啊，不能光吃枸杞和人参，得根据季节来调整，吃点合适的食物。”

李医生笑了笑：“没错，冬天养脾胃，不仅要注意食物的选择，还要养成规律的饮食习惯，避免过多油腻和寒凉食物，才能真正让脾胃得到滋养。”

总的来讲，冬季养脾胃是一个全面而细致的过程，脾胃作为我们身体的“消化系统中心”，在冬季尤为重要，合理的调理能够增强免疫力、提高生活质量。在这个过程中，科学合理的饮食往往能起到意想不到的效果。

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[1]庄婉玲,庄晓强,许绵绵.运动疗法配合中医辨证饮食调护对胃炎患者脾胃功能恢复的影响[J].中国现代药物应用,2024-08-25

来源：于医生健康杂谈一点号