摘要:咱平时在厨房捯饬美食,各种小家电可没少买。但最近我发现了个“宝藏”——纳豆机,可能好多人都没咋听说过。纳豆这东西,在日本那可是相当受欢迎,据说营养丰富得很。以前总觉得做纳豆肯定特麻烦,有了这纳豆机,才发现在家自制纳豆原来也能这么轻松。这机器到底有多神奇?它又是
咱平时在厨房捯饬美食,各种小家电可没少买。但最近我发现了个“宝藏”——纳豆机,可能好多人都没咋听说过。纳豆这东西,在日本那可是相当受欢迎,据说营养丰富得很。以前总觉得做纳豆肯定特麻烦,有了这纳豆机,才发现在家自制纳豆原来也能这么轻松。这机器到底有多神奇?它又是咋帮咱做出美味纳豆的?
纳豆机其实就是专门帮咱在家做纳豆的小机器,不用咱瞎琢磨温度和时间。它核心是能稳定控制发酵温度,因为纳豆得在特定温度下才能长好那层拉丝的纳豆菌。现在不少纳豆机还能做酸奶、米酒,一机多用特方便。用的时候也简单,把泡好的豆子放进去,按个键等着就行,新手也能轻松搞定,不用总去买现成的纳豆了。
一、福康纳缘纳豆机(标配+1大包纳豆菌+大礼包)
福康纳缘纳豆机是专为家庭场景设计的全自动智能专业纳豆发酵设备,能满足日常自制纳豆的需求。它搭载不锈钢内胆,材质安全且耐受日常使用中的磨损,清洗时只需简单擦拭或冲洗,就能保持洁净,避免残留影响下一次使用。
这款纳豆机操作门槛低,无需复杂设置,按下启动键后,就能自动完成豆子浸泡、恒温发酵、后期加热等完整流程,即使是没接触过纳豆制作的人也能轻松上手。它内置的智能温控系统很实用,能精准稳定发酵过程中的温度,为纳豆菌活性提供适宜环境,让发酵出的纳豆口感和风味更稳定。
除了制作纳豆,它还能用来制作酸奶,一台设备可应对两种不同食品的制作需求,提升使用频率。产品套装里包含标配主机、1大包纳豆菌以及大礼包,入手后不用额外购买菌种,拆开包装就能按照说明开始制作,节省准备时间,整体使用体验比较省心。
二、生活元素(LIFE ELEMENT)家用纳豆机
生活元素(LIFE ELEMENT)家用纳豆机,核心搭载日本技术打造的专业发酵系统,针对家庭场景设计,能轻松满足日常自制纳豆的需求。它采用智能全自动操作模式,无需手动干预复杂步骤,按下启动键后,机器会自主把控发酵过程中的温度与时间,新手也能快速掌握使用方法。
机身采用小型化设计,占用厨房台面空间少,即使是小户型厨房也能轻松收纳,不会造成空间拥挤。内胆选用陶瓷材质,不仅安全无异味,还具备良好的保温性能,能为纳豆发酵提供稳定的环境,助力培育出风味纯正的纳豆,且使用后清洗简单,用水冲净即可。
这款纳豆机不局限于制作纳豆,还能用来制作酸奶,一台设备可应对两种发酵食品的制作需求,提升了日常使用频率。其专业的发酵配置,能精准匹配纳豆菌和乳酸菌的生长需求,让每次制作的纳豆拉丝效果好、酸奶口感细腻,在家就能享受到高质量的发酵食品。
三、卡士(couss)CY105酸奶机(9个170ml玻璃杯)
卡士(couss)CY105酸奶机,是一款专为家庭设计的全自动发酵设备,机身采用迷你型设计,放在厨房台面上不占过多空间,小户型家庭也能轻松收纳。它标配9个170ml的独立分装玻璃杯,每个杯子可单独制作不同口味的食品,既能避免食材串味,又方便按需取用,吃不完的还能直接盖盖放进冰箱储存,减少二次污染。
这款机器的用途十分广泛,除了基础的酸奶制作,还能用来发酵米酒、纳豆,制作泡菜,甚至可以为面团提供恒温环境助力发酵,日常想尝试多种发酵类美食都能满足。它搭载恒温发酵技术,能精准稳定发酵过程中的温度,不管是培育酸奶的乳酸菌,还是促进纳豆菌活性,都能提供适宜的环境,让每次做出的成品口感和风味都更稳定。
操作上没有复杂步骤,接通电源后选择对应模式一键启动,机器就会自动完成发酵流程,不用频繁手动调整,厨房新手也能快速掌握。玻璃杯材质安全,清洗起来也很方便,用水冲洗后擦干就能再次使用,整体使用体验省心又实用。
四、Gryan AZK186-1纳豆机(配1个内胆+送礼包)
Gryan AZK186-1纳豆机,是一款主打家用场景的多用途发酵设备,核心融入日本技术打造,能覆盖多种发酵类食品的制作需求。它不局限于制作纳豆,还能发酵酸奶、酿造米酒,甚至可作为黑蒜锅培育黑蒜、发酵酵素,日常想在家尝试不同类型的发酵美食,用它都能实现。
这款机器配备1个专用内胆,内胆材质适配不同食材的发酵特性,接触食材时安全无异味,使用后清洗也很方便,简单冲洗擦干就能下次使用。产品套装里还附赠专属礼包,入手后不用额外购买其他配套物品,拆箱后按照说明书操作,就能快速开启制作,省去不少准备环节。
它的操作设计很贴合家庭使用,无需复杂的参数调试,根据要制作的食品选择对应模式,机器就会自动把控发酵过程中的温度与时间,精准维持适合食材发酵的环境。就算是第一次使用发酵设备的人,不用反复摸索,也能做出风味和口感都合格的纳豆、酸奶、黑蒜等食品,日常使用省心又高效。
选对纳豆机,在家做纳豆、酸奶啥的都方便。 不用总买现成的,自己做还放心。
来源:鱼丸哈粗面