摘要:近期,许多智利家庭都在准备巧克力彩蛋,用来迎接即将到来的复活节。不过,这一“甜蜜”传统引发社会对儿童巧克力食用量的关注。对此,智利营养学家安娜·保拉·格雷罗(Ana Paula Guerrero)根据儿童年龄段推荐了不同食用量。
【南美侨报网编译李旋风报道】近期,许多智利家庭都在准备巧克力彩蛋,用来迎接即将到来的复活节。不过,这一“甜蜜”传统引发社会对儿童巧克力食用量的关注。对此,智利营养学家安娜·保拉·格雷罗(Ana Paula Guerrero)根据儿童年龄段推荐了不同食用量。
智利ADN电台网站报道,格雷罗表示,只要适量,儿童食用巧克力彩蛋不会有问题。重要的是,教育儿童做到有意识地消费,告诉他们适量食用,不是禁止。这样,孩子们就可以尽情享受。
借此机会,格雷罗提供了一份巧克力食用指南,根据不同年龄段,推荐了不同食用量。其中,2至4岁儿童,建议每日食用20至25克,即1/4小彩蛋;5至8岁儿童,建议食用30至40克,即1/2小彩蛋;9至12岁儿童,建议食用50至60克,即1个小彩蛋。
格雷罗建议,消费者尽量选择实心巧克力彩蛋,而非填充彩蛋。因为后者往往含有更多的糖、脂肪、色素和添加剂。
此外,这位营养学家还建议首选可可含量高的巧克力,最好超过65%,因为它们含糖量较少,且含有更多有助于健康的抗氧化剂。
来源:南美侨报