摘要：2025年4月8日，一场以茶为媒、以文化为桥的盛会在北京隆重举行。来自茶界、餐饮业、教育界及文化领域的百余位嘉宾齐聚一堂，共同见证“国际侍茶师培训项目”的正式启动。这一创新项目旨在融合传统茶文化与现代餐茶美学，培育新时代的茶文化传承者与创新者，为中华茶道注入全

前方记者、采访、撰文：张于惠子

2025年4月8日，一场以茶为媒、以文化为桥的盛会在北京隆重举行。来自茶界、餐饮业、教育界及文化领域的百余位嘉宾齐聚一堂，共同见证“国际侍茶师培训项目”的正式启动。这一创新项目旨在融合传统茶文化与现代餐茶美学，培育新时代的茶文化传承者与创新者，为中华茶道注入全球化视野与职业化活力。

多元共融：启动仪式见证文化传承与创新

发布会现场，茶香袅袅，花艺生辉。国家职业分类大典修订工作专家张元院长、中国旅游协会饮食文化工作部主任刘亚宁先生、北京茶叶协会秘书长王秀兰女士等多位行业领袖登台致辞，从茶文化的传承、餐茶融合的创新到职业化的未来展望，为侍茶师职业勾勒出清晰的发展蓝图。

启动仪式上，六位嘉宾手持代表中国六大茶类的执壶，将绿茶的清新、红茶的醇厚、乌龙茶的馥郁、白茶的悠长、黄茶的鲜爽与黑茶的陈香汇入纯银“聚宝盆”。这一象征多元一体的文化仪式，不仅展现了中国茶文化的兼容并包，更寓意着传统与现代的深度交融。随着茶汤交融，国际侍茶师培训项目正式扬帆启航。

首班招生：新职业启航的政策与愿景

发布会同步开启首批学员招生工作。东方国艺茶文化研习院院长熊智慧女士与己悦茶事创始人月媚女士详细介绍了首班招生政策，包括课程体系、师资力量及首期学员专享优惠。月媚女士表示，侍茶师不仅是茶汤的掌控者，更是文化的译者与风味的建筑师。首期学员将率先探索餐茶搭配的美学与哲学，成为这一新兴职业的开拓者。

体验与传承：餐茶搭配的艺术现场演绎

为了让来宾直观感受侍茶文化的魅力，发布会特别安排了餐茶搭配体验环节。月媚女士现场导引，以精选茗茶搭配精致茶点，展现了茶与餐食的和谐交融。嘉宾们在品茗与品味中，深刻体会到侍茶师职业的独特价值——不仅在于技艺的精湛，更在于对生活美学的诠释与传播。

导师授证：专业团队引领行业未来

发布会最后，熊智慧女士与月媚女士为侍茶师培训项目的导师团队颁发证书。这支由茶文化专家、餐饮大师及教育学者组成的精英团队，将为学员提供全方位的专业指导。他们的加入，标志着侍茶师培训项目在学术性与实践性上的双重保障。

茶，是东方的诗意，是世界的语言；侍茶师，则是这诗意的译者，这语言的使者。国际侍茶师培训项目的启动，不仅是对传统茶文化的致敬，更是对其现代化、职业化、国际化的全新探索。未来，这一项目将以专业为基、以创新为翼，为全球茶文化发展注入源源不断的动力，书写中华茶道的新篇章。

来源：时尚优刊