摘要：我们的双手会接触到各种各样的物品，从而沾染大量细菌、病毒等病原体。正确洗手能够有效去除手上的污垢和病原体，大大降低感染疾病的风险。世界卫生组织推荐的“七步洗手法”，包括掌心相对揉搓、手指交叉掌心对手背揉搓、手指交叉掌心相对揉搓、弯曲手指关节在掌心揉搓、拇指在掌

□嘉祥县中医院 王红梅

公共卫生涵盖了生活的方方面面，从个人卫生习惯到环境清洁，从疾病预防措施到食品安全保障，每一个细节都可能影响我们自身以及周围人群的健康。

我们的双手会接触到各种各样的物品，从而沾染大量细菌、病毒等病原体。正确洗手能够有效去除手上的污垢和病原体，大大降低感染疾病的风险。世界卫生组织推荐的“七步洗手法”，包括掌心相对揉搓、手指交叉掌心对手背揉搓、手指交叉掌心相对揉搓、弯曲手指关节在掌心揉搓、拇指在掌心揉搓、指尖在掌心揉搓以及手腕揉搓，每个步骤都有其特定的清洁作用，认真执行这一洗手方法，能为我们的健康筑起一道坚实的防线。

除了洗手，咳嗽和打喷嚏的礼仪也是公共卫生中的重要细节。当我们咳嗽或打喷嚏时，会产生大量飞沫，这些飞沫中可能携带多种病原体，如流感病毒、肺炎链球菌等。如果不注意遮挡，飞沫会在空气中迅速传播，周围的人很容易吸入这些病原体而感染疾病。正确的做法是打喷嚏时用纸巾或肘部内侧遮挡口鼻，这样可以有效阻挡飞沫的扩散。用过的纸巾应立即扔进垃圾桶，并及时洗手，避免手上残留的病原体传播给他人。

环境卫生同样不可忽视。以公共场所的清洁为例，公共卫生间、电梯按钮、扶手等地方，由于人员接触频繁，容易滋生大量细菌和病毒。定期对这些区域进行清洁和消毒，能够有效杀灭病原体，减少疾病传播的风险。在一些大型商场和公共交通工具上，经常能看到工作人员对这些重点区域进行消毒作业，这正是为了保障公众的健康安全。此外，家庭环境的清洁也至关重要，保持室内通风良好，定期打扫房间，对预防呼吸道疾病和过敏有积极作用。

食品安全更是公共卫生的关键环节。从食品的生产、加工到销售，每一个环节都需要严格把关。在食品生产过程中，确保原材料的安全和卫生是首要任务。例如在日常生活中，我们购买食品时应注意查看食品的生产日期、保质期和食品标签，选择正规渠道购买食品。同时，烹饪时要确保食物熟透，避免食用生冷食物。

公共卫生无小事，每一个细节都关乎着我们的健康。无论是个人的卫生习惯，还是环境卫生的维护，抑或是食品安全的保障，都需要我们从身边的小事做起，认真对待每一个细节。

编辑:祝萍

来源：河南日报