摘要：70%黑巧克力熔岩蛋糕与咸甜培根卷的碰撞，三款颠覆味觉的创意搭配，从冰爽气泡水到烟熏三文鱼薄饼，解锁巧克力下午茶的20种可能。

70%黑巧克力熔岩蛋糕与咸甜培根卷的碰撞，三款颠覆味觉的创意搭配，从冰爽气泡水到烟熏三文鱼薄饼，解锁巧克力下午茶的20种可能。

巧克力主题下午茶菜单

一、饮品（Drinks）

- 经典热巧克力：选用70%黑巧克力制作，口感醇厚，可搭配棉花糖或肉桂棒。

- 冰爽巧克力拿铁：浓缩咖啡与巧克力酱融合，加入冰块和鲜奶，顶部撒可可粉。

- 巧克力气泡水：气泡水混合巧克力糖浆，点缀新鲜草莓片，清爽解腻。

二、甜点（Desserts）

1. 熔岩巧克力蛋糕：外酥内软，切开后流出温热巧克力酱，搭配香草冰淇淋。

2. 巧克力马卡龙：外壳酥脆，内馅为丝滑巧克力甘纳许，甜度适中。

3. 巧克力布朗尼：加入核桃碎，口感扎实，表面淋一层巧克力釉。

4. 巧克力慕斯杯：分层设计，底层为巧克力饼干碎，中层是慕斯，顶层撒可可粉。

三、咸点（Savories）

- 巧克力培根卷：培根包裹融化的黑巧克力，煎至培根酥脆，咸甜交织。

- 巧克力芝士三明治：全麦面包夹融化的芝士与巧克力碎，烤至表面金黄。

- 烟熏三文鱼巧克力薄饼：薄饼中融入少量可可粉，搭配烟熏三文鱼和奶油芝士。

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来源：美食征途宇宙