摘要：近日，邢台市食品安全宣传周活动正式启动。本次活动主题为“尚德守法 共享食安”，旨在广泛普及食品安全知识，提升公众食品安全素养，共建共享食品安全良好环境。邢台市疾病预防控制中心积极参与活动启动仪式，围绕活动主题开展了一系列内容丰富、形式多样的科普宣传。

近日，邢台市食品安全宣传周活动正式启动。本次活动主题为“尚德守法 共享食安”，旨在广泛普及食品安全知识，提升公众食品安全素养，共建共享食品安全良好环境。邢台市疾病预防控制中心积极参与活动启动仪式，围绕活动主题开展了一系列内容丰富、形式多样的科普宣传。

市疾控中心工作人员通过设立咨询台、摆放科普展板、发放宣传资料等方式，向广大市民进行了全方位的食品安全知识普及。针对食源性疾病预防，专家们用通俗易懂的语言讲解了常见食源性疾病的类型、传播途径及防控措施，提醒公众注意食品加工制作过程中的安全细节，强调“食品安全五要点”的重要性，引导群众养成良好卫生习惯，从源头上减少疾病风险。在食品安全标准宣贯环节，工作人员深入浅出地介绍了国家食品安全标准体系，解读了与日常生活密切相关的标准内容，增强了公众对食品安全标准的认知和理解，使其能够更好地运用标准知识监督和维护自身权益。本次宣传还突出了数字标签的推广应用，中心工作人员向市民现场演示了如何通过手机扫描食品包装上的数字标签，快速获取产品详情、营养成分、食用建议等更全面、透明的信息。这一新颖方式吸引了众多市民驻足体验，大家纷纷表示，数字标签提供了极大便利，有助于做出更健康、更安全的食品选择，是未来消费的一大趋势。

此次宣传活动，不仅有效传递了实用的食品安全与营养健康知识，提高了市民的自我防护能力和科学素养，也充分展示了疾控部门在保障公众健康、服务社会方面的积极作用，为营造全市关注食品安全、崇尚健康生活的浓厚氛围贡献了专业力量。

来源：京津冀消息通