摘要：入秋别再光顾着囤积秋菜啦！秋分前的这10天，是老天爷赏赐的“种菜黄金期”——温度、光照、湿度全是顶配！现在种对菜，不用苦等俩月，最快半个月就能现摘现炒，新手也能100%成功。一旦错过，菜苗长不快、易冻伤，再想吃上自家现摘的鲜菜，可真得等明年了！

入秋别再光顾着囤积秋菜啦！秋分前的这10天，是老天爷赏赐的“种菜黄金期”——温度、光照、湿度全是顶配！现在种对菜，不用苦等俩月，最快半个月就能现摘现炒，新手也能100%成功。一旦错过，菜苗长不快、易冻伤，再想吃上自家现摘的鲜菜，可真得等明年了！

为啥就这10天这么金贵？3大优势让你心服口服：

1. 温度完美：白天15-25℃、夜晚不低于10℃，种子发芽快，幼苗不冻伤，发芽率比晚播猛增30%！

2. 光照给力：晴天多、光线柔和，种出的叶菜叶片肥厚、清甜可口，绝不会长得又细又弱。

3. 险中求胜：完美避开秋分后的霜冻突袭！现在种的菜，能在天冷前稳稳长到可采收的大小，一点都不耽误您吃！

推荐品种“上海青矮脚种”，耐低温、不抽薹。翻土时混入腐熟羊粪，播种后覆土1厘米、浇透水，3-4天就出苗。苗密了间一下，留出5厘米间距，浇点稀释淘米水，长到10厘米、有4-5片叶子时就能掐收，留下菜茎还能再长一茬！清炒一碗，满口都是清甜柔嫩的秋味。

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推荐“奶油生菜”（生吃超香）或“玻璃生菜”（涮锅特脆）。种子撒下去，覆土0.5厘米（厚了不出苗），5天就发芽。放在明亮处但避免暴晒，土干了就浇水。长到15厘米就能摘外层大叶子吃了，施点薄肥，还能继续长新叶，一茬接茬吃不停。现摘的生菜，滋味是超市买的十倍甜！

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认准“早熟四季油麦菜”，周期短。先把土浇湿再撒种，出苗后控制浇水以防徒长，长出3片真叶时施点稀释尿素水。长到15厘米左右，从根部往上2厘米处掐收，留下5厘米左右的茎，还能继续长侧枝。蒜蓉一炒，脆嫩无渣，专治没胃口！

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推荐“小红丁”或“白玉春迷你种”，根和叶子都能吃！采用点播，每穴放2-3粒种子，间距5厘米。土壤里拌点河沙防烂根。出苗后每穴留1棵最壮的，施点磷酸二氢钾，萝卜直径长到2-3厘米就赶紧拔，否则容易空心。爽脆爆汁，一口一个，大人孩子都抢着吃！

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一定要选“圆叶菠菜”。播种前先催芽：用温水泡12小时，再用湿纱布包好放到冰箱冷藏室，等种子露白了再播。撒播后覆土1厘米，一周左右出苗。施些腐熟的豆饼水，长到12厘米高、有5-6片叶子时及时采收，老了纤维多。做汤涮锅，嫩滑清甜，是秋天的“营养之王”。

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土要肥：用腐熟的鸡粪、羊粪做底肥，千万别用生肥，会烧根！

水要巧：浇水选在早晚，中午高温浇水容易伤根。

虫要防：发现蚜虫，用草木灰泡水喷洒叶面，阳台种植要多通风。

别犹豫了！不需要大花盆，阳台窗台摆几个小盆就行。自己种的菜，掐下来就下锅，清甜新鲜，那种美味超市绝对买不到！秋分前这10天，是最后的黄金机会。现在动手，半个月后，您就能为餐桌端上第一份自己种的惊喜！

来源：冰雪琪源