摘要：这场饭局最抢眼的就是那两道宿迁家乡菜，辣椒小炒去骨鸡丁、和薄皮辣椒炒肉，懂行的都知道，宿迁人爱吃辣，这两道菜用的都是当地特产霸王椒，辣中带甜，

9月16日，京东在北京国际饭店搞了场高端品酒会，刘强东不仅到场站台，还系上围裙现场炒了一道“黄狗猪头肉”。

这是京东20年来头一回办用户见面会，请大伙儿免费喝茅台、吃五星级酒店大餐，菜单上15道菜里藏着不少小心思。

这场饭局最抢眼的就是那两道宿迁家乡菜，辣椒小炒去骨鸡丁、和薄皮辣椒炒肉，懂行的都知道，宿迁人爱吃辣，这两道菜用的都是当地特产霸王椒，辣中带甜，

刘强东早年采访就说过就着这菜能扒三碗饭，更绝的是他亲自掌勺的“黄狗猪头肉”，这道宿迁非遗名菜讲究用老卤慢炖，京东生鲜去年还专门上线过预制菜版本，这回老板现场演示，算是给家乡特产打广告。

菜单里最贵的要数椒麻飞天雪花牛肉，直接用53度飞天茅台当调料，厨师圈里早有用酒烹菜的传统，比如粤菜“火焰醉虾”用花雕，但这回用茅台属实豪横。

有餐饮行家算账，按市场价光这一道菜光酒成本就得小一千，不过京东酒旅业务今年主推高端线，这么干既显诚意又能带货，算盘打得精。

别看就是个吃饭活动，背后藏着京东的转型心思，上次办用户见面会还是2004年，那会儿京东刚做电商，如今重启这种老土方式，明显是要拉近和消费者的距离。

尤其酒旅业务刚起步，需要口碑传播，现场有人拍到刘强东挨桌敬酒，这做派很像他老家酒席上的捧菜习俗，主人亲自端菜表示重视。

这年头老板们越来越爱用吃来说事，马云搞过江湖宴，雷军给小米手机配过螺丝套餐。

刘强东更早就是高手，2015年请员工吃常州大闸蟹，后来京东生鲜果然把阳澄湖螃蟹卖爆了，这次活动选在中秋节前，菜单里暗藏团圆寓意（比如佛跳墙），明显是为年底消费旺季预热。

现在连互联网大佬请客吃饭都成了商业策略，你觉得这种“舌尖上的营销”真能打动消费者吗？

你们老家有没有特色菜，要是被刘强东这种大佬带货，肯定能火？

来源：星星糖娱乐