摘要：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首李绅的《悯农》诗，我们从小背诵，它提醒我们每一粒粮食都来之不易，凝聚着农民的辛劳与汗水。我出生在西北农村，是地地道道的农民的儿子，小时候曾和父母一起下地劳作，深知一粒米、一个馒头背后要经历多少道工序，多少

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首李绅的《悯农》诗，我们从小背诵，它提醒我们每一粒粮食都来之不易，凝聚着农民的辛劳与汗水。我出生在西北农村，是地地道道的农民的儿子，小时候曾和父母一起下地劳作，深知一粒米、一个馒头背后要经历多少道工序，多少人的付出。播种、灌溉、施肥、除草、收割、晾晒、脱粒、加工，每一个环节都浸透着汗水。正因如此，我格外珍惜粮食，无法容忍任何形式的浪费。

回想起六七十年代，人们生活艰难，常常饥不果腹，能吃饱饭已是莫大的幸福。那时粮食极其珍贵，家家户户精打细算，从不浪费一粒米。如今生活富裕了，物质条件极大改善，但随之而来的却是铺张浪费之风，尤其是在婚宴、寿宴、升学宴等大型宴席上，浪费现象触目惊心。一桌桌精心烹制的菜肴端上来，宾客们象征性地动几筷子，便原封不动地被倒入泔水桶。女人们为了保持身材几乎不动筷，男人们也因应酬频繁胃口不佳，整盘整盘的肉菜被丢弃，令人痛心。

上周我参加了一场豪华婚宴，一桌饭菜标价2800元，烟酒1000元，饮料糖果200元，合计4000元，这还不包括头一天晚上的宵夜宴。而礼金收入在不同地区差异巨大，发达城市或可收回成本，但在西北小城，礼金往往仅够支付部分开销。新人家庭为此背负沉重经济压力，甚至举债办宴，只为“面子”风光。这些钱本可用于购房、育儿、教育储备等更实际的地方，却在一顿饭中化为乌有。

婚宴浪费不仅是经济上的损失，更折射出社会风气的浮躁。盲目攀比、追求奢华，使婚宴偏离了本意——分享喜悦、传递祝福。年轻人在这种氛围中容易形成错误价值观，重形式轻内涵，忽视勤俭节约的传统美德。要改变这一现状，需多方合力。相关部门应加强监管，倡导节约，对浪费严重的行为予以引导或约束。酒店应优化菜单设计，减少固定套餐，提供分餐制或小份菜选择，并主动提供环保打包盒，温馨提醒宾客打包剩菜。新人及家庭更应转变观念，理性办宴，以真诚待客取代铺张排场。

我每次参加宴席，只要饭菜尚可，都会主动打包带走。有人笑我“抠门”，可他们不曾经历饥饿的滋味。珍惜粮食，是对劳动的尊重，是对资源的敬畏，更是对文明的守护。让我们从每一场婚宴做起，让喜庆不再伴随浪费，让节俭成为新风尚。幸福的婚姻，不在于宴席的奢华，而在于彼此的珍惜与担当。莫让婚宴变“剩宴”，让节约之风吹遍每一个角落，让传统美德在新时代焕发光芒。我们每个人都应成为文明餐桌的践行者，用实际行动守护来之不易的丰收果实，让每一餐都充满感恩与尊重。唯有如此，社会才能更加和谐，生活才能真正富足。

来源：灵儿妙招