摘要:从清蒸鲥鱼到水晶肴蹄,从白汁鮰鱼到蟹黄汤包,从东乡羊肉到翡翠烧卖……方桌上层层叠出“江湖”。镇江的餐桌上藏着江河的豪情与市井的温软,浓淡相宜间尽是烟火真味。如果你想解锁镇江美食的精髓,却不知从何下箸,这份寻味地图,建议你收进行囊。
9 月 20 日,镇江队主场迎战无锡队
热血足球与镇江魅力将激情碰撞!
当你为赛场上的每一次进攻欢呼时
街头巷尾也正弥漫着令人垂涎的香气
比赛之余,漫步在镇江的街头
金山寺的庄严、西津渡的古朴
都在向你诉说着这座城市的千年故事
这份 旅游美食攻略收藏好
让我们跟着 “苏超”
在镇江来一场酣畅淋漓的足球与美食之旅
探寻那些藏在角落的惊喜
感受这座城市的独特魅力!
旅行攻略
线路一:
食光漫步·镇江美食寻味之旅
线路二:
啡尝镇江·老街咖啡慢调之旅
路线三:
诗意镇江·漫游拾光探趣之旅
线路四:
拾趣匠心·非遗手作体验之旅
线路五:
品韵千年·非遗文化沉浸之旅
食光漫步·镇江美食寻味之旅
线路一
从清蒸鲥鱼到水晶肴蹄,从白汁鮰鱼到蟹黄汤包,从东乡羊肉到翡翠烧卖……方桌上层层叠出“江湖”。镇江的餐桌上藏着江河的豪情与市井的温软,浓淡相宜间尽是烟火真味。如果你想解锁镇江美食的精髓,却不知从何下箸,这份寻味地图,建议你收进行囊。
早茶:锅盖面香·唤醒清晨的烟火江湖
作为“三怪”之一,镇江的大街小巷随处可见锅盖面店,好再来、大华、张嫂子面馆……无论“苍蝇小馆”还是连锁早茶,随便走进一家都能让你尝到正宗的镇江味道。此外飞泉、罗记、毕士荣……镇江的早茶也别有一番风味。快跟着央视来打卡,一碗锅盖面、一碟水晶肴肉蘸醋、一笼蟹黄汤包,美好的早晨从一顿镇江早茶开始!
午餐:河鲜入馔·鲜浓江湖的舌尖狂欢
景点逛累了,午餐时间到!永安鱼庄的秧草河豚、镇江醋排、河豚布丁一整个鲜掉牙,河豚软糯嫩滑,回味无穷;来到周家二小姐的菜必点六月黄(香炒蟹),蟹黄鲜到你舔手指;水陆寺巷的有食房家庭式料理属于创意混合料理,九层塔三杯鸡酱香浓郁、微甜,鸡肉鲜嫩多汁,配菜都绵软入味,配上一碗香喷喷的大米饭,妥妥的“光盘神器”,每一道热气腾腾的菜品,都在抚慰一颗颗疲惫的心。
下午茶:甜咸交织·市井巷陌的味蕾漫游
“咸甜永动机,永远不会腻。”喝完下午茶,来到京畿路纽记烧饼店,来上一个酥脆的咸烧饼,正式开启一天的CityWalk,京畿路上还有米店、张维凤糖水铺、大宝砂锅等等也都是必打卡的“网红”小吃。不过说到镇江小吃界的顶流,那不得不提本地人都爱去的永安路菜市场、水陆寺巷、经折巷、三茅宫、江滨新村、江大步行街啦!柏氏鸭血粉丝、吴家馄饨、丁脊壹绝里脊、心勇咸蛋黄烧麦,还有林更新都打过卡的小凤臭干等等,不仅价格实惠,味道也是一绝。
永安路菜市场
水陆寺巷的SHASHA,窗内是精致、优雅的装饰,窗外是熙熙攘攘的老街,店内有浓郁酱汁的意大利面,蛋白质、碳水、维生素搭配丰富的拼盘,丝滑甜美的招牌焦糖布蕾等,将“雅致”和“烟火气”完美融合;BRUNCH&甜品的班尼迪克蛋溏心爽滑,黑松露芝士薯条外酥里嫩,奶油蛋糕夹心时令水果,甜而不腻,更多美味,还需您亲自走一趟品尝!
晚餐:暮色江湖·烟火雅味的舌尖对谈
如果你想尝尝街头小馆,水陆寺巷的馋馋煲不失为一个好的选择,不少食客戏称“直击天灵盖的美味”;如果你喜欢氛围感小格调,可以去京畿路吉庆里壹号,这是一家把“文艺复兴”装进江南檐角下的法式小洋楼,菜品也是完全不输颜值哦!
宵夜:夜摊蒸腾·热辣江湖的尾声盛宴
逛了一天累了吧?必须安排个小宵夜犒劳一下自己。赶不上早起的锅盖面,凌晨的锅盖面你吃过吗?跳跳面馆、迎江桥小李面馆,让你吃了还想吃;雷哥烧烤配一个“痛风”小套餐,一个字:绝!西屋往事算是本地人心中的老牌烧烤了;阿卜杜烧烤是现剐现串的新疆烤肉;金叶烤肉筋肥瘦相间的烤肉筋包在劲道小薄饼里,配上黄瓜丝一口一个巨满足!星月烧烤东北涮肚、掌中宝、生蚝等都很好吃;零下35度烧烤算得上万达周边老网红了,据说还新上了毋米粥火锅;水浒烤肉算是新式自给自足型烤肉,性价比超高。
镇江的美食地图,从早茶的烟火气到宵夜的热辣氛围,勾勒出24小时不打烊的舌尖江湖。江河湖鲜的豪情、市井小馆的温情、中西融合的巧思,都藏在这一碗一面、一煲一烤里。不妨揣着这份攻略,用味蕾丈量镇江的江湖气与烟火情,让每一次停箸,都成为对这座城市最鲜活的记忆注脚。
啡尝镇江·老街咖啡慢调之旅
线路二
镇江,作为一座江南小城,它的韵味在那些老街巷里,在生生不息的烟火气中,风格迥异的咖啡店如星星点点般散落在城市中,用一份份怀旧的安全感,带给我们一份份温暖的人情味。到咖啡氛围浓郁的镇江,来一场City Walk吧!
老街新样·打卡镇式民国风情
京畿路上绿荫道旁舒适的咖啡色与街景融为一体,一群年轻人围坐在柒囍茶食,微风中、音乐中把慢调的生活诉说得淋漓尽致,柒囍在京畿路标志打卡墙对面,一楼是完全开放的咖啡空间满布植物和生活美学适合潮人们打卡社交。
RITZY 芮瓷是京畿路上又一个“拍照打卡小胜地”,店中两幅极具艺术感的装饰画,将氛围感拉高到另一个level,店内根据季节节庆更换的主题装饰更是所有游客旅途中的一个惊喜盲盒,隐藏菜单中还有独特口味的美食饮品,一切都是未知的惊喜。
京畿路连接着大西路一排排烙印着岁月沧桑的梧桐树是镇江辉煌时期的见证,也保留了城市历史的记忆。渡,一家可以“上房揭瓦”的咖啡店,天气好的时候在室外晒晒太阳太惬意啦~
浮生若梦·品味镇式烟火人间
位于水陆寺巷有一家富贵咖啡,店内主理人是2019年意大利咖啡中国赛区冠军,对风味和品质有自己的追求和坚持,店里很多款特调创意咖啡,风味品种丰富。慢悠悠的时光里,发发呆,喝杯咖啡,逗逗富贵,这惬意的小日子,到底是谁在过呢~
乐野CAFE&CANTEEN给人一种温暖干净、慢悠悠的感觉,店铺环境的设计是吸引人的第一关,乐野的门头简洁的同时又透露着潇洒肆意,让人忍不住进去坐坐。
寄情于景·融入镇式文化氛围
高崇寺始建于东晋,作为镇江一处历史文化地标,充满了宁静与禅意,气宇轩昂却不曾削减分毫,渡江咖啡便是坐落于高崇寺附近的日月潭中,咖啡店与凛冽的水库景色完美融合,店内充盈着咖啡的香气,复古的家具摆设、暖黄的灯光,让人感觉到无比的放松、惬意。
大雄宝殿是金山寺的主体建筑,其歇山重檐,雕梁画栋,黄墙红柱,金色琉璃屋面,白石柱础栏杆,琉玉咖啡就位于金山寺大雄宝殿对面,在店里可以和“度一切苦厄”合影,中式的装修古色古香,与古刹相得映彰。店内“观自在”是佛教术语,意思是指心境自由自在、无所执着,不受外界环境的干扰和束缚,品一杯咖啡、品一份心境。
西津渡后一座小山顶上,藏着一家咖啡店——山山里咖啡,阳光透过树叶缝隙洒下,斑驳的光影影绰绰。山山里咖啡除了各种口味的咖啡,松饼也是很惊艳,配上香甜的奶油、新鲜的水果,不同食材的味道碰撞、平易近人的价格,相信“这个小店会因为你们每个人而不普通”。
十里长山林木葱郁,空气清新,登上长山山顶,可以俯瞰整个镇江市区和周边山水风光。拾里是一家山野中的咖啡馆,拾里咖啡室内、室外、前厅、后院,享受大自然的环境的同时,也可以品一杯咖啡,也可以三五好友围炉煮茶。
在镇江的咖啡地图上,每一家小店都是一枚独特的“城市书签”——它们藏在古寺旁、山水间、老巷里,用咖啡香串联起历史与当下,用慢时光编织着烟火与诗意。无论是坐在金山寺旁品一杯“观自在”的禅意,还是在西津渡山顶的树荫下咬一口松饼的香甜,亦或于京畿路的梧桐影里看老街车流穿梭……咖啡杯里盛着的,不仅是醇厚的风味,更是这座城市对生活的温柔致意。下次来镇江,不妨放缓脚步,让咖啡香引领着你,在City Walk中读懂江南小城的浪漫哲学——原来岁月的回甘,都藏在这一杯温热的人间烟火里。
诗意镇江·漫游拾光探趣之旅
路线三
当江南的风掠过青石板巷,当千年文脉浸润碧水青山,镇江以“一城山水半城诗”的姿态,向每一个热爱生活的人敞开怀抱。这里没有年龄的界限,亦不设玩法的框架——无论是追寻历史足印的长者,还是热衷潮流体验的年轻人,亦或全家出游的亲子家庭,都能在镇江的山水人文间,找到属于自己的心动旅程。从自然秘境到人文古街,从亲子趣玩到浪漫打卡,镇江的每一处风景都藏着惊喜。跟随这份全龄段皆宜的深度游线,让我们一同解锁这座城市的多元魅力。
山水之间·寻踪自然与人文的共鸣
十里长山不仅是年轻人的活力场,更是全家人亲近自然的优选地。骑上单车穿行林间,带孩子探秘米芾笔下的山水意境,在龙王庙、桃花庵聆听历史传说;若想静享时光,不妨走进长山拾里咖啡店,捧一杯咖啡看阳光透过树叶斑驳洒落,或是体验非遗拓染,让传统技艺在指尖绽放光彩。当老人坐上漫花岭小火车,穿梭于花海之间,时光也变得温柔缓慢。
古渡烟火·品味千年时光的回甘
西津渡的石板路,承载着无数人的“穿越”梦想。带长辈漫步古街,在唐宋遗风的建筑间追溯王安石的足迹,于“一眼看千年”的考古展示层感受历史变迁;年轻人可打卡英伦风街巷,用镜头捕捉文艺瞬间;全家人围坐老字号餐馆,尝一口“镇江三怪”的鲜辣,品一味“三鲜”的清甜,让舌尖也浸润在岁月的风味里。
浪漫禅意·邂逅传说与诗意的交融
金山寺的故事,总能唤起不同年龄层的情感共鸣。带孩子重温白娘子传奇,在白龙洞探寻“穿越”秘境,于大雄宝殿前用道具拍出趣味大片;情侣可在妙高台遥想梁红玉的家国情怀,在江天禅寺感受古朴禅意;若逢节假日,全家一起参与“金山缘起”沉浸式巡游,看白娘子与小青蹁跹而过,让传统文化以鲜活的方式触手可及。
江岸漫步·沉浸江风与暮色的私语
滨水路的十二处景观,是镇江送给所有旅人的视觉盛宴。清晨带老人在六曲长廊打太极,听江风与鸟鸣合奏;午后携孩子在京口宝鼎前讲述三国往事,于浮雕诗词照壁前诵读经典;傍晚与爱人牵手水上栈桥,看焦山在云雾中若隐若现,待夕阳染红江面,一同乘上北固湾的夕阳游船,在《春江花月夜》的意境中,看历史与现代在粼粼波光中交相辉映。
镇江的魔力,在于它总能用多元的姿态拥抱每一个来访者——你可以在这里像诗人般寄情山水,像匠人般细品文化,像孩童般追逐乐趣,亦或 simply 坐在长江边,任江风拂去疲惫,让时光慢下脚步。无论你是谁,无论何时抵达,这座“一半是烟火,一半是诗意”的城市,总会为你留一片值得停留的风景。这个周末,抛开年龄的束缚,带着对世界的好奇,来镇江赴一场“全龄段心动”的约会吧!
拾趣匠心·非遗手作体验之旅
线路四
在浸润千年文脉的镇江,一场跨越时空的非遗手作之旅已悄然启幕。当指尖轻触陶泥、面团、瓷坯、残器与茶汤,传统技艺的星河便在掌心徐徐铺展,见证平凡材质向艺术珍品的惊艳蜕变。
踏入西津渡太平泥叫叫传承点,湿润陶土在掌心温柔延展。捏塑间,古朴泥哨渐次成型,仿佛唤醒沉睡千年的匠人智慧。轻吹哨口,清亮音色穿透历史尘埃,将“平安”祝福悄然系于行囊。转身步入艺朵捏塑创意空间,省级非遗面塑技艺邀你化身微观造物主——彩色面团经揉捻塑形,西津渡昭关石塔的飞檐斗拱、沧桑纹理,皆被复刻为掌心微缩艺术品,凝固古镇千年风华。
移步龙脉山刻瓷体验中心,錾子与瓷坯碰撞出清脆韵律。笔锋游走间,山水意境在素白瓷面晕染,每道刻痕皆镌刻匠人的执着巧思。拐入古渡老炮瓷器修复研习馆,金缮技艺以漆为墨、以金为笔,让破碎瓷片重获新生。当金漆勾勒裂痕纹路,残缺之美与修复智慧共织为独特杯垫,诉说“万物皆有裂痕,那是光照进来的地方”的东方哲思。
旅途终章落于宋联可点茶工作室,宋代风雅在此重现:执筅击拂,茶汤翻涌细密雪沫如云雾蒸腾;以茶为墨,“江河交汇”壮阔图景于汤面晕染成形,茶香与墨韵共舞,将千年雅趣定格于一盏清茗。
这场“材质五重奏”的非遗之旅,串联捏塑、雕刻、修复、点茶的匠心密码。从陶泥的质朴到茶汤的风雅,每件手作皆为文化传承的鲜活注脚——带走的是艺术成果,沉淀的是镇江深厚的非遗底蕴与旅途记忆,终将酿成值得珍藏的文化佳酿。
品韵千年·非遗文化沉浸之旅
线路五
在历史长河的滋养下,镇江的非遗文化如璀璨星河般熠熠生辉。踏上“品韵千年・非遗文化沉浸之旅”,开启一场跨越时空的文化对话,探寻民间文学、仪式音律、口头传统与地域民俗交织的独特魅力。
旅程始于镇江市非遗保护中心(西津渡),步入国家级非遗白蛇传传说展厅,泛黄古籍与精美画卷娓娓道来故事的千年流变,揭示这一经典传说对江南民俗文化的深远浸润。移步金山风景区,驻足“水漫金山”传说现场,预约观赏国家级非遗水陆法会仪式音乐——庄严肃穆的音律如穿越千年的时光隧道,将神秘庄重的古代仪轨重现眼前。
来到五柳堂梦溪琴社,指尖轻触古琴斫制的老木胎体,感受岁月沉淀的温润肌理。当梅庵琴派的《平沙落雁》在琴室流淌,空灵琴音似能勾连古今,让千年琴韵在耳畔重焕生机。登临北固山“天下江山第一楼”,于甘露寺内聆听扬州评话的三国传说——生动的说书艺术将孙刘联姻、甘露寺招亲等历史典故演绎得鲜活立体,仿佛带观者重返金戈铁马的三国现场。
旅程的终章落于丹徒区非遗展示馆,系统解码地域文化基因“宜”文化。透过一件件承载民俗记忆的器物,触摸独特的地域精神内核,从青铜铭文到农耕器具,从节庆服饰到生活礼俗,全方位勾勒出镇江文化的深层肌理。
这场“四维文化叙事”之旅,以博物馆的文本解读为起点,以故事发生地的实景体验为脉络,以艺术载体的沉浸感知为共鸣,以历史现场的氛围熏陶为延伸,最终在文化聚合地完成深度认知——让每一位参与者都能全方位沉浸于镇江非遗的深厚底蕴,在古今对话中完成一次震撼心灵的文化寻根。
美食攻略
/ 镇江三怪 /
在镇江,每一份佳肴背后都蕴藏着深厚的文化底蕴和代代相传的技艺。
传说中的 “镇江三怪”—— 香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖,究竟有何独特之处呢?
/ 镇江香醋 /
镇江香醋,作为 中国四大名醋之一,其悠久的历史与独特的风味~
小红书@说.股.鲸
镇江香醋的制作起源可以追溯到1400多年前,早在唐代便已初具雏形。
这种以 糯米为主要原料酿造的乌醋,香气浓郁、口感独特。
小红书@夏思妮
镇江香醋使用 古法酿造,其中最关键的是固态发酵和长时间的陈酿,这使得醋在 酸度、香气和口感上都达到了极致的平衡!
如此酿造出来的香醋,不仅可以提升菜肴的味道,还具有 丰富的营养价值和 多种保健功能。
现代研究表明,陈酿多年的镇江香醋富含多种氨基酸和有益成分, 有助于抗氧化、保护心血管健康等。
小红书@佳佳爱调味
如今,镇江香醋已成为镇江这座历史文化名城的重要象征,一提到镇江,那么镇江香醋绝对不会被遗忘!
/ 镇江肴肉 /
镇江肴肉,这道晶莹剔透的冷盘佳肴,以其鲜美的口感和独特的制作工艺闻名。
镇江肴肉选用 上等的猪腿肉,经过 长时间的慢火炖煮,再用重物压制成型。
切开后,肴肉呈现出 半透明的质地,肉片薄如蝉翼,入口即化,肉质超级鲜嫩,就跟吃果冻一样,入口即化~
小红书@ChangChang
小红书@四季养生茶馆
食用时,搭配香醋和姜丝,既能增添风味,又能解腻。
小红书@ChangChang
无论是节日盛宴,还是家常便饭,肴肉都以其独特的魅力,征服了无数食客的味蕾。
/ 镇江锅盖面 /
镇江锅盖面是镇江人引以为豪的传统美食,与其他地方的面条不同,锅盖面因其制作时要 用锅盖压制,故而得名。
小红书@Yoki瑾
锅盖的作用不仅在于 保持水的温度,更在于 保证面条的韧性和口感。
面条煮至九分熟时,盖上锅盖,让面条在余热中慢慢焖熟,这样煮出的面条口感劲道、柔韧适中。
小红书@玉玉子
锅盖面的精髓在于其浓郁的汤底,镇江的汤底选用 猪骨、老母鸡和虾皮等多种食材长时间熬煮,鲜香四溢。
与其他地区的清汤面不同,锅盖面的汤汁浓厚且富有层次感,每一口都能品味到食材的精华。
小红书@玉玉子
无论是清晨的早餐,还是深夜的宵夜,一碗热腾腾的锅盖面,总能带来无尽的满足感。
在镇江的街头巷尾,锅盖面的飘香始终萦绕在空气中,成为这座城市最为人熟知的味道之一。
/ 镇江十大招牌菜 /
SUMMER
白汁鮰鱼
SUMMER
东乡羊肉
SUMMER
红烧鲥鱼
SUMMER
鸡汁干丝
SUMMER
茅山红烧老鹅
SUMMER
清炖蟹粉狮子头
SUMMER
蟹粉烩鱼肚
SUMMER
秧草河豚
SUMMER
镇江醋排
SUMMER
镇江素什锦
/ 镇江十大招牌菜品鉴场所 /
/ 人间烟火聚集地 /
来镇江不可不尝的三道风味传奇——锅盖面、香醋、肴肉,并称“镇江三怪”,在镇江找“三怪”so easy啦!小编还是更想推荐这些“人间烟火聚集地”。
永安路美食街
位于镇江市大市口的永安路美食街一跃成为镇江美食打卡新地标,以及满足市民游客多元化、多层次消费需求的活力美食新空间,点亮城市夜经济。上世纪末以来,这里便是本地老百姓一日三餐的常来之地,正如美食街广告语所言——“吃在永安,喝在永安,玩在永安,乐在永安”,它为城市增添了一抹亮色。
京畿路
京畿路美食藏着市井灵魂。清晨,锅盖面裹满鲜香酱油汤底,肴肉软烂;油条金黄酥脆,咬感十足。午后,梅花糕软糯,红糖果仁甜香四溢。暮色下,馄饨皮薄馅鲜,紫菜虾皮汤鲜味直击味蕾。每一口,都是老街的烟火与温情。
纬五路美食街
位于镇江市京口区,是本地知名的美食聚集地。这里汇聚了各式各样的特色餐馆和小吃摊,从本帮菜到各地风味,应有尽有。美食街内环境整洁,店铺林立,每到夜晚霓虹闪烁,热闹非凡。无论是当地居民还是外地游客,都能在这里找到心仪的美食,享受味蕾的盛宴。
三茅宫
只要是个镇江人,都晓得“三茅宫”,是镇江的老小区了,在这里可以感受着新与旧的交融。从上学就开始吃的煎饼摊子,老板哼哼唧唧地偶尔还会喊着“煎饼馃子来一套”,还有物美价廉的寿司、臭豆腐……可以说是本地人的童年回忆了。
江大逅街
在逅街可以说是最能与“小鲜肉”“小仙女”偶遇的啦~年轻“吃货”的打卡地,“大学生严选”怎么会有踩雷的地方呢?去,一定要去!
来源:江南水乡生活见闻