摘要：9月16日下午，北京国际饭店的京东品酒会现场，京东创始人刘强东系上围裙，开启了他的直播烹饪首秀。镜头前，他手法娴熟地处理食材，准备烹饪宿迁名菜“黄狗猪头肉”。

刘强东直播炒菜翻车？调侃马云煤气灶，现场金句频出！

一场商业大佬的直播秀，灶火不稳的突发状况，竟成了调侃竞争对手的绝佳时机。

9月16日下午，北京国际饭店的京东品酒会现场，京东创始人刘强东系上围裙，开启了他的直播烹饪首秀。镜头前，他手法娴熟地处理食材，准备烹饪宿迁名菜“黄狗猪头肉”。

直播开始时他坦言：“这种紧张，一定像贾国龙先生第一次炒菜一样紧张，像罗永浩第一次说脱口秀一样的紧张。”一句话巧妙结合了近期西贝创始人贾国龙“炒菜翻车”和罗永浩跨界脱口秀两大热点，瞬间拉近了与观众的距离。

01 直播现场，意外频出

刘强东在直播中展示了娴熟的烹饪技巧，并透露自己平时只要回家，几乎天天都会给家人做饭。除了日本料理不会做之外，其它菜系基本都会做。

然而在“炒糖色”的关键环节，灶具似乎不太给面子，糖一直炒不化。面对这一突发状况，刘强东从容不迫，幽默解围道：“这煤气灶不会是从马云那买的吧？”

这句话瞬间引爆直播间，观众纷纷点赞这种机智幽默的回应。刘强东成功地将一次潜在的直播事故转变为了营销亮点。

02 一道名菜，百年历史

刘强东选择的菜品也别有深意。他烹饪的“黄狗猪头肉”是宿迁名菜，有着悠久的历史和文化底蕴。

相传此菜源于清乾隆十二年（1741年），由一位名叫黄德的人创制。乾隆二十七年（1762年），乾隆皇帝第三次南巡途经宿迁时，被一阵肉香吸引。

他寻味找到一家卖猪头肉的小酒馆，品尝后连声赞叹。因店家黄德乳名“大狗”，乡亲们称他为“黄狗”，乾隆便吟诗一首：“黄狗猪头肉，酥鲜嫩烂香。宫中亦未有，海内应无双。”

03 大佬营销，各有千秋

刘强东此次直播并非单纯展示厨艺。业内人士分析，这是京东深耕生活场景营销的重要一步。

他与马云的互动调侃，也体现了企业家人格化营销的趋势。这种“互黑式营销”策略若是运用得当，常能实现双赢效果。

企业家通过直播等方式直接与消费者互动，已成为电商平台吸引流量的重要手段。刘强东此次直播，既展示了个人魅力，又巧妙宣传了京东的业务。

04 接地气人设，赢得口碑

与其他互联网大佬相比，刘强东一直以来的底色就是接地气。工作中他把员工称为兄弟，还会拉着快递员一起吃火锅喝酒。

生活中，刘强东在家能烧地锅，拉板车，会做饭，会陪怀孕的老婆逛街，还可以趴地上逗孩子。这些朴实无华的形象让他赢得了许多消费者的好感。

此次直播做菜，进一步强化了这种亲民人设，展现了一个不同于寻常商业大佬的刘强东。

直播结束后，刘强东与到场嘉宾和用户一同品鉴了茅台酒，并享受了五星级酒店准备的专享定制晚宴。

这已经不是京东第一次举办“用户见面会”。早在2007年，刘强东便组织了第一届京东商城网友见面会，邀请用户现场交流提建议。

此次直播不仅展现了刘强东的个人魅力，也体现了京东注重用户体验的企业文化。一场看似简单的直播做菜，实则蕴含了深厚的营销智慧和品牌策略。

来源：穷游日记